Restaurant "Seventh Heaven" - un monument ressuscité de Moscou

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Restaurant Seventh Heaven… Beaucoup d'aînés ont eu la chance de le visiter, car ce n'est pas pour rien que cette institution a été considérée comme l'une des meilleures et certainement la plus insolite de la capitale de la Fédération de Russie pendant assez longtemps un long moment. Pour certains, ce plaisir est encore à venir.

Qu'est-ce qu'il y a de si extravagant là-dedans ? Pourquoi le restaurant Seventh Heaven est-il si célèbre depuis tant d'années maintenant ? Cela sera discuté dans cet article.

Section 1. Description générale

Tout d'abord, notons que le "Septième Ciel" est un complexe de restaurants situé dans le bâtiment de la tour de télévision Ostankino à Moscou. Les premiers visiteurs s'y sont rendus en 1967. Mais en 2000, une décision a été prise sur une restauration à grande échelle. La réouverture, comme on l'a appris de sources officielles, aura lieu très prochainement, à l'été 2014.

Section 2. Qu'est-ce que le restaurant Seventh Heaven (Moscou) ?

Aujourd'hui, le complexe occupe trois étages, chacun d'eux a son proprenom: "Bronze", "Silver" et, par conséquent, "Gold". Tous sont à une hauteur impressionnante de 328-334 mètres.

La superficie totale des locaux est de 600 mètres carrés. La largeur de chacune des trois salles est de deux mètres et demi; 80 personnes - la plus grande capacité du niveau. Ouvert en 1967, Seventh Heaven était à l'origine une organisation de restauration en URSS, considérée comme la plus populaire à l'époque.

Il est rapidement devenu l'objet le plus populaire à Moscou, principalement pour les touristes étrangers et les clients de la ville qui pouvaient se permettre de visiter le restaurant Seventh Heaven. Les prix dans cet établissement n'ont jamais été bas ni même moyens.

Les salles en forme d'anneau tournaient en cercle. Pendant quarante minutes, il y eut de une à deux révolutions complètes.

Le restaurant Seventh Heaven a fonctionné sans interruption pendant 33 ans avant l'incendie de 2000. Le feu a complètement détruit tous les étages. Depuis sa création, le restaurant a été visité par environ 10 millions de personnes.

Section 3. Travaux de restauration

Dès le début de la reconstruction et pendant deux ans, de nombreux travaux ont été réalisés dans les halls du restaurant pour améliorer la sécurité incendie. Les systèmes d'extinction d'incendie à eau les plus récents ont été installés, les anciennes fenêtres à double vitrage et l'enveloppe extérieure ont été remplacées par de nouvelles, et toutes les structures métalliques ont été traitées avec des composés spéciaux de lutte contre l'incendie. De plus, les systèmes d'approvisionnement en eau, de climatisation et de ventilation dans tout le restaurant ont été complètement mis à jour.

Durant son exploitation, le restaurant Seventh Heaven avait des salles décorées dans le style rétro des sixties. Lors de la restauration, les investisseurs ont voulu conserver ce style, l'ayant complété à l'aide de nouveaux matériaux. Mais en 2005, la principale entreprise qui a accepté la restauration de Seventh Heaven était Crystal Gross, une entreprise qui produit de l'alcool. La décision finale a été la conception, selon laquelle tous les niveaux du restaurant auront désormais un objectif et un design différents.

Au fait, on ne peut manquer de noter le fait que les niveaux adjacents de la tour de télévision d'Ostankino seront désormais impliqués dans le secteur de la restauration. La seule chose qui n'a pas été possible était d'augmenter les espaces utilitaires et cuisine, de sorte que la plupart des plats préparés sur commande seront livrés à partir du premier étage.

Section 4. Plans pour l'avenir

Il est peu probable que quelqu'un ose contester le fait qu'après l'achèvement de toutes les réparations en général, la tour Ostankino, le restaurant Seventh Heaven en particulier, redeviendront les principales attractions de la capitale. Les trois salles ne différeront pas seulement par leur conception, elles auront de nouveaux noms - "Jupiter", "Ostankino" et "Vysota".

Le restaurant lui-même se transformera en un véritable complexe de loisirs. Le premier hall sera reconstruit en un café de restauration rapide appelé Vysota. Toutes sortes de nuances de blanc seront la couleur dominante de l'établissement. Cependant, au lieu de hamburgers standard, les visiteurs se verront proposer un menu de pâtisseries russes traditionnelles de haute qualité. Suivant les tendances mondiales de la restauration, voiciéquipera une salle de luxe où les visiteurs pourront assister à la préparation des plats commandés par eux. Les clients qui réservent une table de classe supérieure auront une occasion unique d'être les premiers à goûter les délices préparés par de vrais professionnels.

Deux niveaux ont été attribués pour le restaurant "Jupiter" à la fois. Il a été décidé de le faire en cas de grand nombre de visiteurs. Le hall inférieur est équipé pour les invités qui ne sont pas opposés à admirer le panorama avec un télescope. Les planchers mobiles seront également une caractéristique exclusive des halls.

Section 5. Analogues dans le monde

À Las Vegas, il y a un restaurant "Moon", il est situé sur le toit du Palms, le célèbre centre de divertissement de la ville. La principale caractéristique de ce restaurant, en plus de la hauteur, bien sûr, et de la vue imprenable, est la pizza la plus délicieuse du monde, que les touristes et les habitants veulent essayer encore et encore, il n'y a donc tout simplement pas de fin pour les invités.

Et au Japon, des artisans locaux ont construit le restaurant Mandarin Oriental. Ici, vous pouvez non seulement regarder le panorama à vol d'oiseau, mais aussi essayer des plats traditionnels japonais. Les week-ends et les jours fériés, tous les amateurs de nouveautés et d'insolites doivent absolument assister à des spectacles culinaires et à des master classes du chef lui-même.