Restaurant "Belmesy", Iekaterinbourg : adresse, menu, avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Où les amateurs de cuisine ouzbèke peuvent-ils se rassasier à Ekaterinbourg ? Le restaurant "Belmesy" est un choix idéal pour les gourmets. Les chefs expérimentés surprendront même les esthètes les plus pointilleux. Dans l'article, vous trouverez une description du menu, de l'intérieur et des avis de vrais visiteurs.

Carte de visite: facture estimée, heures d'ouverture, adresse

La facture moyenne pour une personne est de 1000 à 1500 roubles. Le coût d'un déjeuner d'affaires est de 350 roubles. L'adresse du restaurant "Belmesa": Ekaterinbourg, avenue Lenina, 69/1. L'établissement est ouvert tous les jours de 12h00 à 24h00 du dimanche au jeudi, de 12h00 à 2h00 le vendredi et le samedi.

Ici, ils servent des plats nationaux ouzbeks, il y a un menu séparé pour les enfants. Il est possible d'y organiser des banquets, des réceptions solennelles (la salle peut accueillir jusqu'à 96 personnes), des mariages et des fêtes corporatives. Pour les clients qui souhaitent prendre leur retraite, il y a une salle VIP séparée.

Livraison de nourriture: conditions, horaires de travail

Dans le restaurant "Belmesy" à Ekaterinbourg, chacun a la possibilité de commander ses friandises préférées à la maison ou au bureau. Livraison de repasest effectué tous les jours de 12h00 à 23h00 en semaine et le dimanche de 12h00 à 00h00 - les vendredis et samedis.

En semaine de 12h00 à 17h00, le montant de la livraison gratuite est de 700 roubles, après 17h00 et les autres jours - 1000 roubles. Le coursier livrera les plats nécessaires partout dans la ville. Si le coût des plats commandés dépasse 10 000 roubles, un prépaiement est requis.

Ce qu'il faut essayer: une description détaillée des éléments du menu

Pourquoi le restaurant "Belmesy" est-il célèbre à Ekaterinbourg ? La carte du restaurant attire chaque jour de plus en plus de gourmands. L'assortiment comprend des produits de boulangerie parfumés, des collations épicées, des spécialités de viande et de poisson. Servir ici:

1. Apéritifs froids: saucisses maison à la viande de cheval, langue de veau au raifort épicé, hareng aux pommes de terre, cornichons, assortiment de fromages, charcuterie, légumes frais, herbes, caviar d'outre-mer.
2. Manti: avec du saumon haché, du poulet, de l'agneau, du bœuf; servi avec une sauce au yogourt à base de produit laitier fermenté.
3. Soupes: shurpa de saumon et de sandre, chuchvara d'agneau, kharcho, bortsch de veau, lagon avec agneau et nouilles fines, osh de poulet, cho-kharcho de veau.
4. Desserts: baklava à la crème protéinée, gâteau au chocolat au rhum et aux pruneaux, gâteau au miel, "Napoléon" à la crème au beurre, tiramisu, chak-chak, crème glacée molle aux miettes de gaufres.

Les chefs professionnels préparent non seulement des collations diététiques et des salades légères, les gourmets enLes "Belmes" pourront se régaler de délices de viandes et de poissons. Au menu:

1. Plats de viande: médaillons de filet de veau, shawarma (avec agneau, poulet, veau), pilaf ouzbek au chaudron, foie d'agneau frit, dolma d'agneau aux épices, nouilles d'agneau maison.
2. Plats de poisson: bar au vin blanc, filet de saumon avec riz croustillant.
3. Plats du grill: poulet tavuk lula, veau uch panja, brochette de foie d'agneau, brochette de crevettes tigrées, brochette de saumon, langue d'agneau tili brochette.

De plus, vous pouvez commander non seulement des plats d'accompagnement (légumes, pommes de terre, riz), mais aussi des graines de grenade douce, des oignons marinés, de l'ail. Dans les avis, les clients du restaurant font l'éloge des pâtisseries:

• gâteaux plats à pâte fine (Baron Khychin);
• khachapuri (Magrélien, Adjar);
• samsa au poulet, veau, agneau;
• chebureks au veau, agneau et épices.

Vous pouvez libérer le potentiel gustatif des plats traditionnels ouzbeks à l'aide de la sauce. Au "Belmesy", vous pouvez commander du matsoni à l'ail et au concombre, du narsharab à la grenade douce, de l'adjika épicé et du tkemali.

Menu enfant du restaurant Belmesy. Ekaterinbourg - la ville des gourmets

Les enfants n'auront pas faim ! Il y a un menu séparé spécialement pour les plus jeunes. Les jeunes gourmets pourront grignoter des salades légères, des soupes vitaminées et des friandises nutritives à la viande. Les chefs préparent pour les enfants:

• salades de légumes frais, carottes etpommes;
• bouillon de poulet aux lettres, soupe de purée de légumes;
• pâtes à la crème, spaghetti au fromage;
• boulettes de poulet, mini raviolis, pizza maison.

Sweets peut déguster de la crème glacée, du gâteau au miel, du chak-chak ou du milk-shake. De 13h00 à 20h00, une nounou ou une animatrice tiendra compagnie aux petits hôtes, qui animeront des master classes et divertiront avec des jeux.

Smoky card: narguilé et cocktails vapeur

Ceux qui veulent se détendre peuvent ouvrir un menu spécial narguilé. N'oubliez pas que le cocktail vapeur n'est pas un produit du tabac, il ne contient pas de nicotine. Les clients peuvent lire toutes les informations dans le coin de l'acheteur. Que propose le restaurant ?

1. "1001 nuits" sur un bol d'orange: un fabuleux mélange d'arrière-goûts séduira les amateurs de vieux contes de fées. Ce cocktail est une combinaison audacieuse de litchi exotique, de caramel et de cactus acidulé.
2. "Khan-hookah" sur un bol de pamplemousse: une combinaison harmonieuse de raisin, de pêche et de melon est délicatement complétée par un arôme de grenade. La véritable atmosphère du Khanat oriental !
3. « Kokorin-party » sur un bol de pamplemousse: une coopération douce et discrète de saveurs d'orange, d'ananas, de fruits de la passion glacés. Idéal pour se détendre après une dure journée de travail.

À la demande des visiteurs, le smoke master préparera un cocktail vapeur unique à base d'ingrédients sans tabac. Chacun peut choisir le goût et le bol par lui-même, dans l'assortiment de narguilés à l'eau, au lait, au jus et au vin.

Caractéristiques intérieures. Qu'est-ce qui attire l'attention ?

Ekaterinbourg est si polyvalent ! Le restaurant "Belmesy" surprend les clients avec une conception inhabituelle des locaux. C'est une vraie maison orientale: les fauteuils et les canapés sont recouverts de tissus colorés, les étagères regorgent de récipients aux épices parfumées.

Les couloirs sont faiblement éclairés, des oreillers moelleux sont éparpillés sur les canapés. Les entrées, les entrées et les plats principaux sont servis dans des assiettes richement décorées, peintes à l'origine avec des motifs ethniques. Pour les enfants, il y a un coin séparé où les animateurs peuvent les divertir.

Dois-je aller au restaurant "Belmesy" à Ekaterinbourg ? Avis de vrais clients

Plus de la moitié des visiteurs décrivent avec enthousiasme leurs impressions sur un restaurant chaleureux. Les clients de l'établissement louent le travail rapide des serveurs, la courtoisie du personnel. Bien sûr, la cuisine mérite une attention particulière. Les clients parlent positivement du goût des plats servis et de la taille des portions.

Avis négatifs de l'unité, chacun des commentaires est répondu par l'administrateur. La direction promet de corriger les lacunes, d'éliminer les erreurs. Les serveurs compensent les situations désagréables par un compliment du chef ou une petite remise.