Cafe "Matilda", Iekaterinbourg: adresse, menu, qualité du service, avis avec photos

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Ce café-boulangerie se positionne comme un lieu qui valorise les pâtisseries fraîches avant tout. Dès son ouverture, le café familial miniature "Matilda" (Ekaterinbourg) est devenu un point de rassemblement pour les jeunes familles locales. Les gens viennent souvent ici pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Selon les critiques, ils cuisinent à Matilda très savoureux. Mais les sucreries (enfants et adultes) sont particulièrement attirées par les desserts uniques et les pâtisseries parfumées les plus fraîches pour lesquelles l'institution est célèbre. Beaucoup de gens se précipitent traditionnellement à la boulangerie Matilda à Ekaterinbourg pour déguster des sucreries ou acheter une baguette fraîche.

Présentation

"Matilda" - un café familial à Ekaterinbourg, situé à: st. Julius Fucik, 3. Stations de métro les plus proches:

• Chkalovskaya;
• "Botanique".

L'établissement propose des plats de la cuisine américaine, européenne, russe et française, les gâteaux sont préparés sur commande. Montant moyen du chèque:à partir de 500 roubles.

Description intérieure

Cafe "Matilda" à Ekaterinbourg, dont l'adresse est connue de nombreux habitants de la ville, est peut-être le seul endroit du quartier où vous pouvez non seulement prendre le petit déjeuner ou le déjeuner, mais aussi acheter des pâtisseries fraîches à emporter. L'intérieur de l'établissement, situé au rez-de-chaussée d'un complexe résidentiel, met en scène la légende fictive de la fille Matilda, qui fait des tartes et sait cuisiner de délicieux muffins et déjeuner avec le dîner.

Le personnage en robe rose s'incarne dans le logo et l'image accrochés au mur, ainsi que dans la poupée talisman commandée par les fondatrices aux maîtres marionnettistes. Pourtant, le conte de fées n'est pas loin de la réalité: en journée, des adultes avec enfants viennent à l'institution pour s'offrir un gâteau, éclair ou autre dessert, arrosé d'un cocktail amande-café, il est commode pour quelqu'un de regarder dans la pâtisserie sur le chemin du retour pour acheter une baguette fraîche, et quelqu'un alors il court ici à fond pour se rafraîchir. L'intérieur de l'établissement attire avec des couleurs vives, beaucoup de dessins, des perroquets en cage, des rideaux à motifs - tout est fait pour que les petits invités l'aiment certainement à Matilda.

Orientation institutionnelle

La confiserie Matilda à Ekaterinbourg est conçue principalement pour les familles: l'établissement propose un menu pour enfants, une salle de jeux et de nombreuses animations pour les jeunes visiteurs, ainsi que leurs mamans et leurs papas.

Dans le café familial "Matilda" (Ekaterinbourg), vous pouvez acheter des pâtisseries de marque dans une large gamme, ainsi quedesserts, commandez un gâteau pour les vacances des enfants. L'institution gère une académie culinaire pour enfants. Des ateliers créatifs pour enfants y sont régulièrement organisés (gratuits).

À propos du concept de l'institution

Le café familial "Matilda" (Ekaterinbourg) est une institution avec une boulangerie à cycle complet, où vous pourrez toujours déguster des pâtisseries fraîches. Les spécialistes de la boulangerie fabriquent eux-mêmes leur pâte, sans utiliser de givre et de produits semi-finis. Pour le déjeuner et le dîner, ils servent principalement une cuisine italienne, que de nombreux clients trouvent délicieuse faite maison. Mais l'assortiment principal de l'institution est constitué de pâtisseries, que les clients emportent souvent avec eux pour faire plaisir à leurs proches. Les maîtres de "Matilda" sont basés dans leur travail sur les traditions de la boulangerie européenne classique, dont ils ont initialement décidé de présenter la culture sur le marché d'Ekaterinbourg.

À propos du menu du café "Matilda" (Ekaterinbourg)

La pâtisserie est la principale fierté de l'établissement. Le chef boulanger émirati, M. Hasanka Sampaf Lamapour Devage, prépare de délicieuses baies, des choux aux pommes, des gâteaux au yaourt et plus encore pour les gourmands. Mais la gamme du menu ne se limite en aucun cas à un seul ensemble de desserts - si vous voulez manger plus à fond, les clients peuvent prêter attention aux plats italiens copieux et délicieux et choisir, par exemple, un rouleau de poitrine de poulet, une salade signature du même nom ou pâtes avec sauce.

En savoir plus

Au café "Matilda"(Ekaterinbourg) le menu est divisé en desserts avec des pâtisseries, qui sont appréciés des gourmands, et des plats plus copieux (généralement choisis par ceux qui viennent dîner ou déjeuner).

En plus des bouffées obligatoires aux pommes (le coût d'une portion est de 61 roubles), vous pouvez également acheter ici des Denishi décorés de baies (64 roubles), des muffins (54 roubles), des gâteaux au yaourt (le coût de une portion est de 139 roubles), des éclairs avec une délicate crème au chocolat et à la vanille (62 roubles), une tartelette aux fruits (119 roubles), un cheesecake aux baies (une pièce coûte 179 roubles). Le chef se rend souvent à la vitrine pour vérifier le nombre de plats restants.

Desserts richement décorés de baies fraîches - pommes, fraises au chocolat blanc, myrtilles - font invariablement une impression indélébile sur les visiteurs, ils sont donc triés comme l'éclair. L'assortiment de desserts n'est en aucun cas limité aux positions indiquées sur le menu: des chefs-d'œuvre vraiment étonnants naissent parfois de l'imagination du boulanger.

Pour ceux qui s'attendent à manger plus copieusement dans ce lieu, des sandwichs sont exposés en vitrine à côté des gâteaux. La demande des consommateurs se reflète très succinctement dans le menu permanent. Fondamentalement, des plats de cuisine à l'accent italien sont présentés ici: le coût des salades aux crevettes, trois sortes de César, la salade signature de Matilda (avec saumon, tranches d'avocat, vinaigrette au pesto ou à l'aïoli et légumes) - 235 roubles. une portion. Les pâtes et la salade sont servies avec un généreux morceau de baguette, finement tartiné d'une fine couche d'huile de basilic tendre. Pâtes offertesplusieurs types: fettuccine, spaghetti, penne, farfalle, etc. Le coût d'une portion de pâtes Primavera, par exemple, est de 250 roubles. Vous pouvez choisir une garniture et une sauce pour cela: saumon fumé, Con Fungi, carbonara, veau, quatre fromages (le tout coûte 250 roubles). Une portion de côtelette de cou de porc peut être commandée pour 325 roubles, un rouleau de poitrine de poulet pour 295 roubles.

Le coût d'une grande tasse de cappuccino est de 150 roubles. En été, les visiteurs préfèrent une boisson gazeuse aux amandes ou au café (le coût d'une portion est de -150 roubles)

Informations utiles sur le restaurant "Matilda" (Ekaterinbourg)

Établissement situé à: st. Yu. Fuchika, 3 (la station de métro la plus proche est "Botanicheskaya"), appartient à la catégorie des cafés familiaux. Capacité - jusqu'à 40 personnes. Ici, ils offrent:

• nourriture délicieuse (plats européens);
• grand choix de desserts et pâtisseries;
• menu enfant;
• chambre d'enfants avec animations;
• vacances et ateliers pour enfants;
• petit déjeuner (tous les jours): de 10h00 à 22h00;
• déjeuners d'affaires (du lundi au vendredi): de 12h00 à 16h00;
• service de banquet;
• service "Gâteaux sur commande";
• stationnement;
• Wi-Fi.

Paiement accepté:

• Cash
• par cartes bancaires: Maestro, VISA, MasterCard.

Montant moyen du chèque: 500-1500 roubles. Horaires d'ouverture: tous les jours, de 10h00 à 22h00.

Avis

Les habitués de ce café sont majoritairement des mères avec enfants. C'est eux qui sontles auteurs de critiques chaleureuses sur la boulangerie avec ses merveilleux desserts, son intérieur confortable, ses vitrines colorées et toutes les commodités pour rester avec des enfants. Les hommes sont plus retenus dans leurs réponses.

De nombreux clients disent que le design confortable et sophistiqué de "Matilda" est un grand plaisir. Les clients apprécient beaucoup le fait que chaque recoin du café et toutes les tables de l'établissement soient décorés de façon très originale.

La boulangerie, partagent les auteurs des avis, propose une sélection de gâteaux et autres pâtisseries si riche que vous ne trouverez pas dans d'autres établissements spécialisés. Les invités admirent en particulier le plus riche assortiment d'éclairs d'auteur, qui sont considérés comme l'attraction principale du café. Selon les visiteurs, il serait pour eux possible de pardonner à l'institution tous les défauts, s'il y en a. La variété des éclairs proposés est si surprenante pour de nombreux convives qu'ils refusent souvent de commencer d'autres plats avant d'avoir essayé tous les types d'éclairs.

Beaucoup de visiteurs aiment le café et le fait qu'ici on en a assez des salades, des plats chauds, des pâtes. La qualité de la nourriture et son goût sont généralement appréciés de tous les clients.

Un moment très positif, selon de nombreux visiteurs, est la présence d'un menu pour enfants, de services de garde d'enfants, ainsi que la tenue d'ateliers familiaux ici, familiarisant les jeunes visiteurs avec des livres pour enfants célèbres. Les visiteurs sont également accueillis par la présence dans le Matilda d'une salle de jeux pour enfants, d'une table à langer, de couches de différentes tailles, de poudre et de crèmes pour enfants. Souvent invités pour la première foisrencontrer un si bon service.

Selon les auteurs des critiques, des caissières très sympathiques et souriantes travaillent dans le café-boulangerie "Matilda", qui connaissent bien l'assortiment et sont exceptionnellement fidèles aux enfants.

"Matilda" est qualifié par de nombreux critiques d'endroit idéal pour des réunions amicales. Une visite au café-boulangerie avec son atmosphère chaleureuse, sa cuisine délicieuse, ses prix abordables et son bon service laisse l'expérience la plus agréable. C'est tellement savoureux et doux ici que même un adulte avec plaisir a l'impression d'être dans un doux conte de fées.