Restaurant "Ju-Ju": avis, adresse, menu

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Quand les vacances les plus fabuleuses et les plus uniques pour tout le monde approchent, la question se pose de savoir où célébrer cette nuit avec une compagnie amicale. La recette d'une fête amusante sera une combinaison d'un programme passionnant, d'une cuisine gastronomique, de danses incendiaires et de compétitions intéressantes. Vous pouvez célébrer les vacances du Nouvel An et à la maison dans une entreprise chaleureuse, mais la meilleure option serait une réunion au restaurant Ju-Ju. Adresse du lieu: Moscou, boulevard Smolensky, 15.

Restaurant incroyable au coeur de la capitale

Le restaurant "Ju-Ju" donnera une atmosphère fabuleuse, un programme intéressant et des plats originaux étonnants pour les vacances. C'est l'un de ces endroits de la capitale où, après y avoir été une fois, le visiteur aura envie de revenir. L'intérieur du restaurant est différent de nombreux établissements similaires. Sa principale caractéristique et attraction de la troisième salle, et en fait de tout l'établissement, est la tête d'un rhinocéros, située au-dessus de la cheminée blanche, évoquant des pensées de safari.

Le nom sonore du restaurant est bien choisi, on peut le traduire par "amulette" ou "amulette". Il est complètement lié au concept de l'intérieur de laétablissements. Tous les matériaux à partir desquels les murs, le plafond et le sol sont fabriqués sont très bien choisis, ils sont naturels, confortables et chaleureux, vous voulez juste les toucher avec vos mains. Tout est pensé dans les moindres détails et un travail soigné.

Comment est-il ?

Tapis syriens tissés maison et assiettes marocaines peintes plongent les visiteurs au temps de l'Afrique coloniale. Des ventilateurs qui tournent au plafond, ainsi que des photographies sur les murs illustrant la vie des indigènes, s'intègrent de manière colorée à l'intérieur, rendant le restaurant déjà confortable encore plus intéressant.

L'emplacement pratique du restaurant le rend plus accessible aux clients, et son enseigne rayée intrigante vous remontera immédiatement le moral. Toute l'atmosphère ici est remplie de convivialité, la décoration des salles en bois, qui donne la paix, ajoute une chaleur particulière. La chaleur du foyer familial est complétée par des chaises en osier, disposées dans l'établissement de manière chaleureuse. Et une saveur spéciale et incroyable est créée par des sacs de graines et de légumes, situés près d'une vitrine ouverte au milieu du hall.

Choix de la salle

Chacune des huit salles impressionne par sa splendeur, et aucune ne ressemble à l'autre. La toute première salle est petite et conçue pour plusieurs invités. La salle est cachée derrière un rideau crème des regards indiscrets, afin que les clients se sentent à l'aise ici, et pour leur plus grand confort, il y a des boutons avec lesquels il est facile d'appeler le serveur si nécessaire. Ici, tout est pensé dans les moindres détails pour le confort des visiteurs.

ActivéLe deuxième étage principal du restaurant offre aux visiteurs une vue impressionnante. Le hall est entièrement décoré dans des tons beiges, et seul le plafond marron semble planer au-dessus de la pièce, tenant des lustres en forme de branches entrelacées. Contre le mur, une immense armoire contenait diverses faïences, diverses tasses, théières et plats. Il y a des projecteurs dans les coins de la salle et un jazz mélodieux complète l'ensemble de l'extravagance.

Brilliant est simple

Dans l'une des salles avec une cuisine ouverte, l'attention particulière des visiteurs est attirée par un aquarium avec des huîtres vivantes. Il complète parfaitement le mur avec un magnifique motif composé de coquillages et d'étoiles de mer contre le sable. Un comptoir décoratif avec une variété de légumes et de fruits, de délicieux desserts ressemble à un marché oriental. Aucune des salles ne ressemble à l'autre.

Le restaurant "Ju-Ju" sur Sadovoye est célèbre pour son excellente cuisine, chaque plat fait maison ou d'auteur a non seulement bon goût, mais se distingue également par son originalité particulière. Les plats principaux du restaurant sont des plats de viande. Mais le poisson ou les légumes sont aussi excellents ici. À côté de la cuisine ouverte se trouve une vitrine avec des produits que vous pouvez choisir vous-même, puis regarder la préparation du plat commandé. Dans la cuisine, les produits sont cuits non seulement sur un four traditionnel, mais aussi sur un barbecue ou un poêle à bois. Par conséquent, les plats sont étonnamment savoureux et juteux.

Ce que les clients peuvent offrir

Au restaurant "Ju-Ju" la carte est trèsvariés, divers plats de viande sont cuits dans des fontes et des casseroles, dans des pots en argile et juste à la chaleur. C'est une grande difficulté pour les visiteurs de choisir entre le ragoût et le barbecue, le steak et le kebab, les boulettes de viande et les rouleaux de chou - tout vaut la peine d'être essayé. Pour les plats de viande, on utilise du porc et du bœuf, du veau et de l'agneau, de l'agneau, du lapin et de la volaille. Chaque gourmand pourra choisir son plat préféré selon ses goûts.

L'établissement prépare des plats de divers pays du monde, donc ici vous pouvez toujours commander non seulement des chefs-d'œuvre culinaires russes ou français, mais aussi italiens et orientaux. Il peut s'agir de pizzas et de pâtes, de pâtisseries et d'okroshka, de tartes ossètes ou d'un plat de fruits de mer, sans oublier les salades et les délicieux desserts. Par conséquent, les critiques sur le restaurant "Ju-Ju" sont toujours merveilleuses.

Les enfants sont également rappelés ici

Le restaurant "Ju-Ju" s'est également occupé des petits hôtes. Pour les enfants, ils offrent une variété de délicieux desserts et boissons dont ils sont satisfaits. Les enfants sont heureux d'essayer le thé aux herbes de montagne, qui est non seulement savoureux, mais aussi sain. Ils se régalent d'un délicieux cheesecake moelleux servi avec une sauce feijoa originale. Pour ceux qui voudraient faire une pause dans les gourmandises, ils proposeront ici des objets à dessiner.

Maître de son art

C'est l'un des meilleurs restaurants ouverts par Arkady Novikov, la présentation a eu lieu en 2006. Puis il a d'abord frappé ses visiteurs, et continue maintenant de ravir tous les invités. CélèbreLe restaurant est situé dans un endroit pratique et accessible. Tous les établissements du célèbre restaurateur se distinguaient par leur originalité et leur raffinement. Le restaurant "Ju-Ju" (Moscou) est inclus dans la liste de plus de trente restaurants ouverts par Arkady Novikov et est considéré comme l'un des meilleurs.

Arkady Novikov a parcouru un long chemin par rapport à l'essentiel, il est donc clairement conscient de ce qui est nécessaire au fonctionnement d'une institution populaire. Après tout, les bons restaurants valent toujours leur pesant d'or. Après avoir été diplômé de l'école culinaire et de la faculté économique de l'institut de la restauration publique, il a travaillé pendant plusieurs années comme cuisinier ordinaire dans un restaurant. Puis il a gravi les échelons de sous-chef à chef dans différents établissements et s'est familiarisé avec l'art de la restauration.

Le succès vient avec la persévérance

Les années 90 sont devenues le point de départ de son succès, Novikov ouvre son premier restaurant. L'institution est immédiatement tombée amoureuse des visiteurs et la renommée est tombée sur le propriétaire. Il a été le premier dans la capitale à faire découvrir à ses hôtes des spécialités de poissons alors inconnues et des produits exotiques que l'on peut désormais déguster dans presque tous les restaurants du pays.

Mais il a introduit une nouvelle approche qualitative de la cuisine, de l'ambiance et de l'intérieur de ses restaurants dans chacun d'eux. La recherche de nouveaux concepts, l'incarnation des idées intéressantes conçues ont porté leurs fruits. Ses rejetons ne sont pas que de bons restaurants, ce sont de véritables chefs-d'œuvre. En 2002, il a créé sa propre serre, et dans les restaurants, dont Ju-Ju, ils ont commencé à utilisercuisiner uniquement les légumes et les fruits les plus frais et biologiques.

Qui est responsable de la cuisine

Le chef du restaurant, Aleksey Kanevsky, qui a immédiatement été contremaître, puis est devenu sous-chef, après quoi il a pris la place du chef, a également été sélectionné avec succès. Il a pu organiser son entreprise de telle manière qu'après le chef précédent, le restaurant a non seulement consolidé ses anciennes positions, mais est également devenu encore plus populaire. Par sa commande, la carte du "Ju-Ju" se renouvelle à chaque saison, surprenant et ravissant ses convives.

Tous les plats du restaurant sont proches de la cuisine maison, non seulement dans la préparation, mais aussi dans le service, afin que chaque client se sente à l'aise et à l'aise ici. Cet effet permet d'obtenir un intérieur parfaitement assorti, des meubles, qui méritent d'être mentionnés séparément. Des canapés à rayures confortables, des fauteuils tissés à partir de matériaux naturels - tout cela ajoute un certain zeste et donne la chaleur d'une maison. De nombreux clients de "Ju-Ju" laissent des critiques non seulement sur les plats, mais également sur l'atmosphère qui règne dans le restaurant. Les motifs africains qui peuvent être retracés dans tout font que les clients se sentent comme de vrais voyageurs.

Tous pour les visiteurs

Si le besoin s'en fait sentir, le plat peut être préparé à la commande, même s'il ne figure pas au menu principal. L'essentiel est que pour sa préparation, il existe des produits disponibles. Si nécessaire, des plats de carême sont préparés pour les visiteurs - à partir d'ingrédients simples tels que des céréales, des légumes, les maîtres de leur métier prépareront un véritable chef-d'œuvre. Par conséquent, les critiques "Ju-Ju" peuvent êtreentendre surtout agréable. Comme partout, il y a des visiteurs qui ne sont pas satisfaits de certains moments, mais la plupart des invités admirent à la fois la cuisine et l'intérieur, ainsi que le service dans l'établissement.

Le personnel du restaurant accueillera toujours les visiteurs avec le sourire et la bonne volonté, même si certains clients n'ont pas tout à fait raison sur quelque chose, ils ne se disputeront pas avec eux et seront servis au plus haut niveau. Tact et courtoisie - c'est le principal avantage de tous les serveurs de restaurant. Ils anticipent tous les désirs du visiteur, même à distance de la table. L'uniforme des serveurs complète parfaitement l'intérieur du lieu, pensé dans les moindres détails.

La meilleure soirée pour l'âme

Ceux qui veulent passer une soirée inoubliable dans un environnement unique et agréable, sentir la merveilleuse atmosphère de cordialité et d'hospitalité, devraient visiter l'incroyable restaurant "Ju-Ju". Des critiques de musique agréable, des plats incroyables et délicieux de chefs hautement professionnels, des desserts incroyables et des chefs-d'œuvre culinaires du chef lui-même, sur l'attitude sensible et cordiale des serveurs - tout cela restera dans les mémoires de chaque invité. Ne vous privez pas du plaisir de visiter le légendaire restaurant de la capitale, qui offrira de vraies vacances à chaque visiteur.