2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Menua est un restaurant chaleureux de cuisine arménienne à Saint-Pétersbourg. Son nom est associé à l'histoire de l'Arménie ancienne, ou plutôt au nom du roi qui a gouverné l'état d'Urartu au 8ème siècle avant JC. Menua est connu pour élargir et renforcer les frontières du pays, qui est devenu prospère et le plus puissant d'Asie occidentale sous lui.
Les créateurs de l'institution ont réussi à allier modernité et traditions anciennes dans la cuisine et l'intérieur.
Informations utiles pour les clients
Adresse du restaurant Menua à Saint-Pétersbourg: st. Inzhenernaya, maison 6. Les stations de métro les plus proches sont Gostiny Dvor et Nevsky Prospekt.
Horaires d'ouverture du restaurant Menua à Saint-Pétersbourg:
- Du dimanche au jeudi, il est ouvert de 12h à 23h.
- Les vendredis et samedis de 12h à minuit.
Compte par client en moyenne de 1500 à 2000 roubles.
L'établissement est conçu pour 80 convives.
Description
À l'intérieurLe restaurant menua à Saint-Pétersbourg reflète l'histoire et la culture séculaires de l'Arménie. Sur les murs, vous pouvez voir des bas-reliefs - une copie exacte de ceux qui se trouvent dans la forteresse Erebuni, fondée par le fils de Menua - Argishti I - et devenue plus tard la ville d'Erevan. Une équipe de sculpteurs a travaillé sur leur création pendant six mois.
Dans l'établissement, des fauteuils et des canapés moelleux recouverts de velours, de la vaisselle faite à la main, des nappes uniques, une cheminée au bois qui crépite.
Il y a deux salles et une terrasse vitrée avec de confortables canapés moelleux.
La cuisine du restaurant se distingue par un grand nombre de plats de poisson et de viande cuits au grill ou au tandoor. Il y a des plats préparés selon d'anciennes recettes, beaucoup de classiques arméniens, ainsi qu'une interprétation moderne de la cuisine nationale.
Service
Le restaurant menua à Saint-Pétersbourg offre les services suivants aux clients:
- Déjeuners d'affaires à 290 roubles.
- Café à emporter.
- Retransmissions sportives.
- Musique live.
- Narguilé.
- Stationnement gratuit.
- Organisation d'événements.
- Menu en anglais.
Le restaurant est conçu pour tout événement. Ici, vous pouvez déjeuner et dîner, vous amuser le soir et le week-end, commander un banquet festif en louant une salle ou tout le restaurant.
Organisez-vous ici:
- Entreprise. Le nombre d'invités est jusqu'à 80 personnes. Le coût des repasalcool - à partir de 2000 roubles par personne. Vous êtes autorisé à apporter votre propre alcool. Il est possible de commander un programme d'animation.
- Anniversaire. Ce jour-là, ainsi que la semaine avant et après, le garçon d'anniversaire bénéficie d'une réduction de 10% et d'un doux compliment. Le coût de la commande à partir du menu pour les invités est de 2000 roubles. Vous pouvez célébrer après 23 heures. Nombre d'invités - jusqu'à 80 personnes.
- Mariage. Inscription sur place, matériel de sonorisation et d'éclairage, programme d'animations sont offerts. Le coût de la commande à partir du menu par personne est de 2000 roubles. Votre propre alcool est autorisé. Un acompte de 50% est demandé à la réservation.
Les déjeuners d'affaires peuvent être commandés de midi à 16h00 en semaine. Un repas complet comprend une soupe, une salade, un deuxième plat chaud et une boisson aux fruits avec du lavash (prix - 360 roubles). Un déjeuner incomplet coûte 290 roubles et se compose d'un deuxième plat, de lavash et d'une boisson aux fruits.
Du mardi au samedi tous les soirs (de 20 à 23 heures) il y a de la musique live. Les invités sont invités à écouter des musiciens et des artistes de Saint-Pétersbourg et d'Arménie.
Menu
En plus du menu principal, des menus saisonniers, enfants et lenten régulièrement mis à jour, des déjeuners d'affaires, une carte des vins, des narguilés et sous vide (plats préparés à l'aide de la nouvelle technologie sous vide) sont proposés.
Le chef du restaurant Menua à Saint-Pétersbourg crée des plats d'auteur à partir d'une vieille recette. Par exemple, un gigot d'agneau à la sauce au café, le kyufta - un tendre soufflé de veau, du poisson blanc cuit avec de la muscade et des épinards dans du lavash arménien, un filet de dinde avecpommes à l'orange.
Un grand nombre de plats de viande sont préparés sur le gril et dans le tandoor, parmi lesquels: agneau, bœuf, poulet, brochettes de cerf, chobshish d'agneau, barbecue de cou de porc, carré d'agneau.
Au restaurant, vous pourrez déguster des fromages arméniens: chechil, lori, mouton, rouan, qui sont servis avec de la confiture de figues.
En plus des douceurs orientales classiques, le restaurant arménien propose des glaces maison aux noix, abricots secs et miel.
La carte des boissons propose des boissons nationales arméniennes: vodka de mûrier et de cornouiller, une gamme de vins locaux, des limonades maison et des compotes.
Les plats suivants sont particulièrement populaires dans le menu du restaurant Menua à Saint-Pétersbourg:
- Gâteau au fromage Lori – 350 roubles.
- Ishli kufta (préparé à partir de veau fouetté avec du boulgour farci au bœuf haché) – 890 roubles.
- bouillon de poisson à la truite de Sevan avec pommes de terre et tomates – 430 roubles.
- Kyufta de veau fouetté avec oignon et cognac – 890 roubles.
- "Nourriture des dieux" (à base de tomates mûres avec poivrons, oignons et œufs battus) - 460 roubles.
- Cuisse de lapin avec purée de brocolis dans une sauce crémeuse aux champignons – 750 roubles.
- Strudel au cornouiller et fromage à la crème – 360 roubles.
- Taboulé (verts avec boulgour, tomates mûres, huile d'olive et jus de citron – 320 roubles.
- Soupe Aveluk avec pommes de terre et dzavar – 310 roubles.
- Médaillons de rennes à la purée de pois chiches – 860 roubles.
- Baklava – 330 roubles.
- Dolma avec boeuf haché et riz – 480 roubles.
- Joue de veau mijotée aux lentilles et pruneaux – 750 roubles.
Le menu enfant comprend:
- Salades de tomates et de concombres à la crème sure, maison avec du poulet.
- Soupes: avec boulettes de viande, pâtes au poulet, soupe à la crème de maïs.
- Deuxièmes plats: brochettes de poulet avec frites, spaghettis, brochettes de saumon avec riz, escalopes de veau avec pommes de terre grelots.
- Desserts: glace maison, tarte aux pommes maison avec boule de glace, salade de fruits, fondant au chocolat.
- Boissons: jus de canneberge et de framboise, boissons gazeuses, chocolat chaud, nectars et jus.
Les plats sous vide sont les suivants:
- Cuisse de canard avec purée de céleri, pommes et carottes - 690 roubles.
- Cuisse de lapin avec purée de brocolis et sauce crémeuse aux champignons - 750 roubles.
- Caille à la sauce à la sauge - 790 roubles.
- Poitrine de canard frite avec purée de potiron et sauce à l'épine-vinette - 740 roubles.
Promotions
Il existe diverses promotions dans le restaurant Menua à Saint-Pétersbourg, notamment:
- Réductions pour les connaisseurs d'art. Sur présentation d'un billet pour le théâtre ou le musée, l'invité reçoit du vin chaud en cadeau. La promotion est valable uniquement le jour de l'achat du billet.
- Réductions et cadeaux pour les anniversaires.
- Remise pour les entreprises féminines. 30% de réduction sur tous les alcools. Valable les lundis et mardis, de 18h00 à minuit.
- FamilleDimanche. Toutes les familles le dimanche de 15h00 à 18h00 bénéficient d'une réduction de 15% sur tous les repas et boissons.
- 20 % sur tous les plats à emporter.
Avis positifs sur le restaurant Menua à Saint-Pétersbourg
Beaucoup de clients apprécient l'établissement, et ils trouvent de nombreux avantages à son travail, notamment:
- Bon emplacement au coeur de la ville.
- Intérieur conçu à l'origine.
- Bonne ambiance.
- Chambres confortables.
- Nourriture fraîche délicieuse.
- Excellent choix au menu.
- Serveurs polis.
- Un lieu propice aux fêtes et célébrations.
- Musique live.
- Excellents vins.
- Gros portions.
- Excellents desserts.
- Bons déjeuners d'affaires.
Avis négatifs
Il n'y a pas beaucoup d'invités mécontents et ceux qui ont trouvé des défauts. Parmi les lacunes figurent les suivantes:
- Prix gonflés.
- Signe inesthétique.
- Canapés bas inconfortables sur la terrasse.
- Service lent.
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