2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Des plats simples mais savoureux peuvent être préparés avec des haricots et de la viande hachée. Des sauces leur sont souvent ajoutées. La tomate la plus simple, mais non moins savoureuse. Ces recettes de viande hachée avec des haricots à la sauce tomate peuvent vous aider lorsque vous avez besoin de cuisiner quelque chose de copieux, mais rapide. De plus, certaines recettes permettent d'obtenir un plat original.
Haricots verts marine
Cette recette vous permet de préparer rapidement un plat d'accompagnement et un plat principal. Pour cuisiner des haricots verts avec de la viande hachée à la sauce tomate, vous devez prendre:
- 300 grammes de viande hachée;
- tête d'oignon;
- 500 grammes de haricots verts;
- 4 cuillères à soupe de pâte de tomate;
- quelques pincées de sucre;
- 1 feuille de laurier;
- un demi-verre d'eau ou de bouillon.
Prenez aussi du sel et votre poivre préféré. Si vous le souhaitez, des épices pour la viande sont également utilisées. Mais vous ne devriez pas vous laisser emporter par eux.
Cuisson
Les haricots sont lavés, coupésqueues de cheval. Faites bouillir de l'eau, ajoutez-la. Trempez-y les haricots verts. Cuire environ cinq minutes, puis jeter l'ingrédient dans une passoire. Attendre que l'excès d'humidité s'écoule.
L'oignon est pelé, coupé assez finement. Faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile végétale. Lorsque le légume change de couleur, de la viande hachée est introduite. Mélangez les ingrédients. Cuire encore une dizaine de minutes. Le couvercle n'est pas couvert pour que la viande hachée soit frite.
Ajouter des épices au goût. Ajouter la pâte de tomate et un peu de sucre, faire mijoter le tout pendant quelques minutes de plus. Ajoutez ensuite les haricots, versez l'eau et mettez la feuille de laurier. Faites mijoter la viande hachée avec les haricots dans la sauce tomate pendant encore quinze minutes, jusqu'à ce que les gousses deviennent molles. Ce plat est servi chaud.
Délicieux plat de haricots en conserve
Ce plat plaira à tous les amateurs de piquant. Pour lui, vous devez prendre:
- 600 grammes de viande hachée;
- deux boîtes de haricots rouges;
- deux boîtes de tomates hachées;
- tête d'oignon;
- un piment;
- trois gousses d'ail;
- une demi-cuillère à café de sucre;
- sel et poivre au goût;
- 70 grammes de fromage à pâte dure;
- un peu d'huile végétale et des herbes fraîches.
Pour commencer, épluchez l'oignon et l'ail, hachez finement les deux ingrédients. Les graines sont retirées du poivre et également finement hachées. Faites d'abord revenir l'oignon dans l'huile, puis ajoutez le poivron. Au bout d'une minute, ajouter l'ail. Mélangez les ingrédients.
Une fois la viande hachée introduite, mélanger immédiatement. Essayer rôtipour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Ensuite, ajoutez les tomates hachées et le sucre. Ajoutez du sel et votre type de poivre préféré. Remuer. Le liquide est drainé du pot de haricots et les légumineuses sont lavées si désiré. Ajoutez-les au reste des ingrédients. Ajouter les légumes finement hachés.
Faites mijoter de la viande hachée avec des haricots dans de la sauce tomate pendant encore dix minutes. Le couvercle n'est pas fermé pour permettre à l'excès d'humidité de s'évaporer.
Mettre les ingrédients dans un plat allant au four, saupoudrer de fromage râpé. Cuire la viande hachée avec les haricots dans la sauce tomate pendant vingt minutes à température moyenne.
Il existe des recettes délicieuses et simples qui aideront toujours à nourrir les invités rapidement, sans dépenser beaucoup de temps et d'efforts. La viande hachée avec des haricots à la sauce tomate peut être attribuée à cela. Il est préparé à la fois avec des haricots verts, en le faisant frire dans une poêle, et avec des haricots en conserve. Ce dernier peut être mijoté puis cuit au four. Ensuite, vous obtenez une délicieuse casserole.
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