Brasserie Jan Grimus, Krasnoyarsk: adresse, photo, menu, avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les amateurs de bière, ayant été à Krasnoïarsk, devraient absolument visiter l'établissement emblématique de cette ville - la brasserie de Jan Grimus. Pourquoi cet endroit est-il populaire, quel type de service et quels plats peut-il proposer ? Parlons de tout cela plus en détail.

Informations générales

Le restaurant en question est considéré à juste titre comme l'un des meilleurs établissements de toute la ville. Selon les commentaires des visiteurs réguliers, dans le menu de la brasserie Jan Grimus (Krasnoïarsk), vous pouvez voir non seulement un grand choix de boissons mousseuses incroyablement savoureuses, mais également d'excellentes collations, dont la plupart sont créées par les chefs de la institution selon des recettes uniques.

Les visiteurs accordent une attention particulière au service de haute qualité traditionnel pour la brasserie, ainsi qu'à l'atmosphère unique créée entre les murs du restaurant grâce à l'intérieur.

L'établissement est conçu pour un grand nombre de convives - jusqu'à 200 personnes peuvent être hébergées dans ses murs à la fois.

Intérieur

Dans les commentaires sur l'institution en questiontrès souvent, l'accent est mis sur le fait qu'il règne dans ses murs une atmosphère de calme et de confort, créée par un bel intérieur.

Sur la photo de la brasserie Jan Grimus (Krasnoïarsk), vous pouvez voir la belle décoration intérieure, qui a été créée dans le style du Moyen Âge, d'une manière particulière soulignée par de nombreux éléments sculptés en bois et en métal. Selon l'administration de la brasserie, tous les meubles ont été fabriqués sur mesure en mélèze massif.

Les clients du restaurant eux-mêmes notent qu'après avoir été ici, vous pouvez vous immerger complètement dans l'ère des nobles chevaliers, des charmantes dames d'honneur, ainsi que des tournois légendaires.

Menu

La cuisine de l'établissement est représentée par une variété de plats de la cuisine européenne et japonaise. Les critiques de la brasserie Yan Grimus (Krasnoïarsk) soulignent souvent que chaque plat servi ici est une création gastronomique unique qui n'a pas d'analogue.

Le menu européen de l'établissement est représenté par une abondance de salades et de collations légères, ainsi que plusieurs options de soupes et d'accompagnements. En parlant de plats chauds de poisson et de viande, il convient de souligner le goût particulier du jarret de porc, de la poitrine de poulet signature d'Oliver et du saumon cuit au fromage.

Les collations servies avec de la bière de marque sont très demandées par les visiteurs de l'établissement. Parmi ceux-ci, vous devez absolument faire attention aux saucisses, ainsi qu'aux plats cuisinés à l'air libreFeu. Parmi les collations plus simples pour une boisson mousseuse, les boîtes de bière, le tugunok fumé à froid, le brick de poisson, ainsi qu'un sac de moules fumées et de venaison séchée sont particulièrement demandés.

Quant à la cuisine japonaise, elle est représentée par une véritable abondance de sushis et de petits pains délicieusement cuisinés. Le restaurant sert également des tortillas, ainsi que des soupes et des salades japonaises traditionnelles.

Liste des bars

Parlant des boissons disponibles dans la liste des bars de l'établissement, il convient de noter que parmi elles, il y a à la fois alcoolisées et non alcoolisées. Il est important de comprendre que le café et le thé, ainsi que les jus, les limonades et les boissons aux fruits faites maison, sont particulièrement populaires parmi les boissons non alcoolisées.

En parlant de boissons alcoolisées, il convient de souligner que les cocktails, les vins mousseux et les apéritifs ont été et restent particulièrement demandés parmi eux. De plus, les visiteurs commandent assez souvent du cognac, du whisky, de l'alcool, de la vodka et de la tequila. En parlant de la composante alcoolisée du menu du bar du restaurant, il convient de noter qu'il propose une large sélection de vins provenant de différentes parties du monde.

Bière

La principale boisson servie dans l'établissement en question est la bière, qui est produite ici selon d'anciennes recettes maison. Dans la gamme générale des variétés de boissons mousseuses, vous pouvez trouver non seulement de la bière brune ou légère, mais aussi de la bière rouge, ainsi que de la bière noire. De plus, tout visiteur qui souhaite se familiariser avec les produits de la marque de la brasserie a la possibilité de commander un coffret de dégustation pour lui-même, qui comprendratoutes ses variétés sont représentées.

Il convient de noter qu'en plus de la bière de marque, le restaurant propose de délicieuses boissons importées (bière blonde Gambrinus, cerise belge "Timmermans Creek", Krusovice tchèque léger, Spaten de Munich, ainsi que Clausthaller allemand sans alcool).

Un large assortiment de collations à la bière est proposé dans une section distincte du menu. Dans un certain nombre de ceux-ci, il y a: "Beer bag", rvanki au fromage, tugunok fumé à froid, capelan croustillant, rondelles d'oignon à la sauce tartare, un sac de moules fumées, omul-duo, croûtons épicés, basturma. En outre, le menu du restaurant propose un certain nombre de collations d'auteur de marque, parmi lesquelles les collections de viande et de poisson sont particulièrement demandées.

Entretien

Le restaurant en question est réputé pour fournir un excellent service à ses clients. Seuls les serveurs les plus polis et les plus expérimentés qui ont passé un long stage travaillent ici.

Dans les commentaires sur l'établissement, les clients soulignent souvent que des chefs très exécutifs travaillent dans sa cuisine, qui exécutent les commandes assez rapidement et efficacement. Selon les convives, on y sert une viande parfaitement frite, qui cuit assez rapidement.

Quant au travail de l'administration du restaurant, il est aussi au top. Il convient de noter que le personnel spécialement formé a la capacité de résoudre toutes les situations de conflit qui surviennent avec les clients. De plus, les administrateurs font un excellent travail avec les questions.réservations de table, ainsi que l'organisation de livraisons de nourriture ciblées.

Livraison de nourriture depuis un restaurant

Yan Grimus Brewery (Krasnoïarsk) offre le service de livraison ciblée de plats délicieux. Ce service est disponible tous les jours de midi à 23h. Le montant minimum de la commande d'un client doit être de 1000 roubles - seulement dans ce cas, la livraison des plats est gratuite.

Pour terminer la commande, le client doit composer le numéro de téléphone de l'établissement indiqué sur son site officiel, dicter la liste des articles souhaités, puis spécifier l'heure et l'adresse de livraison souhaitées.

Quant au paiement de la commande, il peut être effectué en espèces, qui sont remises au coursier au moment de la commande. Il est également possible de payer par virement bancaire - dans ce cas, le restaurant fonctionne sur une base prépayée et le transfert de fonds s'effectue via le site officiel de l'établissement.

Dans les commentaires laissés par les clients à cette institution, il est souvent noté que toutes les commandes sont exécutées exactement à l'heure et uniquement par des employés qualifiés et très polis.

Avis des visiteurs

Une attention particulière doit être portée aux avis que les visiteurs laissent à l'établissement en question. Ils décrivent souvent non seulement les caractéristiques de l'excellente cuisine de l'établissement et le caractère unique de son intérieur, mais parlent également des opportunités supplémentaires offertes aux visiteurs. Parmi ceux-ci, il convient de souligner la possibilité d'organiser des banquets en l'honneur de diverses célébrations, l'emplacement dans un endroit pratique et facilement accessibleemplacement, ainsi que le fait que le restaurant organise la livraison gratuite de nourriture.

Les commentaires laissés à l'adresse de l'établissement notent très souvent que son atmosphère et son intérieur particulier sont idéaux pour les réunions d'affaires, les dîners et les réunions bruyantes entre amis.

En parlant de service, la plupart des visiteurs soulignent que tous les serveurs ici sont polis et peuvent à tout moment aider le client à choisir le plat le plus approprié en fonction de ses préférences gustatives personnelles. De plus, dans les critiques positives sur l'institution, le travail décent du barista est souvent noté.

Dans les commentaires positifs, on note souvent que la brasserie a un plan bien pensé pour la disposition des tables: elles sont toutes disposées de manière à ce que les visiteurs qui y sont assis ne puissent pas s'entendre. Il est à noter que même les jours fériés importants, lorsqu'il y a pension complète dans l'établissement, les visiteurs ne se gênent pas les uns les autres et ils sont à l'aise assis dans n'importe quel coin de la salle. De plus, les visiteurs considèrent comme un plus que tous les coins salons soient séparés par des cloisons épaisses, grâce auxquelles les invités ne peuvent pas se voir.

Il convient de noter que la brasserie reçoit parfois des critiques négatives. Ils notent un faible niveau d'information du menu - les visiteurs veulent voir plus de photos de plats qu'il contient. Aussi, les visiteurs constatent très souvent l'inconvénient des bancs placés près des tables - selon eux, il est inconfortable de s'y asseoir.

Prix

Politique de prix du restaurant pour de nombreux visiteurssemble un peu cher, mais justifié, car l'établissement propose aux visiteurs des plats au goût étonnant, et le service est de son plus haut niveau.

Comme indiqué dans les commentaires des visiteurs, la facture moyenne ici est d'environ 1500 roubles pour le déjeuner d'une personne. Voici des exemples du coût de certains des plats présentés dans le menu de la brasserie:

• Salade thaïlandaise au veau - 390 roubles;
• salade aux fougères et veau - 360 roubles;
• stroganina au saumon - 570 roubles;
• laits à la crème sure - 450 roubles;
• crevettes frites à la sauce piquante - 1700 roubles;
• soupe aux boulettes d'agneau - 310 roubles;
• broche de cerf avec sauce aux airelles - 550 roubles;
• Viande à la saxonne - 420 roubles;
• plateau de fromages pour la bière - 410 roubles;
• fougères frites aux champignons - 165 roubles;
• cheesecake - 220 roubles

Le coût de la bière proposée dans cet établissement se situe dans la moyenne des prix. Ainsi, une boisson mousseuse de marque peut être dégustée ici au prix de 180 et 195 roubles par verre.

Où est-ce

L'institution en question est située dans le bâtiment du centre commercial de Krasnoïarsk "Planeta". La brasserie de Jan Grimus est située au deuxième étage dudit complexe, et ses fenêtres offrent une vue imprenable sur la rue centrale animée de la ville.

Vous pouvez vous rendre à l'institution par les transports personnels et publics - il y a un arrêt de transport public non loin de là. ceuxCeux qui envisagent de se rendre à l'institution en voiture privée doivent faire attention au fait qu'il y a un grand parking gratuit à proximité du centre commercial Planet.

La brasserie de Jan Grimus est située à l'adresse: Krasnoïarsk, rue du 9 mai, 77.

Horaires de travail

L'institution en question a un mode de fonctionnement stable. Pour les clients, ses portes sont ouvertes tous les jours, de midi à minuit.

L'administration du restaurant recommande fortement de réserver des tables avant de le visiter, ce qui est dû à sa grande popularité, qui est particulièrement prononcée le week-end, ainsi que le soir. Les réservations doivent être effectuées en appelant le numéro de téléphone de la brasserie Jan Grimus (Krasnoïarsk), indiqué sur le site officiel de l'institution, dans la section "Contacts".