2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
L'alcool a-t-il bon goût ? De nombreux connaisseurs d'alcool disent avec confiance que oui. Il s'agit principalement de cocktails, bien qu'il existe également des boissons "solo" qui peuvent être qualifiées de délicieuses. Mais tout d'abord.
Lagon bleu
Ce cocktail est inclus dans de nombreux TOP des meilleurs, des plus délicieux et des plus beaux cocktails du monde. Et c'est difficile de discuter avec ça ! Après tout, c'est un long rafraîchissant d'une couleur azur envoûtante avec un agréable goût tropical, dans lequel l'alcool ne se fait pratiquement pas sentir.
Il contient de la bonne vodka (50 ml), de la liqueur de curaçao bleu (20 ml), du soda Sprite (140 ml), du jus de citron vert (10 ml), des glaçons (150 g) et une tranche d'ananas pour la décoration. La préparation est très simple. Versez de la glace dans un grand verre et versez le reste des ingrédients pré-mélangés dans un shaker par-dessus. C'est tout. Vous pouvez rendre la boisson plus forte en ajoutant plus de vodka.
Pina Colada
Ce nom est connu à la fois pour un cocktail et une liqueur. Les deux valent la peine d'être évoqués.
Selon de nombreux sondages, l'alcool le plus délicieux pour les filles est le cocktail Pina Colada. Sa composition comprendrhum léger (30 ml), jus d'ananas (90 ml), liqueur Malibu ou lait de coco (30 ml), glaçons (50 g), crème à 15% de matières grasses (20 ml), tranche d'ananas et cerise cocktail pour la décoration. La technologie de cuisson est la même que celle du Blue Lagoon.
La liqueur Pina Colada peut à juste titre être qualifiée de délicieux alcool fort. Les "degrés" varient de 15 à 30 (selon le fabricant). La particularité de cette liqueur est une douceur visqueuse épaisse et un goût riche, qui allie harmonieusement la tendresse de la noix de coco et l'originalité de l'ananas. Vous devez boire la boisson propre, sans rien diluer. Bien qu'il s'harmonise bien avec le café, les fruits et divers desserts.
Marguerite
Si nous parlons de délicieux alcools et cocktails, nous ne pouvons manquer de noter la légendaire Margarita. Il est inclus dans la catégorie "Modern Classics" selon la liste de l'International Bartending Association. C'est le cocktail à base de tequila le plus populaire au monde.
Classic "Margarita" se compose de trois ingrédients. Il s'agit de tequila (35 ml), de liqueur Cointreau (25 ml) et de jus de citron vert fraîchement pressé (15 ml). Le premier ingrédient donne de la force et le second - du goût. La liqueur Cointreau a un arôme floral et fruité prononcé avec des notes d'agrumes amers et doux.
Il existe de nombreuses variantes de Margarita. Son goût est modifié en ajoutant d'autres liqueurs à la place du Cointreau. Version populaire ananas, fraise, pêche. Et parfois, les ingrédients sont fouettés dans un mélangeur avec de la glace pilée. Il s'avère que "Frozen Margarita".
Cuba Libre
Encore un des cocktails les plus consommés au monde. Il est également inclus dans la liste "Modern Classics". Et, selon les calculs de Bacardi, 6 000 000 portions de ce cocktail sont bues chaque année dans le monde.
Cette boisson dans les bars est le plus souvent choisie par les hommes qui pensent que boire de l'alcool est délicieux, mais ne veulent rien de fort, et les filles qui aiment les combinaisons intéressantes. Cuba Libre comprend du rhum léger (50 ml), du soda Coca-Cola (120 ml), du jus de citron vert fraîchement pressé (10 ml) et de la glace. Garni d'une tranche d'agrumes.
Comme dans le cas de Margarita, il y a plusieurs options pour la boisson. Pour les créer, il suffit d'utiliser un rhum différent.
Au fait, Cuba Libre a un cocktail "descendant", et son nom d'origine est Cuba Libre del pobre. Au fil du temps, il est devenu connu sous le nom de "Kalimoho". La composition de cette boisson ne comprend que deux ingrédients - du Coca-Cola et du vin rouge sec, qui a déjà l'acidité nécessaire, qui est donnée au rhum avec du jus de citron vert.
Amaretto
Voulez-vous essayer un alcool délicieux avec une saveur originale et unique ? Alors la liqueur d'amaro italienne Amaretto est la meilleure option. Il est fabriqué à base d'amandes, moins souvent de noyaux d'abricot et d'épices sont pris comme ingrédients de base. La forteresse varie de 21 à 28 %.
Une agréable combinaison d'amandes, de vanille et d'un soupçon de sirop de raisin, qui aide à décomposer l'acide cyanhydrique lors de la distillation, donne à l'alcool un goût de massepain. La boisson se marie bien avec de la glace, du thé ou du café,Accompagne parfaitement de nombreux cocktails. Et il est également utilisé dans l'industrie de la confiserie - ils sont ajoutés aux desserts et aux pâtisseries, imbibent les gâteaux avec eux.
Baileys
Une autre liqueur sur la liste des alcools les plus délicieux. Qu'est-ce que c'est, qu'est-ce que c'est ?
Donc, il s'agit d'une liqueur à la crème irlandaise avec une force de 17 %. Boisson assez "jeune", elle est fabriquée depuis 1974. La base est un whisky irlandais triplement distillé et de la crème.
Il est intéressant de noter qu'en plus des Baileys classiques, il en existe d'autres types. La gamme de saveurs comprend le chocolat à la menthe, la crème caramel, la crème de café et la liqueur de noisette. Toutes les variantes ont des admirateurs, mais le Baileys classique est incomparable. Il a le goût de glace crémeuse fondue avec du caramel et de la vanille.
Cette boisson plaira aux personnes qui n'aiment pas les liqueurs à cause de la douceur. Baileys n'est pas écoeurant. Vous n'avez donc même pas besoin de le diluer avec de la glace - vous pouvez profiter d'un goût pur et délicat.
Becherovka
Intéressé par un alcool savoureux et fort ? Ensuite, vous devez faire attention à Becherovka, une liqueur aux herbes tchèque fabriquée à Karlovy Vary. Sa force est de 38 %.
Même la production de cette boisson est intéressante. Le mélange, qui comprend au moins 20 herbes, est versé dans des sacs en toile et immergé dans des récipients d'alcool, après quoi ils sont laissés pendant une semaine.
Une fois le temps écoulé, l'extrait obtenu est versé dans des fûts en chêne, dans lesquelsmélangez-le avec du sucre et de l'eau de Karlovy Vary. Là, la future boisson est infusée pendant environ 2-3 mois.
Tout cela détermine le goût unique de Becherovka. Il est doux, parfumé, épicé, doux. Se marie parfaitement avec le jus de cassis et de pomme.
Vermouth
La liste des alcools délicieux comprend cette boisson, qui est un bon vin aromatisé. Sa force est de 16 à 22 %.
En règle générale, les vins neutres et blancs sont utilisés dans la production. L'ajout de rouge est très rarement pratiqué. Le plus souvent, le vermouth à teinte écarlate est une boisson à laquelle on a ajouté du caramel.
L'arôme raffiné du vin est dû à l'utilisation de diverses racines, graines, fleurs et herbes dans sa préparation. Le plus souvent, l'absinthe alpine est ajoutée. Sa teneur dans la plupart des vermouths représente 50 % de la quantité totale d'arômes utilisés.
Le goût de cette boisson est très doux, avec une légère amertume. Certains l'aiment, d'autres catégoriquement ne le perçoivent pas. Mais tout le secret réside dans la culture de la boisson. Le vermouth doit être dilué avec de l'eau, de la glace et, mieux encore, du jus de pomme.
Cognac
Beaucoup seront sceptiques quant à la mention de cette boisson dans le cadre du sujet en discussion. En effet, le cognac serait difficile d'appeler l'alcool le plus délicieux, si ce n'est pour un "mais". Tout est question d'endurance ! Son goût, son arôme et sa douceur en dépendent. Plus il y en a, meilleure est la boisson. Certes, cela se reflète également dans le prix.
Si nous parlons de marques nationales, alors l'expliciteavantage est observé dans le cognac arménien. Souvent, l'exposition de cette boisson atteint 25 ans. Mais il n'y a pas que ça. Les raisins arméniens sont un produit solaire, pas terreux. Après tout, les vignes qui poussent dans ce pays se prélassent sous les rayons pendant 300 jours par an. Les raisins sont doux et aromatiques. Et le cognac a finalement les mêmes qualités.
Le goût est également affecté par la double filtration et le traitement à froid, grâce auxquels il est possible de se débarrasser de la suspension de chêne. En conséquence, le cognac arménien est riche, mais doux. Pour cela, il est aimé par des dizaines de milliers de connaisseurs d'alcool fort.
Bière
Cette boisson a beaucoup de fans, il est donc impossible de ne pas en parler. D'après les sondages et les classements des ventes, voici à quoi ressemblent les trois premiers:
- "Athanasius Porter", 8 %. Arôme de brûlé doux, goût riche et dense avec une agréable amertume. Pas de sauts.
- Shaggy Bumblebee Ale, 5 %. Au départ, la boisson était un projet expérimental, mais les consommateurs ont aimé son goût particulier, incomparable avec les autres bières, à tel point qu'il a été décidé de lancer une production de masse. Il se boit doucement, on sent la douceur fruitée-caramélisée, imperceptiblement remplacée par l'amertume du m alt.
- "Statut impérial russe" de Stamm Beer, 9%. Son goût original est dû à l'utilisation de 7 types de m alt et de houblons Summit américains. Le goût est enveloppant, harmonieux et puissant. Il y a des notes de pain brûlé, de café, de pruneaux, de raisins secs, la douceur du vin fortifié, du bois brûlé et du m alt, du chocolat amer, dudes fruits. Tout cela est si bien combiné de manière inattendue que vous voulez essayer encore et encore.
En outre, la liste des meilleures bières peut inclure B altika 3, Yuzberg Weissbier, Ochakovo, Three Bears et Velkopopovicky Kozel.
Eh bien, nous pouvons encore discuter du sujet du goût de l'alcool pendant longtemps, car il existe d'innombrables boissons. Et ci-dessus ont été énumérés ceux qui, selon beaucoup, sont tels.
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