Cafe "Jagannat" sur Kuznetsky Most: adresse et avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le végétarisme en Russie est devenu populaire depuis la fin du 19ème siècle. Pour certaines personnes, renoncer à la viande et au poisson est une abstinence temporaire, alors que pour d'autres c'est un mode de vie. Le choix de chacun doit être respecté et pris en compte.

Pendant longtemps, les végétariens n'ont pas pu exister pleinement dans la société. Dans les cafés et les restaurants, j'ai dû chercher des plats que l'on peut manger un morceau, certains se sont mis d'accord avec des chefs et des serveurs pour les cuisiner sans protéines animales.

Cafe "Jagannat" ("Kuznetsky Most") - une institution qui ne sert que des plats végétariens: beaucoup de soupes, d'accompagnements et de salades sans la moindre trace de viande ou de poisson. Le restaurant propose des sandwichs, des hamburgers et même des pâtisseries uniquement à base d'ingrédients végétaux.

Présentation de l'établissement

Le réseau d'établissements de Moscou est réparti en plusieurs points: les stations de métro "Kuznetsky Most", "Belorusskaya", "Kurskaya", "Taganskaya", "Kitai-Gorod", "Proletarskaya". Près de la station de métro "Kuznetsky"pont" (Kuznetsky most, 11), il y a un café, une boutique et une petite cafétéria. Tout cela est situé dans un seul bâtiment, ce qui est très pratique. Vous pouvez manger un morceau et faire vos courses pour le dîner ou le déjeuner.

Cafe Jagannat (Kuznetsky Most): heures d'ouverture

Cet établissement fonctionne sur le principe d'un café, d'une cafétéria, d'une boutique et d'une boutique en ligne. C'est pourquoi tout le monde peut déguster de délicieux plats végétariens presque à tout moment. L'établissement propose la livraison à domicile de plats et de boissons et de gâteaux sur mesure.

Cafe "Jagannat" ("Kuznetsky Most") propose d'essayer des plats de cuisine végétarienne de différents pays. Beaucoup d'entre eux peuvent être emportés avec vous. La cafétéria propose un riche assortiment de pâtisseries et de sucreries. Le magasin est ouvert tous les jours de 10h00 à 23h00, le café ferme une heure plus tard. Tout le monde peut visiter le magasin, puis boire un délicieux café et manger un morceau au café.

"Jagannat" ("Kuznetsky Most" - station de métro) est également une boutique en ligne où vous pouvez commander vos produits préférés avec livraison à domicile.

Histoire de l'institution

En 2000, le premier café "Jagannat" est apparu sur Kuznetsky Most. Son nom personnifie le dieu indien, d'après lequel la ville de ce pays porte le nom. Selon la tradition la plus ancienne, dans le plus grand temple et dans la plus grande cuisine, les brahmanes préparent 56 plats chaque jour quatre fois par jour. Des friandises sont distribuées à plusieurs centaines de kilomètres dans les environs, et tout le monde peut les goûter.

Menu

Tous les établissements Jagannath proposent une cuisine internationale. Vous y trouverez des plats indiens, asiatiques, mexicains, chinois et européens. L'esprit de l'Orient et la débauche de couleurs saturent tous les établissements de ce type. Le café "Jagannat" sur Kuznetsky Most, dont les heures de travail conviennent aux personnes occupées, est prêt à nourrir tout le monde avec des aliments savoureux et sains.

Nourriture végétalienne

La vraie "soupe thaïlandaise" végétarienne coûte 140 roubles pour une portion de 250 grammes. Tout le monde peut voir la composition complète de n'importe quel produit du menu. Le pilaf au seitan ou les pommes de terre aux pleurotes coûteront environ 150 roubles. Il y a aussi la soupe à la citrouille traditionnelle et le riz basmati. Vous pouvez également déguster du lobio ou du goulasch de soja. Aucun plat ne dépasse 200 roubles de coût. Les nouilles de sarrasin avec des légumes ou des saucisses maigres sont une excellente option pour le dîner.

Cuisine végétalienne

Nem, Chapati, Papati, pain ou brioche de blé se retrouvent tous dans l'établissement, bien que pour beaucoup de gens ces noms soient très extravagants et mystérieux. Plus attrayant est un pain plat avec des légumes verts ou une boule de riz aux cerises, que vous pouvez essayer pour seulement 80 roubles.

Côtelettes

Une grande variété d'escalopes de lentilles ou de chou, à en juger par les critiques, plaît à tous les végétariens. Leur coût varie de 60 à 100 roubles par portion. Le café "Jagannat" ("Kuznetsky Most", Moscou) offre l'occasionà tous ceux qui veulent essayer des escalopes « vertes » juteuses ou des escalopes de chou-carotte brillantes.

Sandwichs et nuggets

La carte du restaurant propose une riche variété de sandwichs originaux. Un sandwich avec des pépites de tofu, de seitan ou de tofu coûtera 140 roubles aux invités. Tous ces délicieux repas peuvent être pris comme collation.

Salades

La salade insolite "Goa", qui comprend du chou de Pékin, des haricots asperges avec une vinaigrette au jus d'orange et une variété de légumes frais, n'est pas réservée aux amateurs d'aliments végétaux. La salade asiatique "Chuka" aux algues et graines de sésame ou la salade feuilletée aux carottes seront un bon début de dîner pour 160 roubles. Dans cette section, il y a des plats sains tels que des germes au tofu ou du blé germé. Il y a le classique "Olivier" et la familière salade de betteraves.

Desserts

Cheesecake aux raisins secs pour 45 roubles ou une tarte aux pommes pour 100 roubles, selon les visiteurs, sera un excellent ajout au café ou au thé. Vous pouvez également essayer un jus parfumé pour 60 roubles.

Chaud

"Tamatar Malai Paneer" est un plat végétarien intéressant que l'on ne trouve pas dans tous les cafés. La composition comprend du fromage Adyghe, de la crème et des herbes. Le coût du plat est de 140 roubles. Veg Stroganoff avec seitan ou Sabji Maharaja avec chou-fleur et brocoli coûtent 130 roubles chacun.

Café "Jagannat" ("Kuznetsky Most", Moscou) prépare "Jagannat paella", "Shahi-paneer" et casserole de pommes de terre,qui coûtera aux invités 140 roubles. Comme les visiteurs l'indiquent dans les avis, de grandes portions vous permettent de déjeuner ou de dîner copieux.

Boissons

Detox avec des baies de goji ou des graines de chia coûte 60 roubles, et une boisson tonique au gingembre vous réchauffera par temps froid. Il y a une boisson classique aux fruits de compote, d'hibiscus et d'argousier. Toute boisson payante ne dépasse pas 60 roubles. Au café "Jagannat" ("Kuznetsky Most", Moscou), vous pouvez prendre un verre avec vous sur la route.

Bonbons

Couscous aux dattes et raisins secs, halva au sésame ou un délicieux dessert à la mangue se déguste pour 240 roubles. Et pour ceux qui aiment l'alliance des fruits secs, du miel et de la menthe, l'établissement propose le dessert Raw Mint (coût 230 roubles). Burfi safran, café ou noix est parfait pour terminer le déjeuner ou le dîner.

De nombreux amateurs de plats délicieux viennent spécialement à la cafétéria pour boire un café aromatique avec leur dessert préféré. Il y a "Napoléon", "Tendresse" et gâteau au miel. À Jagannath, j'offre une corbeille de fruits et un sorbet au lait.

Gâteaux sur commande

Vous pouvez commander un délicieux dessert de n'importe quelle taille et design non standard dans le magasin sur Tverskaya ou sur le site officiel. Ici, ils proposent un couscous pesant un peu plus de 3 kilogrammes et coûtant environ 2 000 roubles. Un "Napoléon" de 1,5 kilogramme ou un "Kela" de deux kilogrammes d'une valeur supérieure à 1 500 roubles, décorés de baies et de fruits, complèteront parfaitement le gâteau d'anniversaire.

Aussi, il y a des gâteaux Smetannik à choisir,"Mango" ou "Honey", qui sont également dignes du choix des acheteurs. Le coût des gâteaux est de 1500 roubles.

Boutique

De nombreux produits sont disponibles dans le magasin de détail qui sont difficiles à trouver en Russie. Tous les produits sont soigneusement contrôlés pour la présence de substances nocives, d'additifs, ainsi que de composants d'origine animale. Le magasin propose une riche sélection d'huiles, de thés aromatiques, de céréales, de produits à base de soja et de bonbons sains.

Avis

Le réseau de boutiques et de cafés fonctionne depuis 2000 et a déjà acquis des clients réguliers. Il y a des critiques négatives d'acheteurs qui ne sont pas habitués à un tel régime, donc ils ne l'aiment pas.

Mais les vrais végétariens adorent visiter le café Jagannat sur Kuznetsky Most et dans d'autres parties de la capitale. Dans leurs critiques, ils parlent d'une excellente cuisine et d'un excellent service. Tous les plats, ou plutôt leur composition, sont spécifiquement et clairement peints sur le menu, afin que chacun puisse voir ce qu'il achète.

Dans le magasin, vous pouvez acheter de la nourriture et des boissons, et dans la cafétéria, vous pouvez emporter de délicieux desserts avec vous. Mais certaines des critiques des visiteurs de cette institution ne sont pas entièrement bonnes. Un mauvais service offense les clients. Il y a souvent des lacunes dans le travail des serveurs et des caissiers (ils frappent deux plats dans un chèque au lieu d'un commandé). Les clients aimeraient que le service soit meilleur.

Cafe "Jagannat" sur le Kuznetsky Most, dont l'adresse a été indiquée ci-dessus, a ouvert il y a longtemps. Viens ici souventles couples et les mères avec enfants passent dans l'espoir de trouver une nourriture saine. Cependant, certains avis clients laissent beaucoup à désirer. Beaucoup disent que les desserts ont tous le même goût et qu'il est tout simplement impossible de les manger - c'est une masse huileuse avec du sucre. À première vue, il semble que le coût des plats soit faible, mais quand on voit de petites portions, on se rend compte que leur coût est trop élevé. De nombreux plats flottent simplement dans l'huile, la sauce et les épices - les clients n'aiment pas ça.

Cafe "Jagannat" (Kuznetsky Most) est un café pour les végétariens, donc les clients ordinaires qui sont habitués à la viande, au poisson et aux fruits de mer trouveront le menu très particulier. Le goût est aussi spécial - pour un amateur. De nombreux plats sont nationaux dans les pays de l'Est et, par conséquent, pour un Russe, ils peuvent sembler trop épicés ou trop parfumés. Pourtant, tout le monde prétend qu'il règne ici une atmosphère de respect et d'amour pour ses hôtes.