2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Café "Tchaïkovski" sur "Mayakovskaya" est un établissement à la mode de la capitale, se positionnant comme un café culturel, qui se reflète à la fois dans l'intérieur et dans le menu. Il est situé dans le centre-ville, dans le bâtiment de l'Orchestre philharmonique de Moscou, à côté de la salle de concert Tchaïkovski.
Le café a été créé grâce aux efforts conjoints de la holding Ginza Project et du célèbre restaurateur moscovite Arkady Novikov.
Les prix au restaurant sont élevés, la facture moyenne sera d'environ 2000 roubles.
Adresse et heures d'ouverture
L'établissement est situé sur la place Triumfalnaya dans la maison numéro 4/31. La station de métro la plus proche - Mayakovskaya - est à 135 mètres.
En semaine, le café est ouvert de 8h00 à 00h00. Les samedis et dimanches de 12h00 à 00h00.
Description
Cafe "Tchaikovsky" sur "Mayakovskaya" se compose de deux salles. Le hall principal est inondé de lumière grâce aux fenêtres panoramiques donnant sur laPlace Maïakovski. Le design intérieur est conçu dans le style des classiques européens: colonnes en terre cuite, marches en marbre, meubles rembourrés recouverts de velours et de cuir, piètements en fonte, miroir et panneaux muraux en bois, abat-jour en tissu, appliques en guise de lampes.
L'ambiance de la seconde salle se construit autour de la rotonde. Les tables sont disposées en cercle, les zones privées sont disposées derrière les colonnes.
Une attention particulière est attirée sur la vitrine remplie d'un grand nombre de confiseries.
Café "Tchaïkovski" sur "Mayakovskaya" est un endroit idéal pour les banquets jusqu'à 100 invités et les réceptions pour 200 personnes.
Il y a une véranda d'été où les tables sont servies pendant la saison chaude.
Service
Le matin, le personnel invite tout le monde au petit-déjeuner, mais vous pouvez commencer la journée en commandant un plat de la carte.
Le café à emporter est offert, la nourriture est livrée à domicile. Le café accueille des émissions sportives en direct et de la musique en direct.
De 12h à 16h, un déjeuner d'affaires est servi au café Tchaïkovski sur Mayakovskaya, qui s'appelle Creative Lunch au menu. Vous avez le choix entre deux menus fixes, avec un menu différent servi chaque jour de la semaine.
Dans un café, vous pouvez toujours réserver une table à l'avance pour organiser une réunion d'affaires, une soirée entre amis, un dîner en famille ou un rendez-vous romantique.
Lors des banquets et réceptions, le café est fermé. En portantles événements peuvent être pris en charge par l'institution, en proposant un animateur et un programme d'animations. Des services de restauration sont proposés - organisation d'événements en plein air.
Le café "Tchaïkovski" sur "Mayakovskaya" a sa propre boulangerie, dont les produits sont vendus dans leur propre boulangerie. Pain frais, tartes, viennoiseries sont toujours en vente.
Les clients de l'établissement bénéficient de places de parking gratuites.
Menu
Les éléments du menu sont régulièrement mis à jour, afin que les visiteurs puissent toujours essayer un nouveau plat.
Menu au café "Tchaïkovski" sur "Mayakovskaya" - en russe et en anglais. Il y a une offre spéciale pour les végétariens.
Le menu comprend des plats de différentes nations (russe, géorgien, européen, caucasien) et un grand choix de friandises dans toutes les catégories.
Les salades et les snacks sont représentés par les plats suivants:
- Pâté de foie de lapin sur une baguette française – 390 roubles
- Plateau de fromages (gorgonzola, parmesan, chavroux) – 970 RUB
- Thon frit aux graines de sésame avec vinaigrette à la moutarde et laitue – 740 RUB
- Salade d'esturgeon fumé, pommes de terre, concombre et pomme balsamique – 690 roubles
- Burrata au basilic et tomates – 870 RUB
- Artichauts au fromage de chèvre – 620 roubles
- Salade de légumes maison avec crème sure – 370 roubles
Des collations chaudes, vous pouvez choisir parmi:
- Dumplings au sandre et saumon au bouillon – 460 roubles
- Pelmeni à l'agneau, puréeaubergines au four – 560 roubles
- Vareniki au potiron et tomates séchées – 450 roubles
- Varéniki aux champignons et pommes de terre – 410 roubles
Grande sélection de plats d'accompagnement, par exemple:
- Asperges grillées ou cuites à la vapeur – 420 RUB
- Laitue – 280 roubles
- Riz sauvage et fines herbes – RUB 360
- Épinards à l'ail – 360 roubles
- Purée de pommes de terre – 220 roubles
Les soupes suivantes sont proposées:
- Ukha avec tarte – 560 roubles
- Chaudrée au canard et cèpes – 460 roubles
- Borscht au boeuf – 380 roubles
- Crème de potiron au bacon de boeuf – 390 RUB
- Soupe au poulet avec boulettes de viande et nouilles – 360 roubles
Seuls quelques plats principaux (poisson et viande) peuvent être nommés:
- Dorado/bar aux herbes et citron – 790 RUB
- Flétan de Mourmansk avec riz, paprika fumé, sauce au fromage – 820 roubles
- Sandre cuit au gingembre et au miel – 720 roubles
- magret de canard à la mousse de poire – 740 roubles
- Joue de veau au bouillon d'huile de truffe – 550 roubles
- Bœuf mijoté au vin rouge avec pommes de terre – 680 roubles
- Kiev escalope et tartare – 590 roubles
Pâtes et risotto dans un large assortiment au prix de 600 à 700 roubles.
Les desserts comprennent des gâteaux et sucreries faits à la main, des gâteaux, des gâteaux au fromage, des tartelettes, des guimauves, des macaronis, de la marmelade et des glaces, ainsi que des pâtisseries - tartes maison, tartes, biscuits.
Sur le menu du bar, toutboissons alcoolisées: vins, cognacs, whiskies, vermouths, teintures, liqueurs, armagnacs, brandy, champagne, vins chauds et autres.
De sans alcool - une large sélection de thés chinois d'élite, de thés aux fruits et aux baies, différents types de café, cocktails, limonades, jus et autres.
Avis
A propos du café "Tchaïkovski" sur "Mayakovskaya" les avis laissent différents. Ils louent principalement la bonne ambiance et l'intérieur, l'emplacement idéal dans le centre de Moscou, les chambres confortables, les plats délicieux au menu. Il y a des déclarations selon lesquelles le service n'est pas à la hauteur: les serveurs ne viennent pas longtemps, ils ne sont pas assez polis, il y a des problèmes de réservation de tables. Il y a des critiques négatives sur la qualité du café.
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