Cafe "Auroville" à Saint-Pétersbourg : adresse et avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

"Auroville" - un café végétarien à Saint-Pétersbourg avec un espace d'art, nommé d'après la ville indienne, où vivent des créatifs du monde entier, y compris de notre pays. Cette institution plutôt nouvelle est située en plein centre de la capitale du Nord, non loin de la place Vosstaniya et de la perspective Nevsky. L'article fournit les informations nécessaires sur le café "Auroville" à Saint-Pétersbourg: l'adresse et les avis des visiteurs, les menus et les services, les caractéristiques et les heures d'ouverture - tout ce qui peut être utile à un client potentiel.

Informations générales

En plus du café lui-même, il y a une boutique, un café du temps, un espace pour des séminaires, des spectacles et des expositions, un espace pour organiser un lieu de travail.

La cuisine végétarienne est présentée par les propositions de l'auteur, également sur le menu, vous pouvez trouver des plats européens, indiens, saisonniers et lenten. Des chefs indiens et russes travaillent sur les plats.

L'institution se distingue par des prix démocratiques, elle est donc accessible à tous ceux quichoisit la cuisine végétarienne. La facture moyenne n'est que de 550 roubles, un déjeuner fixe est de 200 roubles.

Comment trouver

Adresse du café "Auroville" à Saint-Pétersbourg: rue Radishcheva, 5.

Le restaurant est ouvert tous les jours, sans pause ni jours fériés, de 12h à 23h.

Et maintenant comment se rendre au café "Auroville" à Saint-Pétersbourg. Le trouver n'est pas du tout difficile. Vous devez prendre le métro jusqu'à la station "Ploshad Vosstaniya", "Chernyshevskaya" ou "Mayakovskaya". Le café est situé à l'intersection des rues Radishcheva et Zhukovsky. La grande salle de concert Oktyabrsky peut servir de point de référence.

Halls

Il y a quatre salles dans le café Auroville à Saint-Pétersbourg.

Deux d'entre eux sont, en fait, un café. L'une est décorée dans un style moderne avec des éléments de l'architecture de la ville d'Auroville à l'intérieur. Le second est fabriqué dans le style national indien.

Dans les deux autres salles, il y a un café du temps où se déroulent des master classes pour adultes et enfants, des expositions d'art contemporain et fait main. Il y a un lieu pour des séminaires, des représentations musicales et théâtrales, des projections de films. Il y a un espace pour les ateliers créatifs et le coworking (organisation du lieu de travail).

Services

En plus des salles principales, le café Auroville à Saint-Pétersbourg dispose d'une terrasse d'été pour les clients et de sa propre boulangerie. Le midi, les clients sont servis en mode "business lunch", à toute heure vous pouvez prendre un café avec vous. Le café dispose d'écrans et de projecteurs, de jeux de société, d'un menu en anglais, de livemusique. Ici, vous pouvez commander la livraison à vélo de nourriture et de restauration pour des événements en plein air. Le café organise un commerce de sortie avec les produits de sa propre boulangerie.

Vous pouvez commander des produits frais par livraison à vélo: kebabs et samoussas. Il sera livré en une demi-heure partout dans la ville: domicile, travail, parcs et jardins. Dans les conditions de la métropole, les coursiers "verts" sont capables de faire passer les commandes avant leurs collègues en voitures et scooters.

Menu indien

Le menu du café "Auroville" à Saint-Pétersbourg comprend des plats chauds, des salades, des sauces, des desserts et des boissons. Une attention particulière doit être portée aux plats nationaux indiens et népalais, qui deviennent de plus en plus populaires en Russie.

Des plats chauds, vous pouvez commander ce qui suit:

• Chapati (pain plat indien frit dans une poêle à sec) – 40 roubles.
• Sabji (légumes frits aux épices) – 130 roubles.
• Panir paratha (gâteau au fromage avec sauce et raïta) – 130 roubles.
• Palak paratha (pain plat aux épinards, sauce et raïta) – 130 roubles.
• Palak paneer (fromage Adyghe aux légumes, épinards et épices) – 230 roubles.
• Panir masala (fromage Adyghe frit à la sauce tomate avec herbes et légumes) – 200 roubles.
• Alu paratha (gâteau de pommes de terre avec sauce et raïta) – 90 roubles.
• Ensemble de panch thali (gâteau au fromage panir paratha, soupe dal, sabji, paneer shah, curry de pois chiches, mélange pakora, thé masala) – 500 roubles.
• Ashram thali set (palak paratha, riz, curry de soja, curry de noix de coco, curry de pois chiches, boisson degingembre) – 300 roubles.
• Chapati roll avec légumes, sauce et fromage – 70-100 roubles.
• Falafel indien dans une tortilla aux herbes avec tahini et houmous – 170 roubles.
• Kebab de légumes aux champignons et fromage – 280 roubles.
• Riz basmati avec sabji (légumes cuits au four), épices et ghee – 120 roubles.
• Riz basmati aux épices et à l'huile de ghee – 60 roubles.
• Sabji panir pakora (fromage Adyghe aux légumes frits dans une pâte de farine de pois chiches) – 170 roubles.
• Gobi Manchurian King (chou-fleur cuit au four avec légumes, sauce et dattes, laitue et riz) – 270 roubles.
• Samoussas à la citrouille, herbes, légumes, sauce – 130 roubles.
• Samoussas au fromage, herbes, épinards, sauce et raïta – 140 roubles.
• Samoussas aux légumes verts et pommes de terre – 120 roubles.
• Soupe paneer alu (avec pommes de terre, petits pois, fromage Adyghe, oignons, tomates et ail) – 110 roubles.
• Soupe Dal, qui comprend des pommes de terre, des haricots mungo, des pois, des courgettes, des oignons, des tomates, du ghee, des épices - 80 roubles.

Laddu est servi à partir de desserts indiens dans les cafés au prix de 50 roubles par portion de 40 g. Ce bonbon est composé de farine de pois chiche, de flocons de noix de coco, de noix, de cannelle, de muscade et de beurre fondu.

Salades

Vous pouvez commander des salades:

• Mélange pkhali de betteraves, chou blanc, haricots verts - 100 roubles.
• Des aubergines cuites au basilic et pois chiches - 180 roubles.
• De citrouille, kaki, orange, carotte, céleri, grainestournesol - 90 roubles.
• Avec chukka et sauce aux noix – 150 roubles.
• De daikon, roquette, courgettes, herbes et vinaigrette aux noix - 170 roubles.

Beaucoup de plats ici sont servis avec des sauces: houmous (80 roubles pour 120 g), vert et rouge (30 roubles pour 30 g).

Plats européens

Dans le café "Auroville" à Saint-Pétersbourg, vous pouvez commander non seulement des plats indiens, mais aussi des plats européens plus familiers, tels que:

• Pizza au brocoli – RUB 110
• Pizza au fromage Adyghe et épinards – 110 roubles
• Avoine aux fruits secs, banane et noix – 60 roubles
• Ragoût de pommes de terre aux légumes – 120 roubles
• Crèmes de légumes – 90-130 roubles
• Salade de pommes, carottes, céleri, orange – 90 roubles
• Salade de brocoli – 120 roubles
• Gâteau aux carottes – 120 roubles
• Mousses aux baies et fruits – 120-150 roubles
• Miel de l'Altaï (25 g) – 50 roubles
• Gâteau au fromage au chocolat – 150 RUB
• Glaces assorties 120 roubles pour trois boules garnies de café ou de confiture au choix.
• Strudel pomme/cerise avec une boule de glace – 120 roubles.
• Gâteau aux myrtilles (pesant 1250 g) – 1850 roubles.
• Salade de fruits - 150 roubles par portion de 180 g.
• Panna cotta fraise/mangue avec crème, agar-agar et fruits – 140/150 roubles pour 120 g.
• Gâteau sans cuisson à base de banane, raisins secs, flocons d'avoine, amandes, noix, noix de coco - 150 roubles par portion de 170 g.
• Gâteausans cuisson à partir de myrtilles, dattes, noix, noix de cajou, abricots secs, raisins secs, huile de noix de coco - 200 roubles par portion 170 g.

Boissons

Boissons disponibles dans une large gamme:

• Café: americano, cappuccino, expresso - de 50 à 90 roubles.
• Thés: verts (molihua à l'arôme de jasmin, "Green Monkey"), rouges (Darjeeling, "Peak of Tibet", au thym, oolong rouge, "Secret of the East"), pu-erh (lait et palais), oolongs (teguanyin et lait), variétés exclusives (thé iwan, da hong pao, "fleur blanche").
• Masala 450/650 ml – RUB 120/150
• Jus de mangue – 100 roubles
• Cocktails, sodas, eau.

Commentaires positifs

Café Auroville à Saint-Pétersbourg reçoit de nombreux mots aimables de la part des visiteurs. Ils l'appellent un paradis pour les végétariens et les végétaliens, un coin de l'Inde au centre de Saint-Pétersbourg. Il a généralement une bonne opinion même parmi les mangeurs de viande. Les clients notent les avantages suivants de l'établissement:

• Emplacement pratique - dans le centre-ville, à proximité des stations de métro.
• De nombreux plats délicieux, en particulier la soupe dal, les sets de thali, l'aloo paratha, les salades chaudes, la sauce aux épinards, le gâteau carotte-myrtille, les tartelettes aux baies.
• Personnel sympathique, serveurs sympathiques.
• Cadre exotique insolite.
• Musique live, concerts le soir.
• Des déjeuners d'affaires copieux et pas chers.
• Meubles simples, intérieur modeste, bonne nourriture etservice.
• Prix raisonnables.
• Chambre spacieuse, beaucoup d'espace pour les invités, il y a une terrasse d'été.
• Vous pouvez commander des plats européens, russes et même mexicains.
• Dans le café, vous pouvez non seulement déjeuner, mais aussi écouter de la musique, visiter une exposition, voir des peintures, amener un enfant ou assister à une classe de maître, acheter des souvenirs.

Avis négatifs

Il y en a très peu à propos du café Auroville à Saint-Pétersbourg, mais les clients trouvent toujours des lacunes dans leur travail et notent les suivants:

• L'atmosphère de l'Inde ne se fait pas sentir, il n'y a pas assez de notes orientales caractéristiques dans la cuisine, la musique, les odeurs, bien que l'atmosphère dans son ensemble corresponde.
• Vieux meubles minables, chaises instables.
• Masala chai n'est pas authentique, tout comme certains plats indiens traditionnels comme le palak paneer.
• Mobilier simple et d'aspect imprésentable.
• Etablissement pour amateur tant en cuisine qu'en ambiance.
• Service lent, longue attente pour la commande.
• Le café n'est en aucun cas bon marché, un bon dîner est assez cher.

Conclusion

L'article passe en revue le café "Auroville" à Saint-Pétersbourg avec une photo. En général, on peut dire que cet endroit est populaire à la fois comme restaurant et comme club pour les créatifs. Pas étonnant que le café soit l'un des meilleurs de la capitale du Nord. Dans les avis sur Yandex, il obtient 4,9 points sur 5 possibles. Vous ne pouvez vous faire votre propre opinion sur l'institution qu'en la visitant en personne.