Délicieuse charlotte aux bananes et pommes

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 13:01

Si vous voulez faire une pâtisserie simple mais savoureuse, alors vous aimerez la charlotte aux bananes et aux pommes.

Première recette

Le gâteau est tendre. Il vous faudra un peu plus d'une heure pour vous préparer. Les bananes sucrées donnent au gâteau un goût incroyable. Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• deux pommes;
• deux bananes;
• deux œufs;
• 100 grammes de sucre;
• 60 grammes de beurre;
• 120 grammes de farine;
• une pincée de cannelle;
• 1/3 citron;
• trois art. cuillères de crème sure;
• 1/3 cuillère à café de bicarbonate de soude.

Charlotte aux pommes et bananes: recette de cuisine

1. Lavez les pommes, épluchez-les. Découpez ensuite les tiges, ainsi que les gousses. Ensuite, coupez les pommes en tranches.
2. Épluchez les bananes, puis coupez-les en tranches.
3. Après avoir combiné les pommes avec les bananes. Puis mélanger dans un bol avec du jus fraîchement pressé, de la cannelle. Au fait, le jus de citron empêchera les bananes de noircir.
4. Puis faire fondre le beurre dans une casserole, laisser refroidir.
5. Pendant ce temps, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
6. Ensuite, ajoutez progressivement la farine au mélange obtenu, en remuant, puis la crème sure avec du soda. Notez qu'il n'est pas nécessaire d'éteindre le soda. Parce que dans cette pâtisserie, nous utilisons de la crème sure. Mélanger avec une cuillère en bois.
7. Ajouter du beurre à la pâte. Remuer. Vous devriez obtenir une masse homogène.
8. Puis ajoutez les fruits à la pâte, mélangez très délicatement (pour ne pas abîmer les fruits).



9. Après avoir sous la forme (huilé) verser dans la pâte. Envoyez le gâteau au four préchauffé pendant cinquante minutes. Vérifiez l'état de préparation avec une allumette. Avant de servir, la charlotte aux bananes et aux pommes est saupoudrée de sucre en poudre. Servir avec de la chantilly ou des boules de glace. Une tarte très savoureuse est combinée avec du thé aux baies. Bon appétit !

Pour multicuiseur

La délicieuse charlotte aux pommes et aux bananes s'obtient également à la mijoteuse. Le goût du gâteau n'est pas pire qu'au four.

Pour faire de la charlotte il vous faut:

• crème sure (trois cuillères à soupe);
• 115g de farine;
• 95 grammes de sucre;
• une pomme et demie;
• deux bananes moyennes;
• 2 œufs;
• 60 grammes de beurre;
• soda (à la pointe d'un couteau);
• 60 grammes de citron.

Cuisine

1. Hachez d'abord les fruits finement, puis mélangez-les. Ensuite, pressez-y du jus de citron.
2. Faire fondre le beurre dans une casserole. Laissez-le refroidir.
3. Ensuite, battre les œufs avec le sucre en mousse, ajouter la farine, la crème sure et le soda.
4. Puis entrezbeurre fondu. Intervenir. Ensuite, ajoutez les pommes, les bananes. Remuer très doucement.
5. Graissez soigneusement le bol du multicuiseur avec de l'huile, recouvrez d'une fine couche de chapelure.
6. Ensuite, mettez-y la pâte préparée. Insérez dans la machine. Sélectionnez ensuite le mode "Cuisson". Le processus multicuiseur prendra 65 minutes.

Cuisiner sans œufs

Cette option convient à ceux qui ne mangent pas d'œufs de poule. Cuisson charlotte avec pomme et banane au four. Ce processus est assez rapide.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• un verre de farine, la même quantité de semoule;
• un verre de sucre, kéfir;
• une cuillère à café de soda;
• un demi-verre d'huile végétale raffinée;
• deux bananes;
• sel (une pincée);
• deux pommes.

Cuisson au four

1. Versez d'abord le sucre et la semoule avec du kéfir. Laissez la masse pendant un moment.
2. Puis épluchez les pommes, les bananes, coupez les fruits en fines tranches.
3. Après ajouter le beurre, la farine et le sel à la masse de semoule.
4. Ensuite, ajoutez-y du soda éteint. Mélangez ensuite la masse jusqu'à consistance lisse. Étalez la garniture aux fruits. Remuez à nouveau.
5. Graisser le moule avec de l'huile, saupoudrer de semoule. Versez ensuite la totalité du mélange.
6. Cuisson quarante minutes au four.

Charlotte simple et originale

Ces pâtisseries plairont à ceux qui aiment les fruits variés. En plus des pommes, des bananes, vous pouvez ajouter du kiwi, des oranges ou des prunes au goût.

Au lieu d'un œuf, cette version de la tarte utilise de la mayonnaise. Ensuite, la charlotte aux bananes et aux pommes deviendra encore plus magnifique. Temps de cuisson - 60 minutes.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• 200 grammes de sucre cristallisé;
• 2 pommes et 2 bananes;
• 200 grammes de farine de blé;
• 50 ml mayonnaise;
• quatre œufs de poule;
• trois grammes de sucre vanillé;
• huit grammes de levure chimique.

Recette de cuisine

1. Tout d'abord, allumez le four, préchauffez-le à 190 degrés.
2. Dans un grand bol, casser les oeufs, secouer un peu, ajouter le sucre vanillé. Ajoutez ensuite le sucre ordinaire. Fouetter jusqu'à consistance mousseuse.
3. Après incorporer la mayonnaise, puis ajouter la farine, la levure chimique.
4. Puis épluchez les pommes, retirez le trognon, coupez-les en fines tranches.
5. Épluchez les bananes. Coupez-les en fines tranches.
6. Graisser le moule en silicone avec de l'huile, mettre une couche de fruits hachés au fond.
7. Ensuite, versez la pâte dessus. Ajoutez ensuite les fruits restants.
8. Ensuite, envoyez le formulaire rempli au four préchauffé. Charlotte aux bananes et aux pommes est cuite pendant une quarantaine de minutes. Cela peut prendre plus de temps si la tarte n'est pas prête à temps. Avant de servir, saupoudrez la charlotte de sucre en poudre ou de nappage.

Bon appétit !