Rhum "Bacardi": types, teneur en calories du rhum, utilisation en cuisine
Rhum "Bacardi": types, teneur en calories du rhum, utilisation en cuisine
Anonim

Le berceau du rhum "Bacardi" est l'île de la liberté Cuba. La canne à sucre est utilisée comme matière première pour sa production, mais la teneur en calories du rhum est faible. C'est Cuba qui est riche de cette agriculture, et est associée à cette boisson chez tous les connaisseurs d'alcool d'élite. À ce jour, le fabricant et propriétaire de la marque est Bacardi Limited. Cette marque est appréciée des clients et satisfait toutes les préférences gustatives des amoureux.

calories du rhum pour 100 grammes
calories du rhum pour 100 grammes

Historique des boissons

Le premier rhum Bacardi a été fabriqué en 1862. La boisson a été créée par un résident local. Il a immédiatement souhaité ouvrir la production et a utilisé une figurine de chauve-souris comme logo. Le symbole n'a pas été choisi par hasard. En Espagne, cet animal signifie un succès rapide, qui est immédiatement venu au fabricant. Au milieu des années 90, le bureau principal de la société des boissons a déménagé à Hamilton. Il existe plusieurs variétés de ce type d'alcool. Nous parlerons des marques de boissons alcoolisées les plus populaires et de la teneur en calories du rhum Bacardi.

Bacardi CartaBlanche

La boisson est considérée comme un classique parmi les amateurs de spiritueux de qualité. La teneur en alcool est de quarante degrés, l'absence de couleur dans le liquide. Selon ces caractéristiques, vous pouvez trouver ce rhum. Le bouquet est un mélange de notes fruitées et vanillées avec un mélange d'amandes. Le goût de la boisson est doux et doux, la gorge ne brûle pas. Il n'y a pas d'arrière-goût. Cet esprit est l'ingrédient principal de nombreux cocktails.

Calories rhum bacardi
Calories rhum bacardi

Bacardi Superior

Comme la version précédente, le même rhum léger, sa teneur en calories pour 100 grammes est faible. Seule la force de la boisson est beaucoup plus grande, elle est de 44,5 degrés. Mais en couleur et en odeur, cette marque ne diffère pas de Carta Blanka. La différence avec les autres variétés est dans le goût. Les connaisseurs d'alcool au flair subtil pourront sentir les notes de bonbons et de fruits. Ils apprécieront la boisson. La période de vieillissement de la boisson atteint un an et demi.

Bacardi Carta Oro

Parfois, cette boisson alcoolisée peut être trouvée sous le nom de "Bacardi Gold". Il est apparu en raison de la teinte dorée du rhum. La teneur en alcool de la boisson Oro est de 40 %. Le bouquet se distingue par sa sophistication et sa grâce. L'arôme contient des notes de fruits (prune, abricot), ainsi que de la vanille. L'arrière-goût de la boisson est court, mais intéressant. Oro est préférable d'être consommé dilué. Vous pouvez essayer de mélanger la boisson avec un autre rhum - blanc, pour créer un goût inhabituel.

Bacardi Carta Negra

La boisson a été nommée pour sa couleur, qui entremêlait sombre ettons ambrés. Il est aussi appelé "Bacardi Black". La force du rhum est standard - 40%. Des arômes d'arbres inhabituels se sont installés dans le bouquet, parmi lesquels vous pouvez sentir le chêne familier. Le goût de la boisson est riche, combine l'arôme des épices et des fruits. Tout cela laisse un long arrière-goût. Le vieillissement de la boisson est de quatre ans. Une telle odeur spécifique apparaît du fait que le rhum est infusé dans des fûts de chêne. Les connaisseurs d'alcool recommandent de boire du Bacardi Black pur.

Bacardi OakHeart

Ce rhum brun a un certain nombre de caractéristiques. C'est d'abord sa forteresse. L'alcool dans la boisson est contenu dans une quantité de 35%. Deuxièmement, un bouquet incroyable qui réunissait des arômes de baies, de fruits, de plantes, de fumée, de bois et de bonbons. Si vous essayez, vous pouvez sentir les doux arômes d'abricots secs ou d'oranges. Dans le goût de la boisson, des ingrédients tels que le miel, la vanille et le sirop d'érable ont convergé. OakHeart est âgé jusqu'à huit ans. Il est préférable d'utiliser du rhum pur, la teneur en calories pour 100 g est faible. Si vous le souhaitez, vous pouvez l'ajouter à un cocktail.

Calories rhum bacardi pour 100 grammes
Calories rhum bacardi pour 100 grammes

Bacardi Gran Reserva

La couleur de la boisson est agréable. La palette de couleurs est représentée par des nuances d'ambre à prédominance avec des touches d'orange. Le bouquet se caractérise par la présence de combinaisons complexes, qui incluent des arômes de fruits, d'épices et de fleurs. Le goût du rhum est assez profond et prononcé. L'extrait de Gran Reserva est long, ce qui détermine sa qualité. Il est de coutume de boire la boisson non diluée.

calories du rhum
calories du rhum

Rhum épicé Bacardi Castillo

Rhum avec une nuance inhabituelle de couleur dorée. Parfois, la boisson elle-même est appelée dorée pour son arôme riche et son goût inhabituel. La teneur en alcool est de 35 %. Le goût est prononcé avec des notes fruitées et de noisette. Le rhum insiste pendant un an. Il peut être utilisé à la fois sous forme pure et dans le cadre de divers cocktails alcoolisés.

Bacardi 151

Rhum avec une nuance inhabituelle et un goût incroyable. Des notes de fruits se mêlent à l'arôme du bois et de la vanille, créant une combinaison inhabituelle et intéressante. La boisson est très forte: la teneur en alcool dépasse 70 %. Pour cette raison, le produit est apprécié des amateurs d'alcool. Habituellement, ce rhum doit être consommé sous une forme diluée. C'est une excellente base pour n'importe quel cocktail. Le vieillissement maximal de la boisson atteint huit ans, ce qui confirme la qualité indéniable de l'alcool.

Rhum "Bacardi" calories par 100 grammes. Demande

La teneur en calories du rhum est la même pour chacune des options ci-dessus. Cent grammes de boisson Bacardi de n'importe quelle marque contiennent 220 kcal.

Rum est utilisé non seulement dans sa forme pure. Il existe d'autres façons d'utiliser une boisson aussi noble:

  • préparation de cocktails;
  • sous forme d'additif au café pour ajouter de la saveur;
  • dans l'industrie de la confiserie: le rhum Bacardi est ajouté aux sucreries (bonbons ou gâteaux);
  • partie de marinade pour viande;
  • pour ajouter de la saveur et comme conservateur.
  • calories de rhum pour 100
    calories de rhum pour 100

Vous pouvez parler beaucoup de rhum pendant longtemps. Mais pour vraiment connaître la boisson, vous ne pouvez que l'essayer. Le rhum "Bacardi" a maintes fois prouvé sa qualité. Une boisson avec un excellent arôme et un goût unique est très appréciée des amateurs d'alcool d'élite. Les variétés de Bacardi peuvent être dégustées non diluées, en cocktail ou en complément de délices culinaires.

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