Comment nettoyer une grenade sans éclaboussures et peu d'effort - méthodes et recommandations

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La grenade est un fruit savoureux et sain qui est apprécié par de nombreux adultes et enfants. Il est vendu dans toutes les épiceries. Mais en même temps, tout le monde ne sait pas comment nettoyer une grenade. Pour cela, plusieurs méthodes efficaces sont utilisées, qui sont présentées dans l'article.

Propriétés

Le grenat a les propriétés suivantes:

1. La présence de nombreuses vitamines, acides aminés, oligo-éléments.
2. Le jus a un effet rafraîchissant, en plus, il améliore l'appétit, restaure le tube digestif.
3. Les fruits sont capables d'augmenter l'hémoglobine, de restaurer le corps lorsqu'il est épuisé.
4. Efficace contre le rhume.
5. Aide avec les maladies cardiaques, l'athérosclérose, l'anémie.
6. Bon pour la santé des yeux.
7. La peau est utilisée pour les vers.
8. Le jus est capable de détruire l'émail des dents en raison de la teneur en acides organiques. Par conséquent, il doit être dilué avec de l'eau. Il sera nocif pour la gastrite et les mauvaises dents.

Choix

Avant d'apprendre à peler une grenade, vous devez choisir le bon fruit. Àl'achat est fait pour se concentrer sur les principes suivants:

1. Couleur. Il doit être rouge foncé à rouge foncé. La croûte doit épouser les bords et être sèche car elle est un peu raide.
2. Éplucher. S'il est sec, les fruits restent longtemps et se dessèchent. Un produit de qualité ne présente ni fissures ni défauts. Si la peau est légère ou lisse, cela confirme que les grenades ont été cueillies vertes. Et lorsqu'ils sont trop mûrs, des taches sombres ou des fissures se forment sur la baie.
3. Poids. Plus lourd qu'il n'y paraît. Si vous achetez un fruit dans un magasin, vous devez comparer plusieurs baies. À partir de gros fruits, des graines juteuses sont obtenues, lourdes - mûres. Par conséquent, il est conseillé d'acheter une grenade grosse et lourde.
4. Son. Un produit mûr et juteux, dans lequel il y a beaucoup de jus, lorsqu'il est tapoté, émet un son similaire au son de frapper du métal. Le regard immature n'aura pas de son ou sera étouffé.
5. Élasticité. Le fruit doit être pressé dans la main. Le mûr est élastique et sa peau est dure. Si des empreintes digitales apparaissent, la baie est trop mûre, gelée ou froissée.
6. Odeur. Les fruits mûrs n'ont pas de saveur.
7. Queue de cheval. La norme est une inflorescence sèche, légèrement ridée.

Si un fruit approprié est choisi, il ne sera pas difficile de le peler. Cela peut se faire de différentes façons. Cela nécessitera un couteau bien aiguisé, un récipient profond ou une casserole, une cuillère à soupe. Quelque chose d'autre peut être nécessaire selon la méthode de fonctionnement. Comment éplucher correctement une grenade est décrit ci-dessous.

Nettoyage

Beaucoup de gens se refusentdans l'achat, car ils ne savent pas comment nettoyer la grenade. Mais ce travail est facile à faire. Par exemple, les habitants de l'Est ne savent pas pourquoi secouer les grains, puisque le fruit peut être consommé avec la peau.

Avant de couper le fœtus, vous devez vous familiariser avec sa structure. Les grains à l'intérieur sont séparés par des veines dures et inégales, des nervures qui les protègent bien.

Moyen rapide et facile

Comment éplucher une grenade rapidement et facilement ? Tout d'abord, vous devez laver la paraffine dans de l'eau - une composition protectrice, puis la sécher avec une serviette. La grenade doit être placée sur une planche à découper. Il est nécessaire de couper soigneusement et superficiellement le dessus afin que les grains restent intacts.

Ainsi, les membranes blanches avec lesquelles les grains sont divisés en sections seront perceptibles. Le long des bordures (cloisons), il est nécessaire de faire des coupes. Ensuite, le fruit doit être cassé le long d'eux, mais pas complètement, mais de manière à séparer les segments. La baie ainsi ouverte doit être retournée dans un récipient profond, tapoter un peu avec une cuillère en bois et séparer les grains.

Pas d'éclaboussures

Comment nettoyer une grenade sans éclaboussures ? Versez de l'eau dans le récipient, la peau se retourne facilement dans le sens opposé, révélant les grains. Ils s'éloignent et la peau se soulève.

Dans l'eau froide

Si la baie est servie à la table de fête, il est important que les grains restent intacts. Comment nettoyer la grenade rapidement et sans éclaboussures dans ce cas ? Il faut préparer les fruits, comme selon la première recette. Un couteau bien aiguisé coupe la peau sans toucher le grain.

Il est placé pendant 10 minutes dans un récipient d'eau. Les mains doivent être abaissées dans l'eau et séparées en tranches. Il est nécessaire d'effectuer un travail dans l'eau, en enlevant le film protecteur et en libérant les grains. Si cela ne fonctionne pas tout de suite, vous devez laisser la grenade encore 5 minutes dans l'eau.

Tout ce dont vous avez besoin coule au fond, et ce dont vous n'avez pas besoin flotte à la surface. Les débris flottants doivent être enlevés et le contenu doit être versé dans une passoire. Ensuite, les grains humides sont versés sur une serviette pour sécher.

Manuel

Comment nettoyer une grenade à la main ? Il faut couper la corolle de manière transversale. Le couteau peut être retiré, il n'est plus nécessaire. Vous devez décoller la peau par endroits. Vous devez prendre une partie de l'inflorescence avec votre main, la tirer vers vous pour ne pas la déchirer. Vous ne devriez pas agir trop fort. Si la peau est endommagée, le travail sera plus difficile.

Quand une ligne blanche est visible, cela signifie. Que l'enveloppe extérieure s'éloigne des grains. C'est la bonne façon de travailler. C'est ainsi que toute la peau est enlevée. Vous pouvez maintenant évaluer le travail. Le film blanc doit être retiré immédiatement. Si cela n'est pas fait, il se dessèchera et collera aux grains après 20 minutes.

Dans 30 secondes

Comment éplucher rapidement une grenade ? Il doit être coupé en 2 parties. La coupe doit être placée sur un tamis à grands trous pour que les grains puissent passer à travers. Ci-dessous, vous devez placer un conteneur. Vous devez taper les grains avec un marteau de cuisine.

Louche

Est-il facile d'éplucher une grenade à la louche ? Cela nécessite un récipient profond, un couteau et une louche, qui seront assomméscéréales. Il est pratique de nettoyer la baie avec des gants en caoutchouc, afin de ne pas endommager les mains avec du jus, ce qui jaunit la peau. Un récipient profond protégera contre les éclaboussures.

Il est nécessaire de laver la baie, de couper le haut et de retirer la partie dure de la pulpe blanche, de couper la partie inférieure jusqu'aux noyaux. Le fruit est coupé en 2 parties, le couteau doit être collé à une faible profondeur, ce qui est nécessaire pour couper la peau. En tenant la grenade au-dessus du récipient, il faut écarter les parties pour renverser les graines.

Il est préférable de porter des gants pour cette procédure, puis de prendre la moitié de la baie et de la maintenir avec les grains vers le bas sur l'assiette. Le récipient doit être mis dans l'évier et tenir la moitié, vous devez tapoter avec une louche jusqu'à ce que les grains tombent.

Vous pouvez choisir une méthode de nettoyage plus appropriée et plus simple ci-dessus. Chacun est efficace et rapide. Connaissant les règles de purification de la grenade, vous pouvez servir ce dessert délicieux et sain à table à tout moment.

Servir à table

Vous devez savoir non seulement comment éplucher une grenade, mais aussi comment la servir à table. Vous devez laver et sécher les baies. Les fruits doivent être secs. Ensuite, la «couronne» en est retirée, mais les grains ne doivent pas être coupés. Le cercle doit être net.

Ensuite, sur la peau, vous devez faire des coupes peu profondes (5-6) dans les zones où le film protecteur apparaît. Si la distance est la même, les tranches ressembleront à des pétales de fleurs. Il est nécessaire d'abaisser le couteau au centre de la baie et de le tourner d'un tour. Le fruit se divisera en lobes pour former une fleur.

La baie est coupéetranché, servi en glissade, inclus dans les desserts aux fruits. Le fruit a l'air original avec des pommes, des kiwis, des raisins, placés sur un vase à plusieurs niveaux. La grenade doit être placée à moitié pelée, sans graines endommagées.

La baie décorée originale décorera la table. Dans un cadre formel, il se consomme à la cuillère. Les grains brillants sont utilisés pour décorer les salades, les sauces, les soupes et les desserts.

Stockage

S'il reste un fruit pelé, il faut le mettre au réfrigérateur dans un récipient fermé et le consommer dès que possible. Sans la peau, le produit se gâte rapidement. S'il est sec, vous ne devez pas jeter immédiatement la grenade. Il doit être nettoyé et seuls quelques grains seront gâtés, et le produit peut être conservé longtemps dans la peau.