Poulet aux macaronis au fromage : de délicieuses recettes

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Quoi de plus satisfaisant que du poulet avec des pâtes ? Et si vous ajoutez un peu de fromage, d'épices et de sauce, vous obtiendrez également un plat très tendre et appétissant. Malgré le fait que le plat semble si simple, il existe de nombreuses façons de le préparer. Les macaronis au fromage et au poulet plairont à tous.

Délicieuse recette à la sauce soja

Dans cette recette, le filet de poulet est très juteux. Tout est dans la marinade. Pour faire cuire du poulet avec des macaronis au fromage, vous devez prendre:

• cent grammes de pâtes;
• 150 grammes de blanc de poulet;
• 50 grammes de fromage fondu;
• un quart de tasse de sauce soja;
• cuillère à soupe de crème sure;
• un peu de piquant.

D'abord, lavez la poitrine, mettez-la dans un récipient, versez la sauce soja. Ajouter de l'eau pour que la marinade recouvre complètement les morceaux. Laissez l'oiseau ainsi pendant une heure.

Après avoir soigneusement essuyé la poitrine avec des serviettes, couper en assiettes. La poêle est chauffée et les tranches y sont frites des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Si ça colle, ajoutez un peu d'huile végétale.

Verser danspoulet un peu d'eau, ajouter les épices et la crème sure, remuer. Ajouter le fromage fondu. Gardez le poulet à feu doux pour faire fondre le fromage. Faites bouillir les pâtes et ajoutez-les à la sauce. Cuire quelques minutes de plus sous le couvercle. Poulet servi avec macaroni et fromage aux herbes fraîches. Une salade de légumes sera également un bon ajout.

Plat tendre à la crème

Ce plat est très tendre, mais avec un arôme appétissant d'ail. Pour faire cuire du poulet avec des macaronis au fromage, vous devez prendre:

• deux filets;
• 600ml de bouillon de poulet;
• deux cents grammes de pâtes;
• verre de crème;
• une tasse et demie de parmesan;
• trois gousses d'ail;
• un peu de verdure et d'épices au goût;
• une cuillère à soupe d'huile végétale

Faites chauffer l'huile dans une casserole. Le filet est coupé en petits cubes et frit jusqu'à ce qu'il soit doré. Pelez l'ail, coupez-le finement, ajoutez-le au poulet. En remuant, faites frire pendant quelques minutes de plus. Verser le bouillon et la crème. Introduire les pâtes et ajouter des épices au goût.

Cuire les ingrédients sous le couvercle à feu doux pendant une vingtaine de minutes, puis retirer du feu et ajouter le fromage. Bien mélanger, décorer le poulet avec des pâtes et du fromage avec des herbes fraîches.

Nids de poulet

Un plat délicieux peut être obtenu avec des nids de pâtes. Pour cuisiner, prenez:

• nids d'emballage;
• 500 grammes de filet de poulet;
• cent grammes de fromage à pâte dure;
• huile végétale;
• tête d'oignon;
• quelques cuillères à soupe de tomatepâtes.

Pour commencer, hachez finement le filet de poulet. Dans une poêle avec de l'huile végétale, faire revenir l'oignon émincé, les morceaux de poulet. Lorsque les ingrédients deviennent roses, la pâte de tomate est introduite. Remuer et laisser mijoter quelques minutes de plus sous le couvercle.

Prenez une poêle à frire à bords hauts. Poser des nids. Versez dessus de l'eau bouillante et laissez mijoter cinq minutes. Transférer avec une écumoire sur une plaque à pâtisserie graissée. À l'intérieur se trouvait la farce de poulet et d'oignons. Le fromage est frotté sur une râpe grossière, saupoudré sur chaque morceau.

Envoyer un nid de pâtes avec du poulet et du fromage au four pendant trente minutes, jusqu'à ce qu'une délicieuse croûte se forme.

Pâtes appétissantes aux légumes

Ce plat est très tendre et lumineux grâce aux carottes juteuses. Pour préparer des pâtes au poulet avec du fromage, vous devez prendre:

• 80 grammes de pâtes;
• 60 grammes de fromage;
• une demi-carotte;
• un petit oignon;
• quelques cuillères à soupe de crème sure;
• trois cuillères à soupe d'huile d'olive;
• deux cents grammes de poitrine;
• quelques cuillères à soupe de mayonnaise;
• sel et poivre au goût.

Les légumes sont pelés, les carottes sont coupées en cubes et les oignons sont finement hachés. Faites frire les deux ingrédients dans de l'huile chaude pendant quelques minutes. Le filet de poulet est également finement haché. Entrez aux légumes. Faire sauter jusqu'à ce que le poulet soit cuit uniformément.

Les pâtes sont bouillies jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Videz-les de leur eau. Ajouter la crème sure et les épices préférées aux légumes, laisser mijoter encore cinq minutes.

Le plat de cuisson est graissé avec de l'huile. Étalez une couche de pâtes, puis répartissez le poulet avec les légumes. Le fromage est frotté. Faire une grille de mayonnaise, et disposer une couche de fromage dessus. Le plat est cuit pendant vingt minutes à une température de deux cents degrés. Servi chaud.

Cassolette de champignons

Un plat délicieux peut être diversifié en ajoutant des champignons. Pour cette recette, vous devez prendre:

• trois cents grammes de pâtes;
• trois cuisses de poulet;
• 400 grammes de champignons bouillis;
• tête d'oignon;
• 150 grammes de fromage;
• deux cuillères à soupe de crème sure et de mayonnaise chacune;
• deux œufs;
• huile pour friture;
• épice au goût.

Les pâtes sont bouillies jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Les cuisses sont également bouillies dans de l'eau salée. Refroidir. Séparez le filet en fibres. Les oignons sont pelés, coupés en demi-anneaux. Frire dans l'huile chaude jusqu'à coloration dorée. Après cela, les champignons sont introduits et frits pendant encore quinze minutes, assaisonnés au goût. Le fromage est râpé.

Mélanger la viande de poulet, les deux tiers du fromage et les pâtes, mélanger.

La crème sure, la mayonnaise et les œufs sont utilisés pour verser, assaisonnés de sel et de poivre noir, battre légèrement avec une fourchette.

Déposez la moitié des pâtes au fond d'un plat allant au four, versez dessus un tiers de la sauce. Répartir les champignons, napper à nouveau de sauce. Déposer ensuite le reste des pâtes, saupoudrer du reste du fromage. Envoyez la casserole au four pendant quarante minutes à une température de 180 degrés.

Délicieuse combinaison de fromage, de filet de poulet et de pâtes commebeaucoup. Vous pouvez considérablement diversifier votre menu si vous utilisez de nombreuses recettes. qui combinent ces ingrédients.