Salades avec de la viande : recettes de cuisine

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les salades avec de la viande sont des plats parfaits aussi bien pour une occasion spéciale que pour un dîner romantique. Ces collations sont nutritives. Dans le même temps, leur gamme est très diversifiée. Chaque hôtesse peut choisir la recette qu'elle considère la meilleure. Il existe de nombreuses options pour préparer de tels plats. Certains d'entre eux sont discutés dans les sections de l'article ci-dessous.

Salade de viande simple

Vous pouvez trouver de nombreuses recettes de snacks au bœuf. Après tout, ce produit est l'un des plus populaires et beaucoup de gens l'adorent. Pour préparer une telle collation, les composants suivants sont nécessaires:

1. 200g de viande.
2. Poivron rouge doux.
3. 8-10 tomates cerises.
4. Pomme.
5. 2 concombres marinés.
6. Un oignon rouge.
7. Une petite quantité de mayonnaise.

Ce type de collation est l'une des salades les plus célèbres avec de la viande. La recette du plat est assez simple. Il est préparé de cette manière.

Le boeuf est bouilli dans de l'eau avec du sel. Ensuite, coupez ce produit en morceaux de taille moyennetranches. La même chose devrait être faite avec les concombres, les oignons et les pommes.

Les tomates sont divisées en quatre fragments. Tous les produits nécessaires à la consommation doivent être placés dans un bol profond. Ajouter la sauce mayonnaise et bien mélanger.

Plat au porc fumé

Il existe de nombreuses variétés de salades avec de la viande. Les recettes de ces collations impliquent l'utilisation de plusieurs types de ce composant. En plus du bœuf, du poulet et du porc sont utilisés pour préparer de tels plats. C'est le dernier produit ajouté à la salade, dont il est question dans cette section de l'article. La composition de la nourriture comprend les ingrédients suivants:

1. 200 grammes de fromage à pâte dure.
2. 2 concombres.
3. 3 plumes d'oignon vert.
4. Demi-paquet de pois en conserve.
5. 200 grammes de porc fumé.
6. Une petite quantité de poivre noir moulu.
7. 150 grammes de champignons marinés.
8. Sel de table.
9. Sauce mayonnaise.

Ce plat est l'une des salades de viande populaires des fêtes. Beaucoup de gens aiment les recettes de porc.

Pour préparer cette collation, vous devez couper les concombres en carrés de taille moyenne. La même chose est faite avec de la viande. Ensuite, vous devez retirer l'excès de liquide des emballages avec des champignons et des pois. Chaque champignon est divisé en deux ou trois parties. Le fromage doit être écrasé avec une râpe. Les oignons sont coupés en fines tranches. Tous les composants nécessaires au goûter sont placés dans un récipient profond. Vous devez ajouter une petite quantité de sel de table au plat etpoivrez, et mettez également la sauce dans une assiette. Les composants doivent être bien mélangés. Un plat délicieux est prêt.

Recette de poulet et concombre

Les recettes de salades de viande trouvées dans les livres de cuisine impliquent plus que du bœuf ou du porc. Ils peuvent également contenir d'autres composants. Par exemple, un filet de poulet. Pour préparer une collation similaire, vous aurez besoin des éléments suivants:

1. 100 grammes de jambon.
2. 2 gousses d'ail.
3. 50 grammes de fromage à pâte dure.
4. La même quantité de petits pois en conserve.
5. 3 grandes cuillères de mayonnaise.
6. 150 grammes de viande de poulet.
7. Quelques feuilles d'aneth.
8. Concombre frais.

Ce plat est préparé comme suit. Vous devez faire cuire la viande de poulet dans de l'eau avec du sel. Lorsque le produit a refroidi, il est coupé en lanières. Le concombre et le jambon doivent être coupés en carrés. Le fromage et l'ail sont écrasés avec une râpe. Retirer le liquide du bocal de petits pois. Ensuite, tous les produits nécessaires à la salade sont combinés dans un récipient profond. Vous devez y ajouter une petite quantité d'aneth haché, ainsi que de la sauce mayonnaise.

La nourriture est mise au frais pendant un certain temps. Ensuite, vous pouvez l'obtenir et l'essayer.

Plat au boeuf et radis

Il existe de nombreuses salades de viande simples. N'importe qui, même un cuisinier inexpérimenté, peut les cuisiner. L'un de ces plats est un plat avec l'ajout de radis. Il est non seulement agréable et rafraîchissant, mais possède également des propriétés bénéfiques.

Àpour faire une telle salade, vous aurez besoin des composants suivants:

1. 200 grammes de boeuf.
2. radis noir.
3. Oignon violet.
4. Sauce mayonnaise.
5. Un peu de sel de table, du sable de sucre, du vinaigre et des épices.

Le boeuf doit être bouilli. Le temps de cuisson de la viande doit être de 60 minutes à partir du moment de l'ébullition. Il est recommandé d'ajouter un peu de sel de table, de laurier et de poivre moulu à l'eau. Une fois le bœuf refroidi, coupez-le en lanières.

Le radis est nettoyé et frotté. Vous pouvez pré-tremper ce légume dans de l'eau chaude bouillie.

L'oignon est coupé en fines tranches rondes. Gardez un peu de temps dans la marinade. Il se compose d'eau, de vinaigre et de sucre cristallisé.

Tous les ingrédients nécessaires à la préparation du plat doivent être placés dans un récipient profond. Ensuite, ils sont combinés avec de la sauce mayonnaise et du sel de table.

Les sections de cet article décrivent plusieurs recettes de salades pour tous les goûts avec l'ajout de viande. Cependant, il existe d'autres variétés de ce plat.