Restaurant à Saint-Pétersbourg "Smelt": caractéristiques et avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le restaurant "Smelt" est l'un des établissements magnifiques et à la mode de Saint-Pétersbourg et surprend par ses vues uniques sur la ville. Ce sont les étendues de Neva, les murs de la forteresse, qui vous permettent de vous retrouver un instant dans un endroit d'une beauté fantastique et d'oublier l'agitation de la ville pendant quelques heures, en profitant d'un déjeuner ou d'un dîner tranquille. Dans sa courte histoire, l'établissement a déjà réussi à gagner l'amour des fans fidèles pour un service inégalé et un repos de qualité.

Histoire du restaurant

Le restaurant à Saint-Pétersbourg "Smelt" a été ouvert en 2013 par la holding GinzaProjec. Il s'agit du plus grand projet panoramique, situé sur l'île de Zayachy, à l'arrière de la forteresse Pierre et Paul, en plein centre de la ville animée. Dans cet endroit, comme dans aucun autre, vous pourrez admirer les beautés de Saint-Pétersbourg. Il offre une belle vue sur le quai du palais, la pointe de l'île Vassilievski. Les visiteurs du restaurant n'ont pas à se soucier du problème du parking, car l'établissement a mis en place un système de voiturier. Par conséquent, si vous souhaitez vous rendre dans un restaurant, il suffit de laisser la voiture à quelques mètres del'entrée de Hare Island et faites quelques pas à pied. Les préposés conduiront la voiture au parking et, au bon moment, la remettront à la porte d'entrée.

Caractéristiques intérieures

L'emplacement idéal du restaurant au cœur de la capitale culturelle détermine sa forte fréquentation et sa popularité auprès des résidents locaux et des clients de la ville. Les motifs uniques de l'architecture en bois utilisés dans la décoration intérieure étonnent par leur splendeur et leur chic, et ajoutent également de la légèreté et de la légèreté aux halls, vous permettant de vous détendre et d'oublier les problèmes quotidiens.

Le restaurant dispose de 3 salles spacieuses pouvant accueillir jusqu'à 340 convives et organiser un véritable festin lors d'une célébration de mariage, anniversaire ou toute autre occasion. Une agréable terrasse vous permet de savourer de délicieux repas au grand air, tout en observant la vie citadine. Ici, les clients sont toujours accueillis avec une cordialité particulière et sont prêts à se régaler de nouveaux plats. Le restaurant à Saint-Pétersbourg "Koryushka" vous invite à passer du temps dans une atmosphère sincère à la fois en compagnie d'amis et dans la solitude avec votre bien-aimé pour un dîner romantique. Quel que soit le temps qu'il fait dehors - pluie, neige ou grésil - dans cet établissement vous serez toujours réchauffé par un sourire radieux, de délicieux plats chauds et boissons, la gentillesse et la chaleur. Et grâce à la capacité suffisante du restaurant, il y a toujours une table libre.

Les clients de la ville, qui sont dans ces lieux pour la première fois, pour une meilleure compréhension des coutumes et traditions des résidents locaux, doivent absolument visiter le restaurant"Smelt" à Saint-Pétersbourg. Des photos de la décoration intérieure vous permettront d'évaluer comment tout est pensé dans les moindres détails ici, afin que chaque visiteur se sente à l'aise et pratique.

Ambiance du restaurant

Le restaurant de Saint-Pétersbourg "Smelt" impressionne ses clients avec un espace rempli de lumière et d'air chauds, des combinaisons de couleurs modernes - gris, violet clair, émeraude, ainsi que des éléments d'intérieur uniques qui ajoutent un charme particulier et charme à la chambre. Le plafond est décoré de lampes inhabituelles avec des plantes vivantes. Une armoire vintage exclusive, située au bar, permet de laisser un message aux autres clients de l'établissement. La cuisine d'été, située dans la cour, vous permet d'observer le processus de cuisson sur un feu ouvert.

Caractéristiques de la cuisine

La carte du restaurant est assez variée, donc ici chacun peut choisir un plat selon ses goûts. Pour cela, les chefs de marque Alexander Belkovich et Izo Dzandzava, véritables génies de la cuisine européenne et caucasienne, toujours prêts à faire plaisir aux visiteurs avec des délices culinaires inhabituellement délicieux, ont fait de leur mieux. Le menu combine deux directions de traditions nationales - la netteté caucasienne et la qualité européenne irréprochable. Parmi l'assortiment se trouvent à la fois des chefs-d'œuvre culinaires préférés et des nouveautés exclusives, fruits de l'imagination et de l'imagination culinaire des maîtres de leur art.

Le restaurant de Saint-Pétersbourg "Koryushka" propose un choix de cuisines caucasiennes, russes et européennes. Àle menu comprend des brochettes parfumées, des kebabs, des pâtes maison, des salades légères et savoureuses, du khachapuri, du chanakhi et bien plus encore. Il y a ici une approche particulière des fruits de mer - l'institution se fera un plaisir de vous régaler de langoustes, langoustes, phalanges de crabe royal cuites sur le gril cuites de manière spéciale. De plus, ici, vous pouvez essayer une incroyable salade à la pastèque d'un arc-en-ciel de saveurs indescriptible. Après avoir été dans un restaurant, on ne peut manquer de goûter l'éperlan cuit dans une panure aux noix dans un fumoir maison avec une sauce tkemali.

Menu et prix

La facture moyenne au restaurant Koryushka (Saint-Pétersbourg) hors boissons par personne est de 1250 roubles, ce qui est tout à fait acceptable compte tenu de l'emplacement en plein centre-ville.

Vous pouvez commander ici:

1. Salades de 310 à 740 roubles. Il vaut la peine d'essayer une copieuse salade chaude avec du poulet et du fromage suluguni fumé, avec de la poire et du fromage, avec du basturma et du melon, à la géorgienne avec des noix.
2. Apéritifs froids de 240 à 760 roubles - carpaccio de boeuf, satsivi, huîtres Gilardo, tartare de thon sauvage.
3. Plats chauds de 230 à 2150 roubles - khachapuri au charbon de bois avec matsoni, kutaby de mouton, achma avec matsoni, foamani, chanakhi, flétan en parchemin, chibas chiliens avec purée de basilic et sauce curry.
4. Soupes de 290 à 430 roubles - bortsch, gaspacho, boisson, soupe de poisson, kharcho.

Café "Smelt" à Saint-Pétersbourg: avis

Selon les critiques des visiteurs réguliers, cette institution accueille périodiquement des spectacles-programmes avec la participation de stars de la pop "Disco Crash", "Uma Thurman", "Mumiy Troll" et d'autres. Le vendredi, une pré-fête laïque a lieu ici, où jouent les meilleurs DJ de la ville. Le dimanche, le restaurant propose des programmes familiaux avec des activités ludiques et des ateliers pour les enfants. En mai, le festival de l'éperlan a été célébré ici à Saint-Pétersbourg (2014). Ainsi, cet endroit est parfait pour rencontrer des partenaires commerciaux, des collègues, pour des vacances en famille, ainsi que pour passer du temps dans une entreprise conviviale.

Divers programmes d'animations, une combinaison inattendue de saveurs dans les plats, un service exceptionnel ne laisseront aucun visiteur indifférent - tout cela vous permettra d'organiser des vacances vraiment sincères en compagnie de vos proches.