Miel de naissance : propriétés utiles

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le mot "bort" est traduit par "creux". De là vient le nom "miel de planche", ou "miel creux". Les abeilles sauvages produisent cette délicatesse sucrée, puis la déposent dans des nids d'abeilles situés dans des creux d'arbres à une hauteur de 4 à 15 mètres. Ici, il est collecté par des personnes appelées apiculteurs.

Histoire de l'apiculture

L'apiculture en Russie s'est largement développée jusqu'au milieu du XVIIe siècle. Le miel de betterave, avec la fourrure, était considéré comme le principal produit d'exportation. Peu à peu, avec le développement de l'agriculture, la libération des terres de la forêt a commencé. Les arbres ont été massivement abattus, ce qui a considérablement réduit l'extraction de miel de ruche sauvage.

Parallèlement à cela, le développement de l'apiculture rucher a commencé, qui au fil du temps a presque complètement remplacé l'apiculture. L'extraction du miel des ruches à cadres situées au sol était beaucoup plus rapide et ne pouvait être comparée à la collecte d'un produit sucré dans un creux d'arbre.

Aujourd'hui, l'apiculture sous sa forme originale n'a été préservée que dans la réserve naturelle de Shulgan-Tash, située dans la République de Bachkirie.

Caractéristiques du miel de ruche sauvage

Bortevoy est un miel respectueux de l'environnement qui est récolté uniquement dans des zones protégées. En compteimportant pour la santé des vitamines et des microéléments, tels que l'acide folique et l'iode, il est plusieurs fois supérieur aux autres types. Il est composé à près de 90% de fructose et ne contient que 1% de glucose. Le miel d'abeilles sauvages ne contient pas d'antibiotiques, que les apiculteurs attentionnés nourrissent les habitants des ruches domestiques.

Caractéristiques du miel:

• Le produit a une teinte ambre foncé et sent léger et agréablement cireux.
• Cristalliser à différents moments, selon la plante sur laquelle le nectar a été récolté. Il devient plus léger et plus sec au fur et à mesure qu'il est confit.
• Le miel de naissance a une texture épaisse et visqueuse, ce qui s'explique par sa pleine maturation.
• Il a un goût sucré, agréable, avec des notes épicées d'impuretés de pollen.

Miel de trou: propriétés bénéfiques pour le corps

Les avantages uniques du miel de ruche sauvage pour le corps s'expliquent par le respect de l'environnement de la région de son extraction et la maturation complète du produit, sans aucune intervention humaine. Pour cette raison, l'accumulation ou la concentration de nutriments essentiels se produit.

Le miel de betterave, dont les propriétés apportent des bienfaits inestimables à l'organisme, aide à faire face aux maux suivants:

• améliore le fonctionnement du système digestif;
• est un puissant antioxydant et combat activement les cellules cancéreuses;
• les propriétés antivirales et bactéricides de ce produit aident le corps à faire face plus rapidement au SRAS et à la grippe;
• améliore la composition du sang;
• augmente l'efficacité;
• améliore la mémoire;
• accélère les processus métaboliques dans le corps;
• augmente l'élasticité vasculaire;
• a des propriétés calmantes et a un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux, aidant à faire face au stress et à l'insomnie.

Hole miel est largement utilisé dans la médecine populaire. Il est inclus dans chaque recette et affecte qualitativement le résultat du traitement à domicile.

Composants du miel en suspension dans l'air

Chaque composant du miel - qu'il s'agisse de cire, de couvain ou de perga - n'a pas moins de propriétés bénéfiques uniques que le produit directement purifié.

• Perga (populairement "pain d'abeille") est du pollen de plantes, compacté en nids d'abeilles et recouvert de miel. Il a des propriétés toniques, a un effet positif sur le fonctionnement du cœur, aide à lutter contre l'anémie, les maladies de l'estomac et des intestins.
• La gelée royale est produite par des abeilles nourrices. Il possède des propriétés uniques largement utilisées en médecine. Il a été prouvé que la gelée royale augmente la puissance, soulage la fatigue et augmente l'efficacité.
• Le couvain est apprécié en médecine (surtout en endocrinologie) pour sa haute teneur en hormones importantes (œstrogène, testostérone).
• Le venin d'abeille est efficace dans le traitement de l'ostéochondrose, des maux de dos et des douleurs articulaires. Les onguents et les crèmes sont préparés sur sa base en cosmétologie.
• La cire est largement utilisée dans le traitement des maladies de la cavité buccale: inflammation des gencives, plaies ouvertes et maux de gorge.
• Le pollen d'abeille est de petits granules de pollen collectés par l'insecte nommé et collés ensemble jusqu'à une certaine taille de 1 à 3 mm. C'est le premier produit important de la famille des abeilles. Il a un effet anticancéreux, renforce les vaisseaux sanguins et arrête les processus inflammatoires dans les cellules, est un puissant antioxydant et agent immunomodulateur.

Comment le miel de la ruche sauvage est-il récolté

La collecte du miel biologique est faite directement à partir du creux. Mais ce n'est pas toujours une "maison" naturelle pour les abeilles faite par les pics. Avec le développement de l'apiculture, toute une technologie a été développée pour creuser un creux artisanal dans un arbre et y placer des abeilles sauvages. Dans une telle "maison", une fortification de nids d'abeilles est créée et les planches (creux) elles-mêmes sont mises à jour chaque année.

En général, la récolte du miel s'effectue de la même manière qu'il y a trois cents ans. À l'aide d'appareils spéciaux, l'apiculteur, vêtu de vêtements serrés et d'un chapeau avec un filet, grimpe à un arbre. À l'aide de spatules en bois, il retire les peignes du creux et les place dans un plat en bois. N'utilisez pas de cuillères en métal et d'autres récipients, sinon le miel perdra ses propriétés bénéfiques.

Recommandations pour boire du miel sauvage

Le miel d'abeille sauvage est recommandé d'être inclus dans le régime alimentaire pour la toux, la bronchite, la gastrite et les maladies du tube digestif. Il est recommandé de consommer du miel quotidiennement, une cuillère à café avant les repas. Vous n'avez pas besoin de boire de l'eau. Il suffit de mettre une cuillerée de miel dans la bouche et de dissoudre le produit. Perga est consommé 15 à 20 minutes avant les repas, à jeun, etne buvez pas d'eau.

Le miel des champs sauvages ne doit pas être utilisé par les personnes allergiques à ce produit et les enfants de moins de deux ans.

Comment conserver le miel

Il est recommandé de conserver le miel d'abeilles sauvages à température ambiante, de préférence à une température ne dépassant pas 20 degrés au-dessus de zéro. En tant que conteneurs de stockage, seuls les conteneurs en matériaux naturels et en verre conviennent. La meilleure option est les fûts en bois et les pots en argile.

Le miel Battlefield a une durée de conservation illimitée. Au fil du temps, il se cristallise, devient plus sec et plus léger, mais cela n'enlève rien à ses propriétés bénéfiques.

Le récipient pour stocker le miel doit être bien fermé. Pour sortir le produit du récipient, comme déjà mentionné, vous ne pouvez utiliser qu'une cuillère ou une spatule en bois. Au contact d'objets métalliques, certaines des propriétés bénéfiques du miel sont perdues et le sucre présent dans sa composition, au contact du métal, libère des toxines qui ont un effet négatif sur le fonctionnement de l'organisme.

Le miel des champs de bataille est une délicatesse rare aux propriétés uniques. Ce produit apicole est mis en vente en quantités limitées, mais chaque personne devrait l'essayer au moins une fois dans sa vie.