2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les pâtes au bacon sont un excellent plat pour diversifier un menu déjà ennuyeux. Il peut être préparé en quelques minutes et même un cuisinier novice peut le gérer.
Option 1. À l'ail
Pour diversifier le goût des pâtes sans levain, vous devez utiliser différentes sauces et additifs. Les pâtes au bacon et à l'ail sont assez satisfaisantes, elles peuvent donc satisfaire votre faim rapidement et longtemps. Vous devez prendre 280 g de bacon, un paquet de spaghettis, 3 gousses d'ail, environ 4 c. à soupe d'huile, d'épices et 4 c. cuillères de fromage râpé.
Premièrement, le bacon doit être frit dans une poêle pour le rendre croustillant, puis haché. Les spaghettis doivent être mis dans de l'eau salée et bouillis pendant 10 minutes. Ensuite, ils doivent être jetés dans une passoire et rincés à l'eau froide afin que la pâte ne colle pas. L'ail doit être pressé à travers une presse et combiné avec de l'huile d'olive. Il est maintenant temps de servir le plat. Pour ce faire, mélangez les spaghettis, le bacon, l'huile d'olive avec l'ail, le sel et le poivre et saupoudrez de fromage sur le dessus. Les pâtes au bacon, dont la recette avec une photo est publiée dans cet article, se révèlent très savoureuses et parfumées.
Option 2. Aux tomates
Pâtes avecle bacon et les tomates plairont à tous les amateurs de pâtes. Vous devez prendre environ 130 g de bacon, un oignon, du céleri-rave, quelques gousses d'ail, 1 kg de tomates, 1,5 cuillères à café d'un mélange de poivrons, une pincée de piment, 120 g de parmesan et 450 g de spaghetti.
Vous devez d'abord éplucher les tomates. Pour ce faire, ils doivent être mis dans de l'eau bouillante pendant une minute. Ensuite, ils doivent être coupés en gros cubes. Prochaine étape: hacher le bacon, l'oignon et le céleri et faire revenir à feu moyen. Après quelques minutes, nous y envoyons les tomates et laissons mijoter jusqu'à ce que tout l'excès de liquide se soit évaporé. Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée (environ 10 minutes). Pâtes au bacon servies avec sauce et fromage. Ce plat convient non seulement pour un dîner en famille, mais aussi pour des invités inattendus.
Option 3. Avec de la crème
Les spaghettis font partie de ces aliments qui ne peuvent tout simplement pas être gâchés. Grâce à une variété de sauces, chaque fois que vous pouvez obtenir un nouveau plat. Les pâtes crémeuses au bacon sont un plat que même les gourmets exigeants adoreront.
Pour cette option, il faut prendre 400 g de spaghettis, environ 280 g de crème 15%, un demi oignon, 3 gousses d'ail, 65 g de fromage, 120 g de lardons, 8 œufs (caille), basilic, 4 à soupe. cuillères d'huile, d'épices et d'herbes italiennes.
Le bacon et l'oignon doivent être coupés en cubes et les champignons coupés en 4 parties. Dans l'huile d'olive, vous devez faire frire le bacon, puis dessus - et l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré. Ensuite on y envoie des champignons et en fin de cuissonpresser l'ail. Prochaine étape: verser la crème dans le même bol, porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps. Ensuite, ajoutez le sel et les herbes et faites cuire jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir. Faire bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, mélanger avec le bacon, la sauce à la crème, les œufs et le fromage haché. Servir avec du basilic.
Option 4. Au poulet
Les pâtes au bacon et au poulet sont très savoureuses et appétissantes grâce à l'utilisation de viande et de légumes. Pour elle, vous devez prendre 450 g de spaghettis ou autres pâtes, 8 tranches de bacon, environ 400 g de brocoli, quelques cuillères à soupe. à soupe d'huile d'olive, un demi-kilogramme de blanc de poulet, 1 c. lait, 0,5 c. crème grasse et la même quantité de fromage, quelques cuillères à soupe. à soupe de farine, sel, poivre noir et rouge. Versez 1 cuillère à soupe dans le moule. une cuillerée de beurre, lait et crème, qui doivent être chauffés, puis ajouter la farine. Envoyez-y du fromage, du sel et du poivre. Mélanger les pâtes, le brocoli, le poulet et assaisonner le tout avec la sauce.
Les pâtes doivent être bouillies selon la recette sur l'emballage. Faire revenir le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Le brocoli peut être bouilli jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit ou cuit au micro-ondes. Séparément, il vaut la peine de faire frire la poitrine, coupée en cubes. Vous savez maintenant comment cuisiner des pâtes au bacon. Au fait, vous pouvez modifier cette recette à votre guise. Par exemple, vous pouvez ajouter d'autres légumes.
Option 5. Aux petits pois
Les pâtes au bacon et aux petits pois sont très savoureuses et peu caloriques. Pour ce faire, vous devez prendre quelquesgousses d'ail, crème allégée (160 ml), environ 25 g de petits pois surgelés, env.
Les pâtes doivent être bouillies dans de l'eau salée, puis y ajouter un peu d'huile d'olive pour qu'elles ne collent pas. Pour préparer la sauce, vous devez hacher l'ail et couper le bacon en lanières. Dans une poêle préchauffée, vous devez d'abord faire revenir l'ail, puis le bacon. Lorsque tout commence à changer de couleur, ajoutez des pois. Après quelques minutes, versez la crème dans la casserole et faites-les bouillir pendant un moment. Lorsque la sauce est prête, mélangez-la avec des pâtes et servez avec du persil et du fromage.
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