2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
La saucisse "Egoryevskaya" est produite par une entreprise bien connue dans notre pays et est très demandée par les consommateurs. Le fabricant de ce produit est l'usine de saucisses et de gastronomie d'Egorievsk. De nombreux acheteurs notent un goût et un arôme agréables, aucun arrière-goût chimique et un prix abordable. Il convient de noter une grande variété de saveurs et de types de saucisses de cette société.
Saucisse "Egoryevskaya": description
Avant de passer à la composition et à la valeur énergétique de ce produit, nous allons vous parler de la ligne de l'usine gastronomique. Dans les rayons des supermarchés et des magasins spécialisés, vous pouvez trouver et acheter plusieurs types de saucisses. Le plus courant est "Doctor's" et "Moscou bouilli-fumé". Très rarement, vous pouvez rencontrer "Brunswick" et "Chorizo" et "Palermo" fumés crus. Existe aussi"Cracovie", "Gingembre", "Sauvignon" et ainsi de suite.
Le fabricant fabrique le produit à la fois dans un emballage entier pesant 350 à 450 g et sous forme de coupes. Ce dernier est pratique à utiliser pour une collation rapide, à emporter avec vous lors d'un pique-nique ou à utiliser lors de la préparation de pizzas ou d'œufs brouillés. Grâce à des morceaux de saucisse finement et uniformément tranchés, le plat final a l'air soigné et assez appétissant.
Valeur énergétique
Sausage "Braunschweig" contient 537 kcal pour 100 grammes de produit fini.
Composition chimique de la saucisse "Doctor's":
- protéines - 12g;
- gras - 20g;
- glucides - 0g;
- calories – 228 kcal.
Mais ce qui est inclus dans la saucisse bouillie-fumée "Moscou":
- protéines - 17g;
- gras - 39g;
- glucides - 0g;
- calories – 419 kcal.
Comme vous pouvez le voir, les produits sont assez caloriques.
Ingrédient de la saucisse
Seules des matières premières de haute qualité et éprouvées sont utilisées pour la préparation de ce produit. L'usine essaie de respecter les normes modernes, ne change pas ses traditions et continue de nous ravir avec des collations à base de viande délicieuses et parfumées.
La saucisse "Moscou" contient:
- sucre granulé;
- épices;
- sel de table;
- nitrite de sodium;
- graisse;
- boeuf.
Concernant"Doctorat", il comprend alors les éléments suivants:
- porc;
- boeuf;
- eau;
- sel;
- protéines de lait;
- extrait de noix de muscade;
- régulateurs d'acidité;
- exhausteurs de goût;
- mélange durcissant aux nitrites.
La première ligne est faite de bœuf de qualité avec l'ajout de bacon, d'arômes et d'épices. Grâce à cela, le goût du produit est plus brillant et plus riche.
Saucisse "Egoryevskaya": avis
Certains consommateurs notent la haute qualité des produits, le respect de toutes les normes de production et une saveur de viande éclatante. De plus, les produits sont vendus à un prix abordable et il est possible d'acheter le produit à la fois dans un emballage sous vide et dans le "stick" habituel.
Une autre partie de la population n'aime pas le goût et l'arôme du produit fini, car il contient des amplificateurs et autres régulateurs. Avant de vous faire une opinion sur une saucisse, vous devez l'essayer.
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