Campari rubis brillant. Qu'est-ce que c'est - un élixir ou un alcool?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Toute liqueur est une boisson alcoolisée douce et forte, qui est fabriquée à partir de jus de baies et de fruits alcoolisés avec l'ajout d'infusions d'herbes parfumées, d'épices et de racines, et contient de l'alcool entre 15 et 40 %.

Même en Europe occidentale au XIe siècle, de nombreux moines préparaient des élixirs à base d'herbes et d'épices, qui guérissaient de nombreuses maladies et contribuaient au renforcement général de l'organisme. La composition exacte des composants et leurs proportions ont toujours été gardées secrètes et n'ont pas été divulguées à ce jour.

Rubis brillant "Campari": qu'est-ce que c'est - un élixir ou un alcool? La boisson, qui a été créée à base de fruits et d'herbes aromatiques en Italie au XIXe siècle par Gaspar Campari, avait un goût amer, un rouge riche et incroyablement parfumé. En d'autres termes, l'alcool fait référence aux "amers" - les boissons amères et le vermouth.

Liqueur Campari contient plusieurs composants dans sa composition, qui, lorsqu'ils sont habilement mélangés, donnent un résultat étonnant. Sa recette n'est pas divulguée, mais, bien entendu, elle est à base d'agrumes, d'herbes aromatiques, de sirop de sucre etcolorants. Selon les experts, la recette de la liqueur comprend de quarante à soixante-dix ingrédients.

Boisson aromatique au goût amer épicé et à l'arôme raffiné - "Campari". Qu'est-ce qu'un élixir ? Si les ancêtres des liqueurs modernes possédaient des vertus miraculeuses, ces boissons ne jouent plus aujourd'hui un rôle exclusivement curatif. Nous nous intéressons avant tout à leur arôme et à leur goût spécifiques, et non à leurs propriétés médicinales. Pour la plupart, ils sont devenus un excellent composant aromatisant pour les cocktails.

Une boisson au goût doux avec une force de 20-28 degrés, consommée sous sa forme pure. De délicieux cocktails sont également connus, à base de Campari. Qu'il s'agisse d'un apéritif classique, disent tous les connaisseurs et connaisseuses de cette boisson peu alcoolisée. De la liqueur est ajoutée à certains desserts pour leur donner un goût sophistiqué. Il y a aussi sa variété sous la forme de "Campari-soda", dont la force ne dépasse pas 10 degrés.

Si le Campari était servi à table, comment boire ce délicieux breuvage ? Comme les cognacs, les liqueurs sont généralement servies à table en fin de repas, après le deuxième plat ou avant de servir le café.

La façon la plus populaire de consommer une boisson alcoolisée est de la boire avec de la glace. Il sera fort et amer, mais vous pourrez sentir tout son goût. Vous pouvez diluer Campari avec du jus d'orange.

Les vrais gourmets préfèrent utiliser des boissons alcoolisées pour les cocktails Campari. Qu'il s'agisse de la décision la plus correcte, dit le fait suivant: sur sa base, crééun grand nombre de cocktails. L'alcool est devenu une boisson indispensable pour le bar de la maison, et aucune fête de jeunesse bruyante n'est complète sans elle.

Parmi les cocktails à base de liqueur les plus populaires, on peut nommer le "Campari on the rocks" le plus simple et le plus classique, pour la préparation duquel vous n'avez rien à inventer. Il faut ajouter Campari dans un verre avec plusieurs glaçons. Et c'est tout, buvez et savourez !

Si vous mélangez 2 parts de jus d'orange et 1 part de liqueur, vous obtenez un cocktail Garibaldi. Et si vous mélangez une part de Campari, de soda et de vermouth Cinzano rosso, vous obtenez un délicieux Americano. Remplacez le soda par du gin dans Americano et vous obtenez un Nigroni.

Vous pouvez boire de la liqueur avec de la vodka, en mélangeant 1 partie de chaque boisson, ou avec du gin, en prenant 1 partie de gin et 2 parties de Campari. Un vol de fantaisie vous donnera un goût incroyable d'une boisson que vous pourrez vraiment apprécier.