Tableau des combinaisons de produits. Compatibilité du produit
Tableau des combinaisons de produits. Compatibilité du produit
Anonim

La manifestation de nombreuses maladies des systèmes endocrinien et digestif, de la peau, de la racine des cheveux, des ongles, etc. peut être associée à la malnutrition. Nous sommes habitués à manger des aliments incompatibles, ce qui provoque diverses réactions indésirables dans le corps et entraîne des dysfonctionnements. Le tableau des combinaisons alimentaires est un rappel pour les personnes qui recherchent une alimentation et un mode de vie sains.

Apprendre à aider le corps

La bonne combinaison de produits (le tableau sera donné ci-dessous) garantit une haute performance du système digestif. Les repas qui incluent des ingrédients compatibles vous éviteront les processus de fermentation et de putréfaction dans le tractus gastro-intestinal.

Chaque produit est absorbé par le corps humain de différentes manières:

  1. Tout d'abord, chaque aliment a besoin d'un suc digestif d'une certaine composition.
  2. Deuxièmement, chaque produit a son propre temps de digestion.
  3. Troisièmement, l'absorption la plus efficace des aliments n'est possible qu'avec le boncombinaison de ses composants.
  4. tableau des combinaisons de produits
    tableau des combinaisons de produits

Les deux premiers points doivent être conciliés dans la mesure où c'est ainsi que fonctionne notre corps. Mais des combinaisons utiles de produits que vous devez connaître et savoir utiliser. C'est une condition essentielle à une bonne digestion, qui a un impact direct sur la santé humaine.

Repas mixtes et séparés

Malgré le fait que de nombreuses sources parlent aujourd'hui des avantages de manger la bonne combinaison d'aliments, il y a encore des partisans du repas traditionnel. Cela signifie que beaucoup de gens croient qu'un régime mixte, familier à tous depuis des temps immémoriaux, ne nuit pas au corps. Et l'idée que la séparation des produits contribue à une meilleure digestion, ils appellent juste une tendance de la mode.

tableau des combinaisons correctes de produits
tableau des combinaisons correctes de produits

C'est ça ? En fait, la nourriture peut être mélangée, donc ils l'ont fait à tout moment. Mais il existe un certain nombre de produits qui ne peuvent tout simplement pas être digérés en même temps. Cela s'explique par le fait que certaines conditions sont nécessaires à l'assimilation de chacun d'entre eux - des enzymes et des environnements différents.

Combinaison de saveurs alimentaires

Les glucides consommés par les humains commencent à se décomposer dans la cavité buccale, puis dans les intestins. Les protéines, à leur tour, sont traitées par l'estomac. Par conséquent, s'ils sont mélangés, le processus d'absorption devient plus difficile pour l'ensemble du système digestif.

Sur l'efficacité et l'utilité d'un repas séparé, non seulement les personnes qui ont essayé la technique sur elles-mêmes, mais aussi les médecins,mener des recherches dans ce domaine. Non seulement à la mode, mais aussi nécessaire pour la santé, la bonne combinaison de produits. Le tableau est présenté ci-dessous. Grâce à elle, nous apprendrons à bien manger.

Tableau des combinaisons de produits

Pour plus de clarté et de simplification du concept de "repas séparés", nous portons à votre attention un schéma qui vous indiquera quoi et avec quoi vous pouvez et devez manger.

Tableau des combinaisons de produits

Type de produit p/p 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
poisson, volaille, viande 1 - - - - - - - - + D - - - - -
céréales 2 - D + + - D - - + + - - - - +
crème, beurre 3 - D D - - + + - + + D - D - -
crème sure 4 - + D D - + + D + + - - - - +
huile végétale 5 - + - D - + + D + + - - - - +
sucré, y compris le sucre 6 - - - - - - - - + - - - - - -
pain, pommes de terre 7 - D + + + - - - + + - - D - D
tomates, fruits acidulés 8 - - + + + - - D + D - D + - +
fruits secs, fruits sucrés 9 - - - + + - - D + D D + - - D
légumes verts et non féculents 10 + + + + + + + + + + - + + + +
légumes féculents 11 D + + + + - + D D + D + + D +
lait 12 - - D - - - - - D - D - - - -
produits laitiers fermentés 13 - - - - - - - D + + + - + - +
fromage, fromage 14 - - D - - - D + - + + - + - D
oeufs 15 - - - - - - - - - + D - - - -
noix 16 - + - + + - D + D + + - + D -

"-" les produits sont incompatibles; Compatibilité "+"; Le mélange "D" est autorisé.

Clarification du tableau

Chaque ligne contient des informations sur un produit spécifique et son numéro de série. Fais attention! Les colonnes sont les mêmes produits, mais seuls leurs numéros sont indiqués. Ce tableau nécessite le respect exact de tous les points. La combinaison d'aliments qui y sont indiqués contribue à améliorer le fonctionnement du système digestif et de votre corps.

tableau des combinaisons alimentaires
tableau des combinaisons alimentaires
  1. Les protéines animales présentes dans la viande, la volaille et le poisson sont transformées dans le corps plus longtemps que les autres aliments. Il est conseillé de choisir des variétés maigres et de ne les consommer qu'avec des légumes.
  2. Les aliments protéinés comprennent les pois, les haricots, le soja, les lentilles, etc. Il est préférable de les combiner avec des graisses végétales et animales (crème sure), des légumes et des herbes.
  3. La consommation de beurre doit être limitée et uniquement avec des produits contenant un minimum de matières grasses. À savoir - légumes, pain, céréales, etc.
  4. La crème sure est un produit à partir duquel on obtient du beurre. Elle est donc compatible avec les mêmes produits que l'huile. Il est acceptable de l'utiliser avec certains fruits.
  5. La graisse végétale (huile brute et non raffinée) est particulièrement digeste avec les céréales et les légumes.
  6. Le sucre et les aliments riches en sucre prennent beaucoup de temps à traiter. Il est préférable de les consommer en quantité minimale et séparément des autres aliments. Vous pouvez remplacer le sucre par du miel.
  7. Les aliments glucidiques riches en amidon ne doivent pas être utilisés avec des protéines animales. C'est la loi fondamentale de la nutrition séparée. Pour le pain, certainsexceptions.
  8. Les fruits aigres sont tous les agrumes, les canneberges, les grenades et les poires, abricots, pommes, etc. au goût aigre. Il est préférable de les manger séparément. La tomate contient beaucoup d'acides, elle est donc classée dans cette catégorie.
  9. Les fruits sucrés sont les bananes, les kakis, les dattes et toutes sortes de fruits secs. Il est préférable de les utiliser séparément ou avec une petite quantité de noix et de lait. Il est également acceptable de les combiner avec des légumes et des herbes.
  10. Cette catégorie comprend: le chou, l'ail, l'aubergine, l'oignon, le poivron, les herbes et les légumes verts. Ce sont les aliments les plus sûrs et les plus digestes. Combinez avec presque tout, vous pouvez les utiliser séparément.
  11. combinaison d'aliments pour perdre du poids
    combinaison d'aliments pour perdre du poids
  12. Carottes, potiron, courgette, chou-fleur, raifort sont des légumes féculents. Il n'est pas souhaitable de les utiliser avec du sucre. D'autres combinaisons sont possibles et acceptables.
  13. Le lait est un aliment complexe qu'il vaut mieux consommer séparément de toutes les autres catégories pour une digestion rapide.
  14. Il en va de même pour le fromage cottage et les produits laitiers fermentés - ils sont difficiles à digérer et saturés de protéines. Il est acceptable de combiner avec certains fruits et légumes.
  15. Il est préférable de choisir des variétés de fromages non gras et non épicés et des fromages de production naturelle (c'est-à-dire faits maison).
  16. Les œufs sont des protéines naturelles naturelles dans leur forme la plus pure. Facile à digérer avec ou sans légumes.
  17. Les noix sont un aliment gras qui se marie bien avec presque toutes les catégories. Ils doivent être consommés avec précaution, car ils sont assez lourds pour l'estomac.

Melon peut être appelé une catégorie distincte. Il ne peut être combiné avec aucun produit.

La nutrition séparée comme option pour une perte de poids de qualité

Une bonne nutrition n'est pas seulement la santé, mais aussi l'élimination des kilos superflus. L'utilisation séparée des aliments et la combinaison compétente de produits pour la perte de poids est une excellente méthode. Vous pouvez voir par vous-même.

combinaison de saveurs alimentaires
combinaison de saveurs alimentaires

Le tableau des combinaisons alimentaires doit toujours être à portée de main, ce serait formidable de passer à un tel mode de vie pour la vie. Au début, les sensations seront ambiguës. Cependant, au fil du temps, vous obtiendrez un résultat garanti et des repas savoureux et habituels deviendront votre norme absolue.

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