Lait d'avoine : méthodes de cuisson et propriétés utiles

Lait d'avoine : méthodes de cuisson et propriétés utiles
Lait d'avoine : méthodes de cuisson et propriétés utiles
Anonim

Tout le monde sait que l'avoine est incroyablement riche en vitamines et en oligo-éléments précieux. Pas étonnant qu'ils parlent tant des avantages de la bouillie pour le petit-déjeuner, que nos mères nous ont forcés à manger dans l'enfance. Cependant, les céréales contiennent une quantité négligeable de nutriments, mais l'avoine non raffinée en contient beaucoup plus.

lait d'avoine
lait d'avoine

Alors, pourquoi est-ce si utile ? ! La liste de ses actions comprend le fait de débarrasser le corps des accumulations nocives, d'améliorer le métabolisme, ce qui affecte la perte de poids. En outre, il normalise les taux de sucre et de cholestérol dans le sang et a également un effet bénéfique sur le tube digestif.

Le lait d'avoine est fabriqué à partir de graines de plantes non pelées, il possède toutes les qualités ci-dessus et peut être une excellente alternative au produit animal habituel. Cette information est plus pertinente pour les personnes qui souffrent d'une réaction allergique et d'une intolérance individuelle à cette dernière.

Le lait d'avoine présente de nombreux avantages, notamment une préparation rapide, un prix bas, l'absence de lactose et une teneur minimale en matières grasses du produit fini. La condition principale pour la préservation de ces qualités est l'utilisation du grain, et nontraité et dépourvu de précieux flocons.

bienfaits du lait d'avoine
bienfaits du lait d'avoine

Il existe de nombreuses recettes pour faire du lait d'avoine à la maison. Donnons-nous quelques exemples. Pour la première option, prenez un verre de graines végétales non pelées, rincez-les et versez un litre de lait bouilli. Mettez ce mélange au four et maintenez-le à une température minimale pendant environ une demi-heure. Le remède naturel doit acquérir la couleur d'une mousse crémeuse. Après cela, il doit être refroidi et filtré. Prendre un demi-verre après les repas deux fois par jour. Pour le traitement de la bronchite prolongée, vous pouvez préparer un médicament à base de lait obtenu, en y ajoutant 1/2 cuillère à café de teinture de propolis, 1/2 cuillère à café de graisse de ragondin et une cuillère à café de miel. La durée du cours est de deux semaines, puis une pause de la même durée, après quoi il peut être répété à nouveau.

L'avantage du lait d'avoine réside également dans le fait qu'il aide le corps à restaurer la structure des cheveux et des ongles, qu'il soulage également l'acné sur le visage et qu'il a généralement un effet nettoyant sur la peau.

Avis sur le lait d'avoine
Avis sur le lait d'avoine

Une version plus légère de la préparation d'une potion de guérison implique l'utilisation de flocons de grains entiers (150 grammes) et 1,5 litre d'eau tiède. Mélanger les deux composants et laisser infuser 15 minutes. Ensuite, vous devez battre le cocktail obtenu avec un mixeur et le filtrer à travers une étamine ou un tamis fin.

Le lait d'avoine peut être transformé en une boisson inoubliable au goût unique,en ajoutant une pincée de cannelle, de vanille ou en le diluant avec du sirop. Une telle potion plaira même aux petits enfants, qui se comportent parfois comme de vrais gourmets. De plus, les besoins en nutriments d'un enfant sont beaucoup plus élevés, car son corps grandit chaque jour !

Le lait d'avoine, dont les critiques indiquent son efficacité, doit être consommé en cours. Les personnes souffrant de maladies chroniques doivent consulter un spécialiste au préalable.

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