Thé aux fleurs : types, recettes et bienfaits
Thé aux fleurs : types, recettes et bienfaits
Anonim

Tout le monde boit du thé - noir, vert, blanc, avec des fruits. Il existe des types spéciaux de thés - fleur. C'est d'eux que nous voulons parler aujourd'hui. Dans l'article, nous examinerons les avantages, les règles pour infuser de délicieux thés créés à partir de fleurs.

Description

thé aux fleurs
thé aux fleurs

Partout dans le monde, les fleurs sont appréciées non seulement comme la beauté de la nature, mais aussi comme des composants utiles pour infuser des thés. Il y a des thés aux fleurs fabriqués uniquement à partir de pétales et de feuilles, et il y a ceux où les plantes sont utilisées comme composants aromatisants supplémentaires et bénéfiques dans les thés auxquels nous sommes habitués.

La plupart des thés à base d'herbes sont appréciés en Chine. Depuis des milliers d'années, les habitants du Céleste Empire ont identifié les bienfaits des plantes, appris à les utiliser. Aujourd'hui, les fleurs les plus populaires pour préparer une boisson sont la camomille, la rose, le jasmin, le sureau.

Thé au jasmin

thé aux fleurs de jasmin
thé aux fleurs de jasmin

Le thé aux fleurs de jasmin est originaire d'une ville provinciale chinoise et est finalement devenu populaire dans le monde entier. Ils préparent à la fois du thé pur à partir de ces fleurs et des mélanges, principalement des variétés vertes qui n'interrompent pas les agréables notes florales.

Vous devez infuser ce thé aux fleurs pendant cinq minutes maximum, et après la préparation, boire immédiatement, car plus tard le goûtdevient différent, pas si agréable.

Il n'est pas recommandé d'ajouter des composants supplémentaires à une telle boisson, comme du lait, du miel, du sucre, du citron, ces ingrédients peuvent voiler tout le goût créé par la nature elle-même.

La couleur de la boisson est transparente, a une teinte vert-jaune, très légère. Le goût, comme la couleur, est fin, léger, légèrement sucré. Ce thé aux fleurs est tellement rafraîchissant.

Bienfaits du thé au jasmin

types de thé de fleurs
types de thé de fleurs

Il existe de nombreuses substances utiles dans les fleurs de jasmin, ce sont:

  • tanin;
  • divers acides;
  • vitamines et minéraux;
  • alcaloïdes;
  • huiles essentielles;
  • efengols.

Le thé aux fleurs de jasmin est bénéfique pour le corps humain:

  • excellent antidépresseur;
  • normalise la production d'insuline;
  • anti-allergène;
  • prévention des maladies du cœur et des vaisseaux sanguins;
  • doté d'un effet analgésique;
  • antiseptique, utile dans les maladies des voies respiratoires, car il a un effet expectorant;
  • stabilise le fond hormonal du corps féminin;
  • utile pendant la grossesse;
  • nettoie le foie et les reins, recommandé pour la cirrhose du foie et l'hépatite;
  • vivifiant.

Il convient de rappeler qu'il ne s'agit que d'un thé, pas d'un médicament, il n'est pas capable de guérir complètement le corps. S'il y a des maladies, vous devez être traité avec des médicaments et boire du thé aux fleurs en combinaison.

Thé à la camomille

comment infuser du thé aux fleurs
comment infuser du thé aux fleurs

Fleursla camomille est également ajoutée au thé ordinaire, mais la plupart des gens préfèrent boire une telle boisson sous sa forme pure. Nous nous souvenons généralement du thé à la camomille lorsque nous tombons malades, car il aide parfaitement à faire face à la maladie dans le cadre d'un traitement complexe.

Le goût de cette boisson est agréable, il y a un goût de miel, il y a aussi une légère amertume. Il n'est pas recommandé de sucrer la boisson, d'y ajouter du lait ou du citron, de la boire sous sa forme pure.

Comment faire du thé à la fleur de camomille ? Il est nécessaire de verser deux cuillères à café pleines de fleurs séchées broyées dans un verre, versez de l'eau bouillante dessus. Après cela, couvrez d'une soucoupe, laissez infuser pendant une demi-heure. Ensuite, la boisson doit être filtrée, ajouter de l'eau au niveau. Le thé est prêt !

Les bienfaits du thé à la camomille

thé aux fleurs de sureau
thé aux fleurs de sureau

La tisane de camomille est une véritable trousse de secours naturelle. Voyons dans quels cas il ne sera pas superflu de consommer une telle boisson.

  1. Le thé à la camomille aide à perdre du poids. Si vous en buvez quotidiennement, en un mois, vous pourrez vous débarrasser de quatre kilos en trop! Le fait est que la camomille normalise la digestion et est dotée d'un effet diurétique.
  2. Cette boisson est très bonne pour la santé des femmes. Les fleurs contiennent du bisabolol, qui possède de nombreuses propriétés positives. La camomille aide à améliorer le travail du système endocrinien, à réduire la douleur pendant la journée des femmes, est utile pour l'inflammation des appendices et du système génito-urinaire.
  3. Utile pour renforcer l'immunité, aide à vaincre le rhume plus rapidement.
  4. Excellent antiseptique, aidera à lutter contre les maladies des gencives, apaisera le bébé pendant la dentitiondents.
  5. Donne à la peau une apparence saine et soignée. Le thé doit être pris à l'intérieur et pour le lavage. Ils congèlent également des cubes de thé à la camomille, puis s'essuient le visage avec.
  6. Antalgique, doté de propriétés diaphorétiques, antimicrobiennes et expectorantes. Vous devez boire ce thé pour le rhume, la grippe, l'amygdalite, les maladies respiratoires.
  7. Calmant, bon pour le système nerveux.
  8. Normalise la digestion, bon pour l'estomac et les intestins.
  9. Réduit le taux de sucre dans le sang, donc bon pour le diabète.

Thé aux baies de sureau

thé fleur rose
thé fleur rose

Les gros buissons de sureau sont décorés de chapeaux de jolies fleurs, d'où poussent ensuite des baies noires. Les baies sont utilisées pour faire de la confiture et du vin, mais le thé aux baies de sureau est particulièrement apprécié. C'est une boisson saine, dotée d'un goût agréable et d'un arôme brillant.

Le thé aux baies de sureau se trouve sous le nom de "thé suisse". Il est préférable de brasser cela avec de la camomille, car cela renforce l'effet du sureau. Vous pouvez ajouter du miel, il s'harmonise bien avec le goût d'une telle boisson.

Bienfaits du thé aux baies de sureau

types de thé de fleurs
types de thé de fleurs

La tisane de fleurs de sureau aide à se débarrasser de la toux, car elle est dotée d'un effet expectorant et pathogène. Le sureau est idéal pour aider à faire face à une température corporelle élevée, et pour les enfants, il est préférable d'utiliser une telle boisson que des préparations chimiques. Le bébé doit boire du thé, le couvrir d'une couverture et le laisser bien transpirer.

Elder renforce les vaisseaux sanguins, les rend plus élastiques. Utilethé à la fois pour la prévention des maladies vasculaires et cardiaques et pour le traitement complexe.

Thé aux fleurs à base de baies de sureau est doté d'un léger effet diurétique. Il est prescrit pour le traitement complexe du système génito-urinaire, des reins, de l'œdème, des rhumatismes, des problèmes cardiaques.

Le thé est utilisé non seulement à l'intérieur, mais aussi pour se gargariser lors d'un mal de gorge, avec une stomatite. En cas d'inflammation des plaies et des lésions cutanées, vous pouvez vous laver le visage avec du thé aux baies de sureau, car il est doté d'un effet anti-inflammatoire.

Thé à la rose

thé aux fleurs
thé aux fleurs

Le thé aux fleurs est utilisé pour le plaisir et la prévention de nombreuses maladies. La rose n'est pas à la dernière place parmi les plantes médicinales, elle est très utile.

La boisson s'avère légère, transparente, parfumée, légèrement sucrée, il y a une légère amertume, inhérente à la plupart des plantes.

Les pétales de rose ont d'abord été utilisés pour préparer une boisson dans la Rome antique. Ces fleurs n'étaient pas cultivées pour la beauté, mais pour la médecine. Cette rose est aujourd'hui un beau cadeau pour les femmes, mais avant c'était un médicament indispensable.

Les gens, même aujourd'hui, alors qu'il y a beaucoup de médicaments dans les pharmacies, utilisent le thé à la rose comme mesure préventive et traitement complexe des maladies.

À quoi sert le thé à la rose ?

thé aux fleurs de jasmin
thé aux fleurs de jasmin

La rose contient du sélénium, qui aide à prolonger la jeunesse des cellules et à prévenir le vieillissement prématuré de la peau. De plus, le sélénium est bon pour le cœur et les vaisseaux sanguins, prévient l'apparition de radicaux libres, amélioreSystème endocrinien. Le thé à la rose est utile pour les maladies virales et celles causées par des bactéries. Pendant une période de forte morbidité, il est recommandé de boire ce thé à titre préventif.

La rose est riche en iode, si nécessaire au fonctionnement normal de la glande thyroïde. De plus, l'iode est bon pour les nerfs.

Le chrome aide à décomposer les glucides plus rapidement. Le fer présent dans les fleurs est essentiel à la production d'hémoglobine.

Magnésium aide le système génito-urinaire, le cœur, la digestion. Le magnésium est particulièrement utile pour les nerfs.

Nos ongles et nos cheveux ont besoin de zinc, on en trouve aussi dans la rose. Si vous buvez du thé aux fleurs tous les jours, vos ongles et vos cheveux cesseront bientôt de se casser.

Le thé à la rose est également utilisé pour le lavage. C'est un agent antibactérien, anti-inflammatoire et cicatrisant.

Si vous souffrez d'insomnie, buvez une tasse de thé à la rose, cela vous aidera à vous calmer et à vous endormir plus rapidement.

Conclusion

Le thé aux fleurs, quel qu'il soit, est très utile, il est donc recommandé de l'utiliser au moins de temps en temps. De tels thés ne font pratiquement aucun mal si vous les buvez en quantité raisonnable - pas plus de six verres par jour.

Tout thé aux fleurs peut provoquer des allergies, assurez-vous de ne pas en avoir sur les ingrédients du thé.

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