"Préféré" (restaurant). Restaurant "Lubimiy" sur Industrial: avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le projet "Favorite" allait devenir un succès et devenir très populaire dès les premiers jours. Cela est arrivé grâce au travail d'une équipe soudée et amicale.

Idées de restaurants

Le réseau d'établissements portant le nom "Lubimiy" représente des restaurants tous différents, bien que leur stratégie soit la même et très progressive. Il indique également la voie du développement des institutions, place le client dans une place particulière. Un lieu où les convives deviennent le protagoniste d'une pièce intitulée Family Restaurant. Dans les institutions portant le nom de "Bien-aimé", chaque membre de la famille doit se sentir pris en charge par lui-même, tout le monde - d'un enfant à une personne âgée. De bonnes conditions sont offertes par les créateurs aux parents avec de jeunes enfants.

Motivations de développement

Les auteurs de la stratégie du "restaurant familial" ont commencé à concrétiser leurs idées. Les conditions ont été créées pour l'ouverture du premier restaurant "Lubimiy". Ensuite, la concurrence était très aiguë. Les restaurants se sont battus pour leur place au soleil. Ce n'était pas si facile de rester à flot, il fallait inventer différentes puces, grâce auxquelles les clients aimeraient venir à l'institution.

Par conséquent, dans les restaurants de la chaîne Lyubim Rest, une attention particulière a été portée à l'essentiel - la présence d'undétails qui distinguent l'institution de la chaîne des autres. Après tout, les restaurants ont commencé à pousser comme des champignons après la pluie, et les consommateurs avaient le choix où aller. Il n'est pas devenu si facile de travailler dans ce segment de marché. Les entreprises soucieuses de leurs clients ont prospéré et se sont développées. Les restaurants, dans lesquels la culture du service et l'attitude envers les visiteurs étaient boiteuses, ont été fermés avant d'avoir eu le temps de travailler pendant un certain temps. Le principal critère d'évaluation du travail de l'institution était le profit. Les créateurs du réseau de restaurants "Lubimiy" l'ont parfaitement appris. Toute une science a émergé, comme le marketing des services alimentaires. La firme "Lubim Rest" a embauché des spécialistes qui ont donné des conseils sur la meilleure façon de placer les tables dans la salle, si la musique est nécessaire dans le restaurant, conseillés dans le choix de l'intérieur et du thème de l'institution. En général, tout conseil sur la façon d'intéresser les gens à l'institution, afin qu'ils veuillent apparaître encore et encore dans ce lieu.

Concept de repos Lubim

Lubim Rest possède la chaîne de sacs 1001, le restaurant Graf et la chaîne de restaurants Lyubimiy.

Initialement, la stratégie des derniers restaurants était conçue comme des resto-grands magasins démocratiques pour toute la famille. A l'ouverture de chaque nouveau point, ils prennent toujours au sérieux le choix de l'emplacement de l'établissement. La priorité est toujours donnée aux zones qui ne sont pas gâchées par des restaurants intéressants. "Lubimiy" est un restaurant où ils ont essayé d'intégrer dans un même bâtiment différentes cuisines, différents styles musicaux, différents styles de décoration de salle. Et tout cela est fait pour le bien des visiteurs. Pour que chaque membre de la famille aitC'est intéressant d'être dans une institution et j'ai voulu visiter plus d'une fois mon restaurant préféré. Chaque visite doit être comme la première fois. L'idée du projet est de faire d'un restaurant vraiment préféré le lieu où chacun se sentira chez lui. Dans chaque institution, les organisateurs ont essayé de créer un environnement familial confortable. Après tout, le concept dit directement - un restaurant familial préféré devrait devenir un lieu de prédilection pour passer du temps libre. Il devrait y avoir tout ce dont un résident de la région peut rêver. Avec une offre aussi large, la demande pour la tenue de banquets dans les établissements du réseau est constante. Le restaurant "Lubimiy" sur Industrialny est très populaire en termes d'organisation de divers événements par les habitants de la région. Les critiques du service au restaurant lors des banquets indiquent que l'établissement est en demande.

Carte du restaurant

La carte du restaurant s'inscrit pleinement dans la stratégie globale de la chaîne. Il s'efforce de satisfaire les goûts les plus sophistiqués des visiteurs. Très diversifiée, pour que chacun puisse avoir sa part de choses agréables lorsqu'il vient se détendre ou fêter un anniversaire. Voici des plats de la cuisine européenne et caucasienne, des sushis, diverses friandises de confiserie, et il y a une telle variété de boissons qu'au début vous ne savez pas quoi commander, vous voulez tout essayer. Excellent rouleau de riz, divers plats chauds, un très large choix de salades. Du banal Olivier aux divers fruits de mer, des soupes très belles à servir, des escalopes de brochet, du kebab, de la viande sur le gril - ce n'est pas une liste complète des délicieux que propose le restaurant Lyubimy sur Irinovsky.

Avouons-le, ce choix est vertigineux. Son ampleur nous étonne. Exactement le même choix énorme dans les établissements du réseau dans d'autres villes, comme, par exemple, à Krasnodar dans le restaurant "Lubimiy". Et le choix des desserts est tel que, après l'avoir goûté au restaurant, on a toujours envie de ramener chez soi quelques morceaux de plaisir sucré. Dans le même temps, les noms des plats sont clairs pour tout le monde, il n'y a pas de noms complexes et tordus, tout est simple. Votre restaurant "préféré" devrait vraiment être votre seul endroit pour vous détendre.

Nouvel établissement

Début 2014, un nouveau restaurant de la chaîne a été ouvert. Le bâtiment de trois étages abrite 3 établissements divers au 40, avenue Industrialny: le restaurant Lyubimy, le bar karaoké Bar-in avec une cuisine pan-asiatique et la salle de banquet Roof.

Le célèbre designer Yevgeny Skorikov a conçu le superbe intérieur de cet établissement. Chacun des trois étages, et en même temps trois établissements, a son propre style. Parmi les nouveautés, il y a une épicerie avec douceurs et gourmandises, des viandes fumées provenant d'un fumoir local sont proposées. Et l'innovation est du plus grand intérêt - une grande cuisine derrière une vitre. Le bar karaoké dispose de divers équipements d'éclairage et de sonorisation. Ceux qui souhaitent chanter ont la possibilité de le faire sous la supervision d'un ingénieur du son et l'accompagnement de deux choristes. Le troisième étage dispose d'une terrasse d'été qui peut être convertie en coin salon. Vous pourrez déguster de succulents shish kebab et lula kebab en plein air sur le grill du Portugal. Un beau narguiléLe verre artisanal bohème apportera un réel plaisir aux fumeurs. L'institution dispose d'une immense salle pour enfants, particulièrement appréciée des visiteurs avec enfants. Après tout, étant venu dans une institution avec des enfants, vous pouvez simultanément rester sans eux. Le restaurant est toujours heureux de ses clients pour les mariages, anniversaires et autres événements.

Avis sur le restaurant d'Industrialny

Les avis dans le livre d'or sur le restaurant d'Industrialny, 40 sont très positifs. Tout le monde a aimé l'idée de réunir des établissements aussi divers en un seul endroit. Et aussi les visiteurs sont ravis de la présence d'une grande salle pour les enfants. C'est pourquoi de nombreuses familles avec enfants préfèrent le restaurant Lyubimy aux autres établissements de la région. Beaucoup ont perçu positivement l'idée d'une cuisine qui peut être observée de côté. De là, comme beaucoup le disent, naît la confiance dans le restaurant. Après tout, s'il n'y a rien à cacher dans la cuisine, l'âme est considérée comme ouverte aux visiteurs.

Restaurant à Krasnodar

En entrant dans Krasnodar, le restaurant "Lubimiy" est perçu comme un lieu de rencontre pour la détente et les conversations d'affaires. Après tout, des réunions dans un coin aussi pittoresque, au bord d'un réservoir, deviendront quelque chose de mémorable.

Il y a de nombreux pavillons au design élaboré sur le territoire, il y a une grande salle de cérémonie. Une belle cascade a été faite avec des truites qui y nagent. L'ensemble du territoire est de style patriarcal avec des saules pleureurs au-dessus de l'eau et des ponts. Les fenêtres du pavillon principal offrent une vue fabuleuse sur le soleil couchant. Ici, dans une ambiance cosy, vous pourrez déguster des plats européens, italiens, français etcuisines orientales. Pour les enfants, il y a une chambre d'enfants, qui peut être visionnée en ligne. Le restaurant organise toujours des concerts de chanteurs populaires, de la musique live est jouée. Vous pourrez pêcher sans problème, et les chefs de l'établissement cuisineront le poisson que vous aurez pêché tout de suite et devant vous. Après la pêche, vous pouvez aller au sauna, prendre un bain de vapeur du cœur. Pour les adultes et les enfants, un bel oiseau paon peut chanter une chanson. Le parking à proximité de l'établissement est très grand, vous n'aurez donc aucun problème pour garer votre voiture.

Service client

Dès le début, l'idée des restaurants "Lubimiy" était d'offrir le meilleur au client en un seul endroit, afin que chaque membre de la famille ait plaisir à y passer du temps. Les propriétaires ont réussi à le faire. Chacun peut assouvir ses goûts et ses envies dans les établissements de « Lubim Rest ». Restaurants de frites - cuisine ouverte - se justifie pleinement. Derrière la vitre panoramique, les travaux battent leur plein, suscitant ainsi l'appétit des visiteurs. Après tout, il est très intéressant de voir comment les chefs propres préparent la nourriture pour vous. Une cuisine propre, comme une âme propre, doit toujours être ouverte ! Nous recommandons à tous, si possible, de visiter n'importe quel restaurant "Lubimiy" et de plonger dans la merveilleuse atmosphère des restaurants familiaux, de profiter pleinement de la cuisine variée qu'ils proposent.