Tarte déchirée au fromage : recette, caractéristiques de cuisson
Tarte déchirée au fromage : recette, caractéristiques de cuisson
Anonim

Chaque femme au foyer a ses propres recettes pour faire des tartes. Bien sûr, vous pouvez les acheter dans les magasins ou en cuisine, mais il est préférable de les fabriquer à la maison. Imaginez quel arôme se dégagera dans votre appartement d'un muffin fraîchement cuit ! Et la famille sera ravie. Par conséquent, aujourd'hui, apprenons à cuisiner une tarte … déchirée. Oui, c'est un nom inhabituel pour notre pâtisserie ! Et nous le ferons cuire à partir de pain pita. La recette, ainsi que les caractéristiques de fabrication - plus loin.

tarte déchirée
tarte déchirée

Lavash est une aubaine pour les femmes au foyer

Dans la vie de tous les jours, le temps de faire un délicieux gâteau ne suffit pas. Par conséquent, il est préférable de rechercher des recettes qui ne nécessitent pas de dépenses particulières. Une tarte au lavash déchirée avec du fromage est une aubaine pour chaque femme. Le plat est préparé rapidement et il s'avère exceptionnellement savoureux. De plus, le pain pita est assez peu coûteux et est combiné avec une variété de produits. Ensuite, nous vous dirons ce dont nous avons besoin pour cuisiner.

Produits Essentiels

Vérifiez si votre maison contient les ingrédients suivants:

  • Lavash - une pièce. Il est facile à trouver dans n'importe quelle épicerie.
  • Lait - un verre. Il est préférable de prendre une teneur moyenne en matières grasses.
  • Œufs - deux suffiront.
  • Sel - une demi-cuillère à café. N'en prenez pas trop, il y a un risque de sursalage.
  • Fromage - 200 grammes. Vous pouvez prendre n'importe quelle variété.
  • Huile de tournesol. Nous en aurons besoin pour faire frire les ingrédients.
  • Épices préférées - au goût.
  • Oignon - une pièce. Vous pouvez vous passer de cet ingrédient.
  • Saucisse ou jambon - un petit morceau.
tarte au fromage déchirée
tarte au fromage déchirée

Comment faire une tarte au lavash déchirée avec du fromage

Nous vous invitons à vous familiariser avec les instructions détaillées pour préparer un plat très savoureux et satisfaisant. La chose la plus importante est le désir de choyer vos proches avec quelque chose de spécial. Une tarte déchirée est exactement ce dont nous avons besoin. Mise en route:

  • Dans une petite casserole, mélanger les œufs, le sel et les épices. Battez tout à fond.
  • Coupez la saucisse en petits cubes ou en lanières. Faire frire dans une poêle pendant cinq minutes.
  • Ajouter du lait dans la casserole, mélanger à nouveau.
  • Maintenant, râpez le fromage. Ajouter au gros.
  • Prenez du pain pita et… n'hésitez pas à le déchirer en petits morceaux.
  • Mettre dans une casserole - elle doit être complètement recouverte de liquide. S'il n'y a pas assez de lait, ajoutez-en un peu plus. Laisser 15 à 20 minutes pourles morceaux sont trempés.
  • Mettre la saucisse dans la pâte.
  • Prenez une poêle à frire, graissez-la avec de l'huile de tournesol. Allumez le four et faites-le chauffer.
  • Verser la masse obtenue dans une casserole et bien niveler avec une cuillère.
  • Mettre au four pendant 35-40 minutes. Bon appétit !

Trucs du métier

Dans tout métier, et particulièrement en cuisine, il y a quelques particularités. Si vous les connaissez, alors les pâtisseries sont riches, parfumées et savoureuses. Nous vous avons fourni des informations sur la façon de cuisiner une tarte au fromage déchirée. Mais certains secrets sont familiers aux femmes au foyer expérimentées et peuvent ne pas être connus de celles qui cuisinent rarement. Alors apprenons à les connaître:

  • Si vous décidez de prendre des saucisses pour la cuisson, il est préférable de les faire frire en premier. Versez l'huile de tournesol dans la poêle. Si vous ajoutez des oignons, ce sera encore plus savoureux. Ensuite, coupez la saucisse et mettez-la dans la poêle.
  • La tarte déchirée peut être servie non seulement chaude, mais aussi froide.
  • Si vous voulez cuisiner un plat plus épicé, prenez une petite quantité de vos épices ou assaisonnements préférés. Ils donneront à la cuisson finie un goût et un arôme inhabituels.
  • Des champignons sautés, des tomates ou des poivrons peuvent être utilisés comme ingrédients.
tarte au fromage déchirée
tarte au fromage déchirée

Enfin

Un nom aussi étrange qu'une tarte déchirée, certaines personnes seront perplexes, mais maintenant vous savez parfaitement de quoi il s'agit ! Ce plat peut remplacer un petit-déjeuner complet ou mêmedîner. Essayez de faire une tarte déchirée avec une variété d'ingrédients. N'ayez pas peur d'expérimenter, alors vos proches vous en seront extrêmement reconnaissants, et votre tirelire de recettes culinaires sera rapidement reconstituée avec de nouveaux plats très faciles à préparer.

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