"Tinkoff" (restaurant-brasserie) : description, carte, avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Parmi toute la variété des équipements de loisirs de la capitale, il n'est pas si facile de trouver un pub ou un restaurant où le houblon se transforme en bière sous les yeux des invités admiratifs. Et seul le restaurant de bière "Tinkoff" à Moscou offre aux vacanciers la possibilité de profiter pleinement de ce spectacle spectaculaire.

À travers les cloisons vitrées, les visiteurs du restaurant à bière peuvent voir le travail battre son plein dans la brasserie. Et le restaurant le plus curieux "Tinkoff" (Moscou) vous invite à une excursion, au cours de laquelle les meilleurs maîtres de leur métier vous dévoileront avec plaisir les secrets de la fabrication de la boisson enivrante à base d'orge que beaucoup aiment.

Tinkoff Private Brewery

Cette chaîne de restaurants de bière n'est pas seulement une autre brasserie qui produit une excellente bière, c'est la véritable fierté de la capitale, gagnant rapidement le statut de point de repère. Confortablement situé dans Protochny Lane, 11, l'institution représente adéquatement les restaurants de bière de Moscou. Restaurant "Tinkoff" (comme d'ailleurs tousétablissements de la chaîne) se distinguent par un design original, une atmosphère authentique et une individualité accentuée.

Lois de la production

"Tinkoff" - un restaurant où la production de tout type de bière est basée sur les lois allemandes de pureté de brassage. L'utilisation d'ingrédients autres que le houblon, le m alt, l'eau et la levure est strictement interdite.

Pas étonnant, donc, que dans le produit final les connaisseurs notent la présence de toutes les caractéristiques d'une vraie bière "vivante" fraîchement brassée. En plus du strict respect des normes de production dans une brasserie privée, ils surveillent sans relâche la mise à jour de la carte des bières, qui est établie en tenant compte de l'humeur saisonnière du consommateur.

Emplacement, intérieur

"Tinkoff" (chaîne de restaurants) - établissements qui existent dans de nombreuses villes russes. A Moscou, le restaurant "Tinkoff" ainsi que la brasserie sont situés dans un bâtiment moderne, non loin de la place. Smolenskaïa. Le restaurant spacieux est conçu dans un style industriel, qui semble sentir le pouls de la métropole.

Le restaurant dispose de six salles. Le premier étage présente plusieurs salles à l'attention des invités: "Bavarian", des salles VIP ("Silver", "Big", "Golden") et un bar à sushis. Le hall VIP "Big" a une entrée séparée de la rue, il est équipé d'une salle de toilette et d'une armoire. Au deuxième étage, il y a une spacieuse salle "européenne". Le soir entre le 1er et le 2ème étageun ascenseur en verre fonctionne, dans lequel des lumières bleues spéciales clignotent mystérieusement.

La brasserie est séparée des halls VIP "Européen" et "Grand" par une cloison vitrée. À travers elle, si vous le souhaitez, vous pourrez admirer le travail de huit unités de brassage allemandes, les plus chanceux pourront observer comment le m alt et le houblon sont versés dans la trémie.

Techniquement, le restaurant est équipé au plus haut niveau: les téléspectateurs peuvent suivre le déroulement de matchs sportifs intéressants diffusés à la télévision (pour cela, l'institution prévoit la présence de 2 grands écrans et de nombreux panneaux plasma).

Cuisine

"Tinkoff" - un restaurant où les clients célèbrent l'attrait extraordinaire de la cuisine, dont le menu comprend des plats européens et japonais. La qualité et la variété des collations à la bière, des plats de viande parfumés, du poisson appétissant et des salades fraîches, ainsi que plus de deux cents plats de sushi bar font l'envie de nombreux concurrents, y compris les principaux restaurants de bière de Moscou. Et le goût du plat signature de l'institution - le jarret - selon les critiques, n'a pas d'égal.

Tinkoff (restaurant): menu

La brasserie privée "Tinkoff" propose sept variétés de bière de base et trois de saison. Pour chaque saison, les brasseurs préparent de nouveaux produits.

La cuisine du restaurant propose des plats européens et japonais. Le menu européen ainsi que les spécialités de bières traditionnelles proposent un certain nombre de plats originaux. Par exemple, en guise d'apéritif, les clients se voient proposer de commander un ceviche en russe, un samoussa au poulet ou un filet de poulet."Parmesan".

La cuisine allemande est représentée par toutes sortes de saucisses. Vous pourrez goûter aux saveurs de Nuremberg, de Bavière, de Cologne et de Munich. Tinkoff est un restaurant où le jarret de porc mariné à la bière est cuisiné de deux manières: grillé ou bouilli. Dans la section italienne du menu, on recommande aux visiteurs une gamme de salades et d'apéritifs traditionnels. De plus, les clients peuvent déguster six types de pizzas et, bien sûr, des desserts. La cuisine japonaise est représentée à la fois par des plats classiques et des plats signature. En semaine, le restaurant sert des déjeuners d'affaires européens et japonais.

Événements

Tinkoff est un restaurant qui accueille régulièrement divers événements de divertissement. Des soirées à thème, des programmes de spectacles et des festivals viendront compléter l'agréable expérience des soirées passées dans la brasserie privée Tinkoff. En journée, de la musique jazz ou lounge est jouée dans l'établissement, en soirée, les jeudis et vendredis, de la musique live est jouée.

Informations sur l'établissement

• Situé: Centre.
• Menu: européen, japonais, enfants.
• Musique: ambiance, lounge, blues, jazz, programme de concerts.
• Entrée: gratuite - tous les jours, payante - pour les événements.
• Pré-commande: Recommandé pour les groupes.
• Offres: sushi bar, plats à emporter, bière pression, business lunch, carte des vins.
• Offres spéciales: chambre d'enfant, chambre VIP.
• Divertissement: regarder la télévision sportive, DVD, vidéo, TV.

Avis des visiteurs

Ber restaurant "Tinkoff", qui porte le même nomLa brasserie est ouverte depuis plus de sept ans et a ses clients réguliers. Les invités partagent généreusement leurs impressions de visite de l'institution.

Beaucoup de gens aiment l'immense espace du restaurant, qui peut accueillir jusqu'à 550 personnes. Mais malheureusement, les auteurs des critiques notent que les opportunités uniques de l'établissement ne correspondent pas toujours au niveau de service: les serveurs ici sont pour la plupart réfléchis et sans hâte, et les plats, selon les invités, sont préparés trop lentement. Mais (et cela est noté par les auteurs des critiques comme un plus) leur choix est extrêmement diversifié: le menu comprend des plats de cuisine bavaroise, italienne, japonaise. Le nombre de titres est supérieur à trois cents.

Les invités appellent le principal atout de l'institution la présence de bière "live" de marque. À Tinkoff, rapportent les habitués, vous pouvez acheter un choix de 5 variétés de bières non filtrées (légère, brune, blanche, dorée et platine). Le coût de 0,5 litre: à partir de 179 roubles. Vous pouvez également prendre de la bière brune fortifiée "Winter Side" (coût de 0,5 litre: 199 roubles) ou filtrée sans alcool. Pour la bière, les critiques recommandent de commander des viandes fumées assorties (crevettes, calamars, saumon, côtes de porc, cou de porc et ailes de poulet). Coût du service: 359 RUB