Coffeeshop Company, "Viennois Coffee House": adresses, menu

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

L'intérêt pour les lieux de détente, où l'on peut boire un délicieux café et se détendre, trouve ses racines dans le lointain Moyen Âge. C'est alors qu'apparaît le premier "café viennois". Certes, on était très loin des institutions modernes de ce type. Après un certain temps, des cafétérias plus appropriées ont commencé à ouvrir, qui ont réussi à préserver cette atmosphère historique mystérieuse, en la combinant avec un café exquis et parfumé, un design confortable et invitant et un service de qualité. C'est ainsi qu'est apparu tout un réseau de cafés sous la marque Coffeeshop Company. Quelle est cette organisation ? Qu'y a-t-il sur son menu ? Et où sont les bureaux ?

Quelques mots sur le réseau commercial

La célèbre chaîne de magasins Coffeeshop Company a été fondée en 1999 par Reinhold Scherf à Vienne (Autriche). Sous la stricte direction de cette personne, l'un des premiers cafés du futur réseau commercial a été ouvert.

Qui aurait cru que bientôt l'entreprise atteindrait une taille aussi grandiose. A ce jour, le réseau des cafés viennois a ouvert ses bureaux dans plus de 29 pays du monde, et le nombre d'établissements avecun café incroyablement délicieux a franchi la barre des 304. Récemment, des cafétérias de marque ont commencé à ouvrir en Russie.

Lancement d'une chaîne de cafés viennois en Russie

Reinhold Scherf ne regarde le marché russe que depuis longtemps. Il a étudié les concurrents potentiels, fait une analyse de la politique de prix, etc. Cependant, en plus d'une grande volonté de conquérir le public russe capricieux, le créateur de la marque avait besoin de partenaires fiables et surtout locaux.

Et finalement, en 2008, il a réussi à les retrouver. Il s'est avéré qu'ils étaient des représentants d'une petite entreprise LLC Coffee Set. Avec l'aide d'un entrepreneur expérimenté et de la personne qui a créé le café viennois de renommée mondiale, nous avons réussi à adapter les entreprises étrangères aux réalités des producteurs nationaux. En conséquence, la qualité européenne a été habilement transférée à la tête de pont russe, que de nombreux amateurs de café délicieux ont déjà appréciée.

Où trouve-t-on des cafés viennois ?

Viennese Coffee House a conquis le cœur de nombreux connaisseurs de la merveilleuse atmosphère de confort et du café délicieusement préparé. Ses bureaux de représentation ont été ouverts à Moscou, Saint-Pétersbourg, Arkhangelsk, Ekaterinbourg, Perm, Krasnodar, Tcheliabinsk, Kemerovo, Kazan, Irkoutsk, Novossibirsk, N altchik, Nizhny Novgorod et d'autres villes russes.

Par exemple, rien qu'à Moscou, il y a plus de 20 cafés appartenant à cette société. Le plus célèbre d'entre eux est le "café viennois" sur l'Arbat, ou plutôt,il y a deux établissements ici à la fois: sur l'Arbat, 1 et 21.

Le bureau de représentation du groupe d'entreprises se trouve également à l'aéroport de Domodedovo, sur l'autoroute Rublevsky, 62 (dans le centre commercial EuroPark), la gare de Leningradsky, la rue Rozhdestvenka, 5/7, Kutuzovsky Prospect, 57 (en le centre commercial Oceania) et d'autres lieux. Le café viennois (Kitay-Gorod - la station de métro où il se trouve), situé rue Solyanka, 1, est toujours heureux de voir les visiteurs. Du lundi au dimanche, comme le disent de nombreux visiteurs, cette institution est ouverte 24h / 24.

Ambiance chaleureuse et environnement relaxant

Peu importe où le café viennois a été ouvert, cet endroit est indéniable. Toutes les cafétérias de l'entreprise se distinguent par un design unique et une atmosphère incroyablement chaleureuse. Selon les récits de nombreux visiteurs, c'est ce qui est créé par des employés souriants et serviables, une musique de fond agréable.

Le design joue également un rôle énorme dans cet environnement accueillant. Selon des témoins oculaires, l'intérieur du café contient des tons chauds de brun et de sable, des tons beige et doré, étroitement liés à la texture du bois naturel. Autour, vous pouvez voir des vases avec des fleurs fraîches, des meubles rembourrés confortables et un éclairage léger qui n'irrite pas les yeux. En plongeant dans une telle atmosphère, vous pouvez communiquer en toute sécurité avec des amis, vous préparer aux examens, résoudre des problèmes commerciaux mondiaux et même faire un rendez-vous romantique.

Quels types d'établissements sont disponibles en Russie ?

Pour les fans de café russe, l'entrepriseCoffeeshop propose trois types d'établissements:

• Lounge (situé au premier étage des bâtiments et implique un service à l'intérieur de la cafétéria, en tenant compte de l'éventuelle commande à emporter).
• Base (Ces cafés sont situés sur le territoire de grands centres commerciaux et de divertissement et vous permettent de profiter des commandes à l'intérieur comme à l'extérieur).
• À PARTIR ! (situé dans des endroits très fréquentés et ne consiste qu'à commander du café à emporter).

Ce que propose le Café Viennois: menu

L'assortiment de cafés est tout simplement énorme. Comprend:

• Délicieux café et cocktails.
• Boissons fraîches et café.
• Boissons chaudes.
• Apéritifs et délicieux desserts.

Et bien sûr, trois mélanges de marque méritent une attention particulière: Strong, Intense et Regular. Le premier est une sorte de mélange de café. On dit qu'il a un caractère typiquement italien de torréfaction lourde. En règle générale, les vrais Italiens l'utilisent en l'ajoutant à une tasse de café. Selon les utilisateurs qui ont essayé Strong, il s'agit d'une boisson incroyablement riche qui donne une vive sensation de peps.

Le deuxième mélange - Intense est une transformation lumineuse d'un autre mélange de café, mais avec un accent viennois unique. C'est un café de torréfaction moyenne avec un goût léger et une acidité prononcée. Il est généralement utilisé lors de la préparation de divers cocktails.

Et enfin, Regular, qui est un mélange de café adapté aux cocktails. Il est également utilisé dans la préparation de café froid au goût doux et particulièrement agréable.

Avis des utilisateurs: qui a essayé quoi et comment ils l'ont apprécié

De nombreux visiteurs du café parlent positivement des boissons froides préparées selon une recette spéciale. Par exemple, ils ont le plus aimé Cappuccino Ice. C'est une incroyable combinaison de café expresso froid, de lait doux presque crémeux, de pépites de chocolat et d'une mousse parfaite. Parfois, des noisettes sont également ajoutées à sa composition. Selon les visiteurs, il revigore et rafraîchit en même temps.

D'autres ont aimé la boisson appelée Black Chocolate Ice. Il se sert également froid. Ce café contient des pépites de chocolat épaisses, une mousse noire sucrée, du lait, du caramel et de la glace.

Outre les boissons contenant du café, il existe de nombreuses autres boissons dans les cafés viennois. Par exemple, "Smash", qui est fait à partir de baies et de fruits de saison, et servi avec de la glace dans un verre transparent arrondi, est devenu très célèbre.

C'est cher de manger à la cafétéria ?

Quel que soit le café viennois que vous choisirez, les prix de chacun d'entre eux vous surprendront agréablement. Bien que, comme le disent les utilisateurs, loin de tout. Par exemple, le coût du café expresso (selon son type et son contenu) vous coûtera de 95 à 150 roubles par tasse. Le café chaud coûtera de 125 à 300 roubles. Le prix d'un cocktail dépend du remplissage et de l'ajout de charges, telles que le caramel, et commence à partir de 195 roubles. Mais ça vaut le détour, ne serait-ce que par intérêt.