Dîner tardif - est-ce vraiment si grave ? Options de dîners tardifs sains

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Tous ceux qui surveillent leur apparence savent que manger après 18 heures est hautement indésirable, car un dîner tardif entraîne une prise de poids. Mais presque tout le monde est confronté au fait qu'il n'est pas toujours possible de rentrer à l'heure et qu'il faut souvent passer du temps à préparer le dîner, ce qui retarde encore son démarrage. Que faire dans ce cas ? Est-ce vraiment si mauvais de manger le soir, ou certains aliments sont-ils encore autorisés à prendre une collation avant le coucher ?

À quelle heure est-il permis de dîner

À quelle heure un dîner tardif ne sera-t-il pas considéré comme nocif ? Pour ceux qui suivent la règle « ne pas manger après six heures » et qui en souffrent, de bonnes nouvelles les attendent. Les nutritionnistes disent: pour ne pas s'améliorer et se sentir bien, il faut manger 3-4 heures avant le coucher. Autrement dit, si une personne se couche à midi, ce qui est lié à son travail ou à ses tâches ménagères, il est tout à fait acceptable qu'elle dîne à 8 ou 9 heures.

Aussi,comme le disent les experts, si vous voulez vraiment perdre du poids, vous ne pouvez pas affamer votre corps en le laissant sans nourriture pendant plus de 12 heures. Un tel jeûne intermittent peut entraîner des processus inflammatoires dans le tractus gastro-intestinal et une stagnation du poids, et parfois même son ajout. Ce dernier est dû au fait que, tout en étant affamé pendant longtemps, le corps est obligé d'utiliser les nutriments des muscles. Cela signifie que dès que la nourriture y pénètre, elle la convertit immédiatement en graisse.

De plus, une violation du régime alimentaire entraîne un ralentissement du métabolisme, et cela est directement lié à la possibilité de perdre du poids ou non. Par conséquent, il est très important de suivre un régime et de s'assurer de dîner - idéalement 3 heures avant le coucher. Il faut se rappeler qu'à partir d'un dîner tardif, qui a eu lieu à l'heure, on ne peut que s'améliorer s'il est composé de produits nocifs.

Options de dîner tardif

Après le travail, où le petit-déjeuner se composait d'une tasse de café et le déjeuner d'un petit pain avec du thé, il est difficile de se priver et de ne pas manger une portion de purée de pommes de terre et quelques escalopes pour le dîner. Mais c'est précisément un tel menu qui ne sera pas très utile pour la digestion, car il se compose d'amidon et de protéines, qui sont très mal combinés les uns aux autres. Qu'est-ce qui est considéré comme idéal pour un repas du soir ? Les nutritionnistes insistent sur le fait qu'il ne devrait pas représenter plus de 20 % des calories quotidiennes.

Qu'est-ce qu'on peut manger pour un dîner tardif ? Le corps se dit essentiellement quels aliments il veut voir dans l'assiette. Mais encore une fois, pour maintenir la santé, il est très important qu'ils n'apportent que des bienfaits à l'organisme. Donc, si vous voulez manger un morceau de pain avec du beurre, il vaut mieux le remplacer par du fromage cottage faible en gras et du pain de grains entiers, si un plat de viande, il est souhaitable que ce ne soit pas une escalope grasse, mais un morceau de boeuf bouilli et légumes. Le kéfir ou le yaourt sont également très utiles, car les bactéries lactiques contenues dans le produit prennent soin de la microflore de l'estomac et du nettoyage confortable de l'intestin.

Le dîner doit être aussi léger que possible et en même temps assez satisfaisant, seulement de cette façon le sommeil sera fort, et le matin il y aura une bonne humeur. Cependant, n'oubliez pas que si vous buvez du kéfir faible en gras après une dure journée de travail, il est possible que vous souhaitiez manger quelque chose de plus nutritif, et il sera alors très difficile de refuser un sandwich à la saucisse. Idéalement, le produit choisi devrait prendre environ 2-3 heures à digérer, donc les aliments lourds comme le porc, les saucisses et les viandes en conserve doivent être évités.

Que devrait être le dîner pendant un régime

Les dîners tardifs d'un régime doivent être hypocaloriques, maximum 350 kcal. Ceci, bien sûr, ne peut pas être un morceau de pain blanc et de saucisse.

Avez-vous une routine de dîner tardif tous les soirs ? Que manger pour maigrir ? Pour éviter la prise de poids, il est souhaitable que le repas du soir soit composé majoritairement de protéines facilement digestibles. La meilleure option pour un repas du soir peut être:

• fromage cottage;
• yaourt;
• kéfir aux céréales.

Quant aux fruits, il n'y a pas de réponse définitive à la question de savoir s'ils peuvent être consommés avant d'aller au lit ou non. Oui, seulles nutritionnistes affirment que les fruits sucrés sont une fibre indispensable pour le corps, et d'autres que ce sont le fructose et les glucides, qui le soir peuvent provoquer l'apparition de graisse corporelle.

La portion d'un dîner diététique ne doit pas dépasser 250 g, c'est-à-dire tenir dans un verre. Naturellement, le repas doit être terminé 3 heures avant le coucher prévu, afin que la nourriture puisse être complètement digérée et ne provoque pas de sensation de lourdeur dans l'estomac.

Si le fromage cottage ordinaire ou le poisson bouilli ne vous conviennent pas, vous pouvez cuisiner, par exemple:

• ragoût de potiron;
• poulet mijoté aux champignons;
• salade légère de poulet aux concombres;
• il n'est pas interdit de boire du thé, du cacao ou du café - l'essentiel est de ne pas y ajouter de sucre ou d'autres édulcorants.

Dîner après l'entraînement

Souvent, les entraînements se terminent après 18 heures, car les centres de fitness ou les salles de sport sont principalement visités par les gens après le travail. Si l'objectif de l'entraînement est de perdre du poids, il est conseillé de ne rien manger pendant les deux heures qui suivent un effort physique, car le corps utilise la graisse corporelle pour se redonner de la force.

Et afin d'éviter une forte sensation de faim le soir, il est préférable de prendre une collation légère avant l'entraînement (le repas doit avoir lieu 1h30 à l'avance). Il est souhaitable qu'elles soient des sources de glucides:

• fruits avec fromage cottage;
• porridge avec un peu d'huile végétale;
• salades de fruits et légumes;
• biscuits de grains entiers ou pain croustillant.

LourdIl est préférable de ne pas manger d'aliments comme les boulettes de viande ou les sandwichs à la saucisse, car la lourdeur qu'ils provoquent dans l'estomac réduira considérablement l'efficacité de l'entraînement. De plus, évitez les gâteaux et autres produits de boulangerie riches en calories.

Après être rentré à la maison, deux heures plus tard, vous devriez prendre une petite collation. Cependant, un dîner tardif après une séance d'entraînement devrait être très léger. Ainsi, vous pouvez manger un produit laitier fermenté - fromage blanc, yaourt ou kéfir - mais toujours peu calorique. Il n'est pas recommandé d'aller au lit avec une sensation de faim, sinon le sommeil sera agité et le corps n'aura pas le temps de récupérer.

Le dîner dépend du type d'entraînement

Il arrive que des femmes, essayant de perdre du poids, s'entraînent dur, mais n'atteignent toujours pas ce qu'elles veulent. Pourquoi cela arrive-t-il? Pour commencer, vous devez déterminer avec précision le but de l'activité physique. Après tout, il y a ceux qui contribuent à la croissance de la masse musculaire, et il y a ceux qui visent uniquement à perdre du poids.

Le rôle du dîner pour le premier est d'une importance fondamentale, car si vous avez besoin de développer vos muscles, il est préférable de manger dans les 20 premières minutes après avoir quitté le gymnase, et ceux-ci doivent être des aliments protéinés (œufs, viande, Cottage cheese). En mangeant de cette manière, une perte de poids spectaculaire ne peut pas être observée, car la masse grasse sera remplacée par des muscles, qui sont beaucoup plus lourds.

Si vos séances d'entraînement sont entièrement axées sur la perte de poids et que votre dîner se compose entièrement de légumes et de produits laitiers ou carnés faibles en gras, la perte de poids ne tardera pas à venir.

Est-ce que ça vaut le coupsauter le dîner

La plupart des femmes à la recherche d'une belle silhouette préfèrent ne pas manger du tout. Au lieu de dîner, ils peuvent boire du thé ou, au pire, du kéfir. Un tel substitut de dîner est-il utile et que se passe-t-il lorsque le corps est affamé ?

Les scientifiques disent que l'annulation du dîner, en principe, n'est pas si terrible, l'essentiel est que l'intervalle entre les repas ne dépasse pas 12 heures. Si le petit-déjeuner arrive 13 à 14 heures après le dernier repas, le métabolisme ralentira et, en plus, des problèmes digestifs peuvent survenir.

Ceux qui perdent du poids doivent se rappeler que le dîner ne peut être nocif que si une personne mange beaucoup d'aliments riches en calories, mais si 100 g de fromage cottage faible en gras sont consommés, cela ne profitera qu'au corps.

Dîner tardif: est-ce vraiment si mauvais ?

Qu'une personne soit au régime ou non, elle doit se rappeler qu'un dîner tardif peut faire beaucoup de mal. Cela se produit lorsqu'il devient très abondant et satisfaisant, par exemple après un festin en soirée. Certes, s'il se termine trois heures avant d'aller se coucher, il ne se passera rien de terrible.

Mais dans le cas où après ce repas vous vous endormiriez immédiatement, tous les processus du corps ralentiraient, y compris les processus de digestion. En conséquence, la nourriture s'attardera dans l'estomac, l'étirant. De plus, les nutriments y resteront également et les produits de décomposition pénétreront dans la circulation sanguine, empoisonnant le corps. En conséquence, le matin, la personne se sentira mal, même des signes d'empoisonnement sont possibles.

Il ne faut pas oublier que c'est le soirl'hormone insuline est particulièrement active, donc tout ce que l'on mange avant d'aller au lit se transforme en graisse, et ce n'est pas seulement une menace de surpoids, mais aussi la possibilité de problèmes avec les systèmes cardiovasculaire et endocrinien.

Règles de base pour un dîner tardif

Pour se sentir bien et avoir bonne mine, le repas du soir doit se faire selon les règles suivantes:

1. Mangez au moins trois heures avant le coucher.
2. Après avoir mangé, ne vous précipitez pas pour vous allonger immédiatement sur le canapé, car une activité physique légère est nécessaire pour bien assimiler les aliments.
3. Vous devez vous lever de table un peu affamé.
4. La portion ne doit pas dépasser la taille d'un verre.
5. Le dîner doit être léger, il est donc préférable d'avoir un déjeuner copieux.

Que faire si c'est l'heure du dîner et que vous n'avez pas envie de manger

Cela se produit généralement lorsque le repas était trop copieux ou que la personne a simplement mangé plus que nécessaire. Avec trois repas par jour, le dîner devrait représenter 25% du volume quotidien de nourriture, le petit-déjeuner - 35%, le déjeuner - 40%. Dans tous les cas, pour que plus tard pendant le sommeil vous ne souffriez pas de la faim, vous devriez vous préparer un smoothie hypocalorique.

Il peut être fabriqué à partir de produits laitiers fermentés, de légumes et de fruits à l'aide d'un mixeur. Ainsi, vous pouvez combiner fromage blanc, lait et abricots ou banane, fraises et fromage blanc. Pour que le cocktail soit plus léger et plus frais, ce qui est important pendant la chaleur, vous pouvez y ajouter de la glace.

Comment ne pas manger le soir

Beaucoup de gens ont faim la nuit, et même après le dîner, la main se tend vers le réfrigérateur. Dans de tels cas, il est préférable de boire n'importe quelle tisane au citron, de préférence chaude, car elle crée l'illusion de satiété.

Distraire des pensées sur la nourriture et un bain chaud, qui peuvent tellement se détendre que vous avez immédiatement envie de dormir après. Se brosser les dents la nuit avec un dentifrice à la menthe aide également.