Restaurant "Vardzia" à Moscou: description

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Restaurant Vardzia sur l'autoroute des passionnés à Moscou est un restaurant géorgien distinctif nommé d'après un monastère troglodytique situé sur la rivière Kura en Géorgie. Ce complexe monastique a inspiré les créateurs de l'institution pour concevoir l'intérieur dans un style inhabituel. L'institution a des murs en pierre ornés de torches, des meubles solides et des lampes forgées.

Informations utiles

Le restaurant Vardzia est situé sur l'autoroute Entuziastov, bâtiment 4A, bâtiment 1. Les stations de métro les plus proches sont Rimskaya, Ilyich Square et Aviamotornaya.

Les clients sont les bienvenus ici de 11h à minuit tous les jours sans jours de repos ni pauses.

Description

Le restaurant Vardzia à Moscou est une ville de pierre avec beaucoup de choses intéressantes: des rues étroites, une tour, une rivière avec une cascade, des ponts, une écurie, une cave à vin avec une grande sélection de vins faits maison, un moulin. A l'intérieur, tout est fini avec de la pierre, une sorte d'éclairage a été créé, et de massifs meubles monastiques ont été installés.

La cuisine du restaurant est principalement géorgienne. Il y a aussi des plats caucasiens et européens au menu. Une cuisine mixte est également proposée.

Le restaurant est considéré comme cher. Sa visite coûtera en moyenne de 1 500 à 3 000 roubles.

Service

Le restaurant coloré "Vardzia" vous invite à des vacances en famille et des rendez-vous romantiques, des fêtes d'entreprise et des réunions amicales.

La musique live sonne dans les couloirs avec un intérieur élégant, il est possible d'entendre des chants géorgiens.

Le restaurant dispose d'une terrasse d'été. Il y a une piste de danse, un comptoir de bar, un narguilé et une télévision, des émissions sportives sont organisées pour les fans. La livraison de plats à domicile et de café à emporter est possible.

Le restaurant propose des services pour l'organisation de banquets de différents niveaux et directions. Les salles peuvent accueillir des entreprises de 20, 50 et 150 personnes. La décoration, l'accompagnement musical, les spectacles et diverses questions d'organisation seront pris en charge par l'administration et le personnel de l'établissement.

Menu

Il y a un grand choix de toutes les catégories de plats (les prix sont en roubles):

1. Plus de 30 positions de plats froids - de 200 à 1 000.
2. Environ 20 salades - de 330 à 450.
3. Environ 20 collations chaudes - de 250 à 550.
4. Repas en pots – 450.
5. Pâtes - de 370 à 490.
6. Plus de 15 types de soupes - de 270 à 460.
7. Plats de poisson - de 250 à 550.
8. Snacks pour la bière - de 230 à 850.
9. Plats de viande chauds (environ 20 types) - de 250 à 750.
10. Volaille chaude - de 350 à 430.
11. Plus de 30 positions sur le gril - de 250 à 3 000.
12. Cuisson - de 50 à 450.
13. Desserts - de 250 à 3 500.

La cuisine géorgienne est représentée par les plats suivants:

• khinkali;
• lobio rouge;
• matsoni;
• chanakhi;
• suluguni frits;
• soupe kharcho;
• bozbash;
• Tatars;
• dièse;
• poulet chikhirtma;
• ojakhuri;
• Kuchmachi;
• chakapuli;
• poulet chakhokhbili;
• obhazura;
• chashushuli;
• kupata en géorgien;
• brochettes de mouton;
• lula kebab;
• khachapuri;
• mchadi;
• lobiani;
• chvishtari;
• lavash;
• mamaliga;
• sauces (satsebeli, tkemali, adjika);
• thé de l'auteur "Vardzia".

Grande sélection de boissons, y compris des milkshakes, du café et du thé - il y en a plus de 30 types. Des jus sont disponibles, notamment des jus de pamplemousse, d'orange et de pomme fraîchement pressés.

Dans la carte des narguilés, vous pouvez choisir des narguilés à base d'eau, de lait, de vin, de jus, de cognac, de champagne, d'absinthe, de pomme, de pamplemousse et d'orange.

Au restaurant "Vardzia", vous pouvez commander des plats à emporter, par exemple, pour un festin à la maison. Par exemple:

• dinde;
• oie;
• cochon de lait;
• starlette;
• esturgeon.

Le plat fini sera emballé selon toutes les règles.

Avis

Les visiteurs réagissent différemment au café "Vardzia". La plupart des commentaires sont positifs. Ces gens à qui toutaimé, conseillez aux autres de visiter ici au moins une fois.

Les + de l'établissement que les clients mettent en avant:

• excellente cuisine, excellent khinkali (comme en Géorgie);
• intérieur inhabituel stylisé comme une grotte;
• décoration intéressante des salles, fresques sur le mur et torches;
• ambiance particulière;
• La musique et les voix géorgiennes sont au-delà des louanges;
• peu de monde, jamais bondé;
• bon service, hospitalité;
• ambiance cosy, mobilier confortable, surtout canapés moelleux;
• bon emplacement, facile à trouver, facile d'accès en voiture;
• plusieurs tables;
• véritable barbecue caucasien;
• bon vin maison;
• stationnement;
• commander, vaisselle propre, verres parfaits;
• gazebos-grottes au choix;
• grandes portions de nourriture;
• excellent thé Vardzia;
• serveurs polis.

Et maintenant sur les lacunes que les clients du restaurant ont trouvées:

• les plats ne sont pas authentiques, mais adaptés au visiteur de masse, sans piquant;
• les serveurs ne parlent pas anglais;
• tous les éléments du menu ne sont pas disponibles à la commande;
• la musique live est très forte;
• servir longtemps et ne pas apporter l'addition pendant longtemps;
• prix élevés.