Jager Haus, Saint-Pétersbourg : adresse, horaires d'ouverture, menu, bières et avis des visiteurs

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Jager Haus à Saint-Pétersbourg est une brasserie allemande classique appartenant à la chaîne de restaurants JAGER. Stylisé en Kneippes allemand traditionnel, l'établissement se positionne comme un bar, un pub artisanal, un bar à burger. Pour visiter un vrai pub allemand, pas besoin d'aller en Allemagne, on en trouve à plusieurs adresses dans la capitale du nord.

Description

Le réseau a été fondé en 2001 sous le nom de Jagermeister Haus. C'était une institution dans le style des classiques allemands. En 2006, les restaurants sont devenus connus sous le nom de Jager Haus. Il s'agissait de pubs organisés dans les meilleures traditions des débits de boissons allemands, rappelant la maison d'un chasseur et préservant les traditions culinaires allemandes classiques.

En 2017, un rebranding complet a lieu et le restopub Jager fait partie du groupe de restaurants Beer Family Project, un grand projet de bière de Saint-Pétersbourg.

Modern JAGER est un tout nouveau concept qui touche à tout -intérieur, variétés de bières, tendances culinaires. L'auteur du nouvel intérieur est le designer N. Maslova. De nouveaux types de bière ont été importés des plus anciennes brasseries d'Allemagne, ainsi que des plats allemands classiques, de toutes nouvelles positions sont apparues dans le menu gastronomique - des plats originaux du chef.

Cuisine dans l'établissement - auteur, allemand, international. Il y a des offres spéciales - des repas pour enfants et un menu de saison.

La facture moyenne est de 1000-1700 roubles.

Adresses

Jager Haus à Saint-Pétersbourg se trouve à six adresses:

1. Pois, 34 ans, Art. station de métro Spasskaïa.
2. Perspective Nevsky, 84-86, st. Station de métro Mayakovskaya.
3. Maly perspective du côté de Petrograd, 40, st. métro "Chkalovskaya".
4. Remblai Sverdlovskaya, 60, st. station de métro Novotcherkasskaya.
5. Sredny perspective de l'île Vassilievski, 64, st. station de métro "Vasileostrovskaya".
6. Marata, 4 ans, art. Station de métro Mayakovskaya.

Horaire de travail

Horaires d'ouverture de Jager Haus à Saint-Pétersbourg:

• Dimanche à Jeudi - 11:30-01:00.
• Vendredi et samedi - 11h30-02h30.

Services

En semaine, le restaurant de bière Jager Haus (Saint-Pétersbourg) vous invite à des déjeuners d'affaires de 12h00 à 16h00. Au pub, vous pouvez acheter du café à emporter. Un verre de bière coûtera entre 180 et 350 roubles.

Le pub dispose d'un bar, d'une piste de danse, d'une terrasse d'été, de paravents, d'une salle pour enfants, d'internet, d'un parking. Le menu est conçu non seulement pour les clients russophones, mais aussi pour ceux qui parlent anglaisLangue. Le soir, de la musique en direct retentit, des émissions sportives sont organisées. Vous pouvez payer les services en espèces et par carte bancaire.

L'institution organise des fêtes. Ici, vous pouvez organiser une fête amusante, célébrer un anniversaire et un anniversaire, organiser une fête d'entreprise.

Des promotions ont lieu au bar. L'un d'eux est une remise pour un client le jour de son anniversaire.

Menu

En plus du menu principal, Jager Haus propose des repas spéciaux pour les enfants et des repas séparés pour les déjeuners d'affaires.

Dans le menu principal, les clients trouveront des articles dans les sections suivantes:

• Snacks pour la bière.
• En-cas froids et chauds.
• Saucisses.
• Soupes.
• Salades.
• Accompagnements.
• Repas chauds.
• Desserts.

Les offres les plus intéressantes de la cuisine allemande et du chef avec un prix en roubles:

• Choucroute – 190.
• Jarret de porc mijoté aux épices dans de la bière blanche – 1100.
• Mini raviolis frits à l'ail – 290.
• Soupe bavaroise aux haricots rouges et saucisses – 290.
• Saucisses en assortiment: Bavaroise, Thuringe, agneau, Jaeger, Krajinsky – 480.
• Porc au caramel – 590 roubles.
• Ecalopes de poulet sauce aux noix – 510.
• Strudel aux cerises et pommes-poires – 250.
• Poisson bavarois aux crevettes tigrées – 520.
• Côte de bœuf mijotée sauce caramel – 680.
• magret de canard auxsauce framboise-menthe – 620.
• Ganche au chocolat aux cerises ivres - 270.

Le menu business lunch du bar Jager Haus est disponible pour la semaine paire et impaire. Le coût d'un déjeuner complexe est de 290 roubles. Il comprend des bâtonnets feuilletés au fromage, du pain, une boisson (thé/boisson aux fruits).

Le déjeuner d'affaires comprend un premier plat, un deuxième plat et une salade. Quelques options du menu set:

• Première: soupe aux tomates, soupe aux pois, soupe au chou aigre, soupe de poisson finlandaise, soupe à la crème de champignons, bortsch.
• Deuxième: galette de feu avec pommes de terre bouillies, spaghetti bolognaise, saucisses de chasse au riz, sarrasin avec cuisse de poulet, casserole de pommes de terre, bœuf stroganoff avec sarrasin, carbonara, choucroute avec côtelette de porc.
• Salade: hareng sous un manteau de fourrure, Olivier, cottage d'été à la crème sure, bâtonnets de crabe, carottes coréennes au poulet et autres.

La carte du bar propose un large choix de cocktails, vins mousseux, rouges, rosés et blancs, ainsi que des amers, vermouths, portos, spécialités, liqueurs, vodka, rhum, gin, whisky, cognacs, brandy, bourbons, boissons non alcoolisées et cocktails.

Carte de bière

Pub Jager Haus, c'est avant tout une belle sélection de bières. Il existe plus de 100 bières de brasseries allemandes, à la pression et en bouteille.

Draft est représenté par les types suivants:

• Lagers légères: Spaten, Zoller Hof, Lac Hel, Vasileostrovskoye lagers légères non filtrées et autres – 280-290 roubles.
• Lumièrebière: TER DOLEN BLOND – 310 roubles.
• Blé: Meizels Weiss, Zoller-Hof Crystalweizen, Zoller-Hof Hefe Weizen - 290-310 roubles.
• Lagers foncées: Münhof Schwarzbier, Zoller-Hof Brenzkofer, Hirschbräu Doppel Hirsch – 290-310.
• Dark ales: TER DOLEN DONKER – 310.
• Fruit: "Weizenfeld Kirsch", "Chekhov", "Ter Dolen Creek", "Casteel Rouge" - 240-330 roubles.
• Spécial: "Bourgogne de Flandres", "Sonya Marmeladova" - 260-330.

Quelques articles en bouteille:

1. Lagers pâles: Closterbroy "Monashesky Pils", "Engel Premium Pils", "Andex Hel", "Bayreuter Hel" et autres - 340-430 roubles.
2. Dark lagers: Stertebeker "Schwarzbier", "Dingslebener Lava", "Munchow Schwarzbier", Klosterbroy "Male Pride", "Kestritzer" et autres - 310-430 roubles.
3. Lagers foncées - 290-430 roubles.
4. Pale ales – 310-790 roubles.
5. Wheat pale ales - 310-790 roubles.
6. Bières de blé noir – 310-450 roubles.
7. Variétés spéciales: "Duke Jan Grand Prestige", "Schneider Weiss TAP 6 Aventinus Vintage", "Engel Aloysius Merzen", "Zoller-Hof Perigator Rosso" et autres - 360-1300 roubles.

Avis

Jager Haus à Saint-Pétersbourg est populaire, et l'établissement, à en juger par les critiques, a beaucoupfans, un cercle de clients réguliers s'est formé depuis longtemps. Les habitués aiment le concept d'un bar à bière - pour adhérer aux traditions des pays avec une culture de la bière développée. Que disent les visiteurs qui laissent des avis positifs ?

Les principaux avantages dont parlent de nombreux clients de l'établissement sont les suivants:

• Bar à bière de niveau européen.
• Grande sélection de bières de haute qualité.
• Design intérieur intéressant, belles couleurs, superbes vérandas.
• Grand choix au menu, plats délicieux, beaucoup de plats allemands classiques, suggestions originales de l'auteur.
• Personnel sympathique, service rapide.
• Ambiance chaleureuse dans le hall.
• Propreté et ordre.
• Prix abordables.
• Musique discrète.
• Parmi les plats, le jarret, les escalopes de poulet hachées, les mini quenelles frites à l'ail, le porc à la sauce caramel, les saucisses allemandes à la choucroute, le lambic aux cerises, le strudel sont particulièrement appréciés.

Il y a aussi des critiques négatives. Les visiteurs ont des commentaires sur la qualité de la nourriture et de la bière, ils disent qu'ils apportent de la nourriture froide, parfois pas celle qu'ils ont commandée. On pense qu'après la dernière rénovation, l'établissement a perdu l'atmosphère d'un vrai Kneipp allemand et ressemble davantage à un bistrot. Certains anciens habitués ont abandonné leur pub de bière autrefois préféré, Jager Haus, en raison de changements qui, selon eux, ne sont pas pour le mieux.