2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le rythme de vie dans notre société est tel qu'il est très difficile pour une personne moderne de refuser de fréquenter toutes sortes de fast-foods et de cafés. Et peu importe qu'il s'agisse d'une jeune mère en congé de maternité qui est allée au centre commercial pour des couches, d'une étudiante qui cherche à manger un morceau entre couples, ou d'un entrepreneur avec un tas de délais qui décide de toutes les choses à la va-vite, la plupart probablement, à l'heure du déjeuner, ses jambes elles-mêmes les amènent à l'aire de restauration.
Parmi la variété des fast-foods, comment choisir le vôtre ?
Le choix des chaînes alimentaires est extrêmement diversifié. Ici, en plus des hamburgers classiques et des frites, vous pouvez dîner avec des nouilles chinoises, des ailes de poulet, des tartes et des pancakes avec diverses garnitures.
Parmi les restaurants de restauration rapide qui se positionnent comme un réseau de restaurants sains, Subway se démarque. La teneur en calories du déjeuner ici n'est cependant pas inférieure à celle de McDonald's. Et pourtant, si vous prenez soin de votre santé, mais pasvous pouvez vous priver de restauration rapide, il est logique d'essayer les fameux sandwichs américains.
Un énorme avantage de Subway n'est pas dans sa faible teneur en calories mythique, mais dans l'accent mis sur une approche individuelle.
Sandwich sans nuire à la silhouette ?
La teneur en calories des sandwichs Subway varie de 200 à 600 kilocalories. Salades - de 50 à 540. Considérant que vous pouvez prendre une boisson sans sucre du tout et refuser à contrecœur les biscuits au chocolat, alors un repas dans un fast-food pour seulement 250 kcal n'est pas une telle utopie.
Comment se faire un sandwich sain ? La plupart des sandwichs du menu prêt-à-manger Subway contiennent des ingrédients pas trop sains comme du bacon, de la mayonnaise, des petits pains blancs fraîchement cuits et toutes sortes de sauces. C'est indéniablement délicieux, mais riche en calories.

Si vous décidez d'améliorer votre alimentation, suivez quelques règles simples:
- Prenez un sandwich de 15 cm.
- Choisissez un petit pain de seigle plutôt qu'un blanc.
- Mettez moins de sauces et plus de légumes frais.
- Utilisez de la dinde au lieu du bacon.
Le fromage augmentera la teneur en calories du sandwich Subway d'environ 100 kcal. Cela fonctionne de la même manière avec les salades. Si possible, évitez la vinaigrette et optez pour l'option la plus simple - légumes avec jambon ou dinde.
Menu et calories
Si vous n'avez pas le temps pour une commande individuelle, ou si vous êtes juste un fan de l'un des célèbres sandwichs et que vous ne pouvez pas vous priver de ce plaisir, vous devriez vous familiariser avec le tableau des calories Subway. Cela vous aidera un peu à vous guider.le nombre total de calories consommées et, dans ce cas, ajuster le régime alimentaire.

Le sandwich "Subway" le plus délicieux, le plus cher et le plus préféré - le BMT italien. Sa teneur en calories est de 600 kcal. Il est suivi de près par l'italien épicé avec 530 kcal. Les places restantes ont été réparties comme suit:
- Au thon - 520 kcal.
- Avec boulettes de viande - 427 kcal.
- Fondre - 380 kcal.
- Teriyaki - 380 kcal.
- Avec steak et fromage - 380 kcal.
- Avec viande séchée - 360 kcal.
- Avec fruits de mer - 358 kcal.
- Poitrine de poulet - 320 kcal.
- "Subway Club" - 320 kcal.
- Avec rôti de boeuf - 310 kcal.
- Avec jambon - 290 kcal.
- Avec dinde - 280 kcal.
- Légume - 200 kcal.
Pita contre rouleaux
Les adeptes modernes d'une bonne nutrition ont élevé le pain pita, la tortilla et d'autres comme eux dans la catégorie des aliments sains et hypocaloriques qui ont un effet curatif sur le corps, comparable au brocoli. Mais est-ce vraiment ?

Selon les tableaux, la teneur en calories des "Rouleaux de métro" n'est pas seulement inférieure aux salades en termes de valeur nutritionnelle, mais les dépasse également de manière significative. Ainsi, le rouleau BMT italien contient 670 kcal contre 600 dans un sandwich.
Le reste de la gamme n'est pas mieux:
- Avec boulettes de viande - 800 kcal.
- Fondre - 630 kcal.
- Au thon - 820 kcal.
- Avec fruits de mer - 700 kcal.
- "Subway Club" - 490kcal.
- Teriyaki - 550 kcal.
- Avec dinde - 430 kcal.
- Avec poulet - 590 kcal.
- Avec jambon - 430 kcal.
- Légume - 330 kcal.
Comme le montre même une comparaison superficielle, un sandwich contient plusieurs fois moins de calories qu'un petit pain.
Le pain est à la tête de tout ?
Le sandwich préféré de Subway peut être commandé en trois configurations différentes: un sous-marin classique de différentes longueurs, un petit pain et une salade. Tout semble simple ici: un sandwich moins un petit pain - au final, il ne reste que des ingrédients sains. Mais tout n'est pas si simple.

Ce qui semble assez organique et volumineux dans un sandwich classique aura l'air fané et terne dans une assiette. Par conséquent, afin d'obtenir une salade à part entière, ils augmentent plusieurs fois la quantité de remplissage de saba et ajoutent une portion décente de vinaigrette. Résultat:
- Salade italienne - 300 kcal.
- Italien BMT - 230 kcal.
- "Subway Club" - 140 kcal.
- Avec poulet - 260 kcal.
- Avec jambon - 110 kcal.
- Avec dinde - 160 kcal.
- Avec viande séchée - 180 kcal.
- Au thon - 310 kcal.
- Végétarien - 50 kcal.
Bonne alternative
Pourtant, Subway comme alternative à la nourriture faite maison est une bonne option plutôt qu'une mauvaise. A titre de comparaison, la teneur en calories d'un déjeuner standard chez McDonald's (Big Mac, la portion moyenne de frites et un cola standard) est de 1180 kcal. Set régulier en KFC (8 ailes, pommes de terre, boisson gazeuse) - 950kcal.
Si vous considérez qu'une personne moyenne devrait manger environ 2 000 calories par jour, il est facile de deviner qu'un voyage au fast-food peut consommer la moitié de votre alimentation, et sous forme de graisses et de glucides malsains.
Par conséquent, n'oubliez pas que, malgré la faible teneur en calories de Subway, ces établissements de restauration rapide ne doivent pas évincer la nourriture faite maison, et vous ne devriez pas y aller plus de 2 fois par mois.
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