2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
La Crimée est célèbre pour ses vignobles. Après tout, les conditions climatiques de la péninsule permettent de cultiver les meilleures variétés pour la production de produits viticoles de haute qualité. Dans cet article, vous découvrirez le vin White Muscat Red Stone, qui est produit dans la légendaire cave Massandra.
Vignoble de Crimée "Massandra"
La cave de renommée mondiale a commencé son histoire en 1891. C'est alors que le prince L. S. Golitsyn fut nommé vigneron en chef de la péninsule de Crimée. Sa tâche était de construire le plus grand domaine viticole du monde. Et déjà en 1895, l'ouverture officielle de "Massandra" a eu lieu.
Tout au long de son histoire, l'usine a subi de nombreux changements et est même tombée sous le risque de destruction lors de la politique anti-alcool de l'Union soviétique. Cependant, grâce aux efforts conjoints des dirigeants, la cave Massandra a traversé toutes les difficultés.
Aujourd'hui, la plante est incluse danshuit plus grands vignobles du monde. Les boissons Massandra se distinguent par la plus haute qualité de production, pour laquelle elles ont reçu plus de 200 médailles lors d'expositions internationales.
Et le vin le plus populaire et le plus vendu de la collection est le Red Stone White Muscat, dont une photo peut être étudiée dans cet article. C'est de cette variété que nous parlerons plus en détail aujourd'hui.
Vin Blanc Muscat Red Stone - la fierté de "Massandra"
La boisson a reçu son nom inhabituel pour une raison. Dans la vallée de Gurzuf, il y a un rocher appelé la pierre rouge, sur lequel pousse le célèbre cépage - le muscat blanc. Le maître soviétique de la vinification A. A. Egorov en 1944 a essayé pour la première fois de créer du vin à partir de celui-ci, qui est ensuite devenu célèbre dans le monde entier.
Par la suite, la boisson a reçu 21 médailles d'or et plusieurs coupes du Grand Prix au concours international des vins de Y alta pour son arôme extraordinaire et son bouquet de goût unique. Et lors du concours "Crimée-Vin-1995", le Muscat Blanc a reçu un diplôme du premier degré. Mais quelle est sa spécialité ? Et pourquoi les connaisseurs d'alcool d'élite privilégient-ils cette variété ?
Caractéristiques du vin
Lors de l'élaboration du vin Muscat White Red Stone ("Massandra"), les vignerons suivent strictement le processus technologique. Les raisins ne sont récoltés que lorsque le taux de sucre atteint au moins 30%, ce qui est déterminé par une méthode spéciale connue des spécialistes de la plante. Après cela, la boisson est vieillie dans de grands fûts de chêne pendant exactement deux ans dans des caves sombres. Trèsil est important que la même basse température soit maintenue tout au long du processus. Une exposition aussi longue vous permet de "tirer" autant que possible l'arôme et la couleur non seulement des baies, mais aussi de la vigne. Et les fûts de chêne, connus pour leurs propriétés poreuses, saturent la boisson en oxygène et donnent des débordements extraordinaires à son ombre.
Décrire le goût obtenu est assez difficile, selon les experts. À leur avis, une boisson aussi extraordinaire devrait être goûtée, en appréciant son arôme floral et son arrière-goût de miel sucré. En même temps, un peu perceptible d'agrumes et de pignons de pin ajoutent de la grâce au vin. Une telle combinaison inhabituelle rend la boisson noble et même aristocratique. Pas étonnant que le vin Muscat Blanc de la Pierre Rouge soit considéré comme un chef-d'œuvre de l'art vinicole. Et parmi ses admirateurs, vous pourrez rencontrer les vignerons les plus célèbres du monde.
Où acheter du vin blanc ?
Vous pouvez acheter la célèbre boisson de l'usine Massandra à la fois dans les magasins officiels de l'entreprise et dans les supermarchés ordinaires. Après tout, la popularité des vins de Crimée s'est répandue dans le monde entier. Et aujourd'hui, vous pouvez trouver du vin White Muscat Red Stone dans presque toutes les villes de Russie et des pays de la CEI.
De plus, vous pouvez commander une bouteille de boisson de marque dans de nombreux magasins en ligne qui vendent des boissons alcoolisées. L'essentiel est de trouver l'option la plus rentable et de vérifier si le vendeur dispose d'un certificat de conformité.
Et vous pourrez apprécier la qualité et le goût des autres variétés de vin créées dans la célèbre usine desalle de dégustation "Massandra". Le coût de la dégustation est de 250 roubles par personne. Dans le même temps, vous pourrez non seulement déguster les meilleurs vins de Crimée, mais également apprendre la technologie de leur production.
Combien coûte le vin Massandra ?
Malgré la popularité du produit, son prix est assez instable. Ainsi, vous pouvez acheter une bouteille de vin blanc à Moscou pour 670 roubles, alors que le prix dans n'importe quel magasin sur le territoire de la péninsule de Crimée ne dépasse pas 350 roubles. Peut-être que ce supplément est lié au coût du transport. Mais on ne peut ignorer le fait que certains vendeurs font une marge déraisonnablement élevée sur les produits alcoolisés. Vous pouvez connaître le coût réel de n'importe quel vin Massandra sur le site officiel de la cave.
Vin Muscat blanc Red Stone: avis clients
Seuls les avis de vrais consommateurs peuvent prouver la qualité d'un produit. Il en va de même pour le vin de la plante Massandra. Les utilisateurs notent son riche goût de miel, et l'arôme floral et de baies ne laissera pas indifférent même les gourmets les plus sceptiques. En même temps, tous ceux qui ont déjà goûté ce vin blanc décrivent son goût à leur manière. Quelqu'un ressent une teinte citronnée brillante, tandis que pour quelqu'un, la boisson ressemble plus à Cahors.
Il est sûr de dire que le vin plaira à ceux qui préfèrent les boissons alcoolisées sucrées et acidulées. Et pour les amateurs de vins secs, mieux vaut privilégier le Cabernet ou le Merlot. Dans ces boissons, le pourcentage de sucre est réduit au minimum, de sorte qu'elles peuvent être servies avec de la viande et du poisson, tandis quetandis que Redstone White Muscat se marie mieux avec le chocolat et les fruits.
Cependant, vous pouvez trouver des critiques négatives, généralement associées au prix élevé du vin dans certaines villes russes. C'est pourquoi il est préférable d'aller en Crimée pour acheter une vraie boisson bon marché.
Vin Blanc Muscat de la Pierre Rouge ("Massandra") est en effet un chef-d'œuvre du commerce du raisin. Et la preuve en est la reconnaissance universelle des connaisseurs de boissons alcoolisées d'élite du monde entier.
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