Abricots secs au chocolat : caractéristiques, propriétés utiles et teneur en calories
Abricots secs au chocolat : caractéristiques, propriétés utiles et teneur en calories
Anonim

Chocolate abricot sec est un abricot sec aux propriétés nutritives et cicatrisantes. Grâce à ses qualités utiles et à son goût inhabituel, de nombreux acheteurs l'apprécient.

Caractéristiques du produit

Les abricots secs au chocolat ont un goût assez inhabituel, car ils ont un arrière-goût légèrement chocolaté. Il est très doux, un peu comme du miel, sans l'acidité caractéristique. Les abricots secs sont foncés sur le dessus et un peu plus clairs à l'intérieur. Cette variété d'abricots secs peut être considérée comme la plus délicieuse et la plus saine, car elle conserve toutes les vitamines qui composent les fruits frais.

chocolat aux abricots secs
chocolat aux abricots secs

Pour comprendre la particularité de ce produit, vous devez savoir comment sont fabriqués les abricots secs au chocolat. Pour sa production, de gros fruits sélectionnés sont utilisés, entièrement mûris sur l'arbre. Cet abricot sec est obtenu à partir d'abricots rouges séchés de manière traditionnelle, juste à l'air, sans l'utilisation de chambres de séchage et de produits chimiques.

Ce produit est différent en ce qu'il n'a pas de brillance caractéristique, mais il sent bon. Couleur de ces abricots secs:

  • mat;
  • dim;
  • marron avec une teinte grisâtre.

C'est dans le noir des abricots secs que toutcomposants utiles requis, en raison desquels il est considéré comme un produit diététique utile.

Composition d'abricots secs

La teneur en calories des abricots secs au chocolat est de 232-235 kcal pour 100 g de produit. De plus, il est réputé pour sa haute teneur en potassium, qui est tout simplement indispensable au fonctionnement normal du système cardiovasculaire. Les abricots secs contiennent également beaucoup de fer, un oligo-élément responsable du processus d'hématopoïèse et de l'augmentation de l'hémoglobine.

abricots secs au chocolat
abricots secs au chocolat

Le produit contient de la vitamine A, qui aide à renforcer le système nerveux et à améliorer la vision. Les abricots secs sont considérés comme un puissant antioxydant et une grande quantité de fibres et de pectines aide à éliminer les substances nocives du corps. L'abricot sec est apprécié pour sa haute teneur:

  • acides organiques;
  • potassium;
  • phosphore;
  • carotène;
  • calcium;
  • fer.

Ces fruits secs sont connus depuis longtemps pour leurs bienfaits sur le corps, et sont aussi de puissants brûleurs de graisse.

À quoi servent les abricots secs ?

Les avantages des abricots secs au chocolat sont tout simplement indéniables, car avec une consommation fréquente de ce produit, vous pouvez normaliser votre bien-être, faciliter l'évolution de nombreuses maladies chroniques ou même vous en débarrasser complètement. Les substances qui composent les abricots secs aident à normaliser le fonctionnement des reins et de la glande thyroïde. De plus, ils aident:

  • normaliser l'état du diabète;
  • réduire le cholestérol;
  • stabiliser hormonalarrière-plan.

Les propriétés utiles des abricots secs au chocolat préviennent le risque de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. Des études ont montré que la consommation régulière de ce produit peut ralentir la croissance des tumeurs malignes. Les compotes et les infusions à base d'abricots secs sont utiles pour la lithiase urinaire, aident à nettoyer le corps des substances toxiques, en particulier des métaux lourds.

abricots secs glaçage au chocolat
abricots secs glaçage au chocolat

L'infusion d'abricots secs et de fruits secs eux-mêmes aide à faire face à la constipation. Malgré le fait qu'il s'agisse d'un produit assez riche en calories, les nutritionnistes recommandent de l'utiliser pour les régimes. De plus, de nombreux médecins recommandent d'utiliser ce produit comme sédatif et de saturer le corps de vitamines utiles. Il favorise le rajeunissement de la peau, ainsi que le renforcement des cheveux et des ongles.

Comment l'utiliser correctement ?

Les abricots secs au chocolat, comme tous les autres fruits secs, sont servis avec du thé comme un bonbon. De plus, il peut être consommé avec des noix. En combinaison avec du miel, du cacao ou diverses épices, vous pouvez préparer de délicieuses sucreries maison, dont la principale différence est le grand avantage de chaque composant inclus dans leur composition.

pépites de chocolat comment faire
pépites de chocolat comment faire

Les abricots secs peuvent être utilisés pour faire des boissons vitaminées et des compotes. Il convient de rappeler que lors de la cuisson, de nombreux composants utiles disparaissent. Pour préparer une boisson saine, vous devez verser des fruits secs soigneusement lavés avec de l'eau chaude et laisser infuser pendant 30 minutes.

Des abricots secs séchés peuvent également être ajoutés àfromage blanc, porridge, desserts, pâtisseries et salades de fruits. C'est un complément vitaminé très utile pour toute la famille.

Danger des abricots secs

Malgré tous les bienfaits des abricots secs au chocolat, une consommation inappropriée et excessive de ce produit peut causer des dommages à l'organisme. Tout d'abord, il existe un risque d'empoisonnement par l'accumulation d'une quantité importante de dioxyde de soufre, qui est utilisé dans la fabrication des abricots secs. Cette substance peut provoquer des réactions allergiques très graves affectant le système respiratoire.

De plus, les médecins ont prouvé qu'il existe un certain nombre de contre-indications à l'utilisation de ce produit. Tout cela doit être pris en compte.

Contre-indications et effets secondaires

Lors de l'achat d'un produit de mauvaise qualité ayant subi une transformation chimique, sa consommation peut provoquer une intoxication et perturber le fonctionnement des organes internes. Pour éviter des complications graves, même avec des signes d'inconfort mineurs, vous devez consulter immédiatement un médecin.

abricots secs chocolat propriétés utiles
abricots secs chocolat propriétés utiles

Cependant, même un produit de qualité, s'il est mal utilisé, peut causer des dommages importants à l'organisme. De plus, il existe certaines contre-indications à la consommation d'abricots secs, notamment:

  • intolérance individuelle;
  • réactions allergiques;
  • augmentation de l'acidité de l'estomac;
  • pression artérielle basse;
  • périodes d'exacerbation des maladies chroniques.

Pour ne pas nuire au corps, il faut une journéene mangez que quelques morceaux d'abricots secs. Une surdose de ce produit peut également être dangereuse. Ne pas consommer plus de 100 g par jour, car des troubles digestifs peuvent survenir. Une consommation excessive d'abricots secs peut provoquer une prise de poids rapide et conduire à l'obésité.

Utilisation en cuisine

Les abricots secs enrobés de chocolat sont considérés comme un dessert très savoureux, mais ils doivent être consommés en quantités strictement limitées. De plus, il existe des recettes assez intéressantes et originales avec l'ajout d'abricots noirs séchés. De délicieuses douceurs sont préparées à partir d'abricots secs, de pignons de pin et de chocolat.

La bouillie avec l'ajout d'abricots secs peut également être utile, car elle a un effet positif sur les organes digestifs. Il convient de noter qu'il s'agit d'un produit sucré. Par conséquent, lorsque vous l'ajoutez à divers plats, vous devez réduire considérablement la quantité de sucre consommée.

calories chocolat abricots secs
calories chocolat abricots secs

Pour obtenir le maximum d'avantages sans nuire à la santé, vous devez choisir uniquement un produit naturel de haute qualité provenant d'un fabricant de confiance. Le goût et l'arôme des abricots secs doivent être les plus naturels possibles, sans sucrosité excessive. Si vous le souhaitez, vous pouvez cuisiner vous-même des fruits secs, car il existe de nombreuses recettes différentes.

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