Teneur en calories des pruneaux et abricots secs et leurs bienfaits pour le corps

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les fruits secs sont des aliments naturels que beaucoup de gens aiment manger. Ils sont utilisés pendant la période automne-hiver, lorsqu'il n'y a pas assez de vitamines. Après tout, tous les fruits secs sont une source de nutriments. La teneur en calories des pruneaux et des abricots secs est assez élevée. Pour cette raison, il n'est pas recommandé de les inclure dans l'alimentation en grande quantité.

Teneur en calories et composition des fruits secs

Les abricots secs contiennent de l'acide folique, des micro et macro éléments (potassium, calcium, magnésium, phosphore, fer), des vitamines A et E, de la niacine, des pectines.

Le saccharose et le fructose présents dans les abricots secs rendent ce fruit particulièrement sucré. Les abricots secs sont composés à 70% d'eau. Même une petite quantité peut satisfaire la faim pendant assez longtemps.

Étant donné que la teneur en calories des abricots secs est assez élevée, il est recommandé de ne pas en manger plus de 3 à 4 morceaux par jour. En même temps, le corps recevra une quantité suffisante de substances utiles.

Les pruneaux contiennent des vitamines A, B, C, PP, Het micro et macro éléments (fer, phosphore, calcium, manganèse, zinc, potassium). Il y a aussi beaucoup de fibres, d'acides organiques et de sucres dans les fruits.

Comme dans le cas des abricots secs, la teneur en calories des pruneaux secs est élevée, il est donc également déconseillé d'en consommer en grande quantité. Assez 3-4 pièces. par jour.

Bienfaits des abricots secs

Il appartient aux fruits secs, et lorsqu'il est frais, il s'appelle l'abricot. C'est lors du séchage de ce fruit que l'on obtient les abricots secs.

Ses propriétés positives sont connues depuis l'Antiquité. Le fruit est riche en vitamines et minéraux. Sa composition frappe avec une variété de substances utiles, grâce auxquelles l'abricot séché a un effet bénéfique sur le corps humain. Par exemple, les pectines présentes dans les abricots secs éliminent efficacement les sels de métaux lourds. De plus, l'utilisation de ce fruit séché aide à nettoyer les intestins.

Les abricots secs sont utiles pour les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. Ce n'est pas seulement un moyen de prévention, mais il abaisse également le taux de cholestérol. Il a également des propriétés diurétiques, grâce auxquelles les reins sont nettoyés.

L'abricot séché est capable d'augmenter le taux d'hémoglobine, ce qui est particulièrement important pendant la grossesse, et également d'avoir un effet positif sur le développement de l'enfant à naître.

Les abricots ont aussi un effet antitumoral. Par conséquent, il est recommandé de l'utiliser pour les personnes sujettes au cancer. Le fruit dans ce cas agit à la fois comme agent préventif et thérapeutique.

Teneur calorique des abricots secs - 230 kcal. Pour une personne, ce n'est pas un grand indicateur, même si cela vous oblige à traiter un grand nombre de fruits avec prudence.

Comment utiliser les abricots secs

En raison de sa composition bénéfique, les abricots secs sont utilisés depuis longtemps pour traiter diverses maladies.

La médecine traditionnelle à l'aide d'abricots secs a appris à faire face à un problème tel que la constipation. Se débarrasser d'une telle condition désagréable se produit en quelques jours. 100-150 gr. les fruits secs sont versés avec de l'eau bouillante et insistés. L'infusion obtenue se boit à jeun. Il commence le travail des organes digestifs et le problème de la constipation disparaît. Il est également recommandé de manger des fruits cuits à la vapeur, malgré le fait qu'ils aient été infusés dans de l'eau. Leur valeur nutritionnelle n'en diminue pas.

La teinture à base d'abricots secs a un effet positif sur la glande thyroïde.

L'utilisation d'abricots secs a un effet positif sur l'état du système squelettique, prévient les maladies de la colonne vertébrale.

Les fruits séchés font partie des produits utilisés par les athlètes olympiques pour restaurer leur corps après un effort physique intense.

Danger des abricots secs

Malgré de nombreuses propriétés utiles, il peut avoir un impact négatif sur le corps. De plus, il existe des contre-indications pour le fœtus.

Les abricots secs dénoyautés sont riches en calories, donc les manger en grande quantité peut entraîner une prise de poids.

Le foetus n'est pas recommandé aux personnes qui ontbasse pression. Dans le même temps, les patients hypertendus utilisant constamment des abricots secs amélioreront leur bien-être. La raison en est la capacité des abricots secs à abaisser la tension artérielle.

Le fruit est très sucré et augmente la glycémie - les diabétiques doivent s'en souvenir.

Parfois, ce n'est pas le fruit lui-même qui peut nuire à la santé, mais les substances avec lesquelles il est traité pendant le séchage. Souvent, ils sont utilisés pour donner au fruit un aspect attrayant. Par conséquent, les experts recommandent d'acheter des abricots secs qui ont une apparence non représentable.

De plus, les abricots secs ne doivent pas être donnés aux bébés de moins de 3 ans.

Donc, le fruit ne peut être bénéfique qu'en petites quantités. Il est déconseillé de consommer plus de 100 g d'abricots secs par jour. Cette quantité est tout à fait suffisante pour fournir au corps les substances et les vitamines nécessaires.

Propriétés positives et teneur en calories des pruneaux

Tout est clair avec les abricots secs. Parlons maintenant des pruneaux. Il est également réputé depuis longtemps pour ses propriétés bénéfiques.

Le produit est obtenu en séchant des prunes. En même temps, il conserve les propriétés positives suivantes:

1. Il a un effet diurétique et cholérétique.
2. A un effet antibactérien. En particulier, il arrête la croissance des staphylocoques, des salmonelles et des E. coli.
3. Améliore le fonctionnement du système digestif, normalise le métabolisme. Prévient les problèmes associés aux selles molles.
4. Effet positif sur le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins, abaisse la tension artérielle.
5. Aide en cas de perte de force, de béribéri et de diminution des performances.
6. Utile dansla lutte contre le cancer.

L'utilisation constante de prunes séchées améliore l'état de la peau, des cheveux et des dents. Le produit est particulièrement utile pour le beau sexe.

L'introduction de fruits dans l'alimentation peut aider à gérer le stress et à éliminer l'anxiété obsessionnelle.

La médecine traditionnelle utilise les pruneaux pour traiter les callosités. Les cosmétologues l'utilisent comme source de nutriments dans la préparation de crèmes, de masques et de toniques pour le visage.

La teneur en calories des pruneaux et des abricots secs est presque la même: si le premier fruit contient 239 kcal, le second en contient 230 kcal. Par conséquent, beaucoup les considèrent comme interchangeables en termes de saturation.

Utiliser des pruneaux

Ce fruit séché est aussi populaire que les abricots secs. De plus, il n'a pas des propriétés moins utiles.

Les pruneaux ont des propriétés antibactériennes qui peuvent être utilisées pour traiter le rhume. Le fœtus réduit la croissance de la microflore pathogène dans la cavité buccale.

Les pruneaux sont particulièrement appréciés des personnes au régime. Grâce à lui, le métabolisme correct est restauré, ce qui contribue à une perte de poids rapide. Dans ce cas, la quantité de pruneaux consommés doit être de 3 à 4 morceaux par jour.

En même temps, il est capable d'augmenter l'appétit. Cela est dû à la présence de substances qui produisent du suc gastrique.

Les prunes séchées sont utiles à inclure dans le régime alimentaire des personnes qui souhaitent améliorer leurvision.

Inconvénients des pruneaux

Tout produit peut être non seulement bénéfique, mais également nocif pour le corps humain. La consommation illimitée de pruneaux peut entraîner des maux d'estomac et des réactions allergiques.

Les prunes séchées ne doivent pas être abusées dans les cas suivants:

• Pendant la grossesse et l'allaitement.
• Personnes en surpoids.
• Aux petits enfants.
• Pour les patients diabétiques, la teneur élevée en calories des pruneaux séchés entraîne une forte augmentation de la glycémie.

Le fruit peut également nuire à l'organisme s'il n'est pas correctement séché et cuit. Ainsi, les pruneaux traités avec des produits chimiques - cela se traduit par une couleur trop vive et un goût sucré - peuvent devenir un mets dangereux. Par conséquent, avant d'inclure le fœtus dans l'alimentation, il est trempé et rincé à l'eau.

Les qualités utiles de la compote de fruits secs

Une boisson parfumée brassée à partir de divers fruits nous est familière depuis l'enfance. Il rafraîchit et sature le corps avec des substances utiles et des vitamines. En raison de la teneur en calories des pruneaux et des abricots secs, c'est lui qui est le plus souvent inclus dans l'alimentation des enfants, des malades et des femmes enceintes. Après tout, ils ont besoin de la quantité nécessaire d'énergie et de vitamines, ce qui leur fournit une telle boisson.

Vous pouvez faire une boisson curative à tout moment de l'année. Dans le même temps, la teneur en calories de la compote d'abricots secs et de pruneaux ne sera que de 68 kcalpour 100 g de boisson. Mais il ne faut pas oublier que l'ajout de sucre augmente la valeur nutritionnelle comme suit: chaque 10 g de sucre représente 38 kcal supplémentaires. Il est conseillé d'effectuer un tel calcul pour les personnes qui incluent la compote de fruits secs dans leur menu diététique.

L'avantage d'une boisson à base d'abricots secs et de pruneaux est de prévenir la constipation. De nombreuses personnes préparent périodiquement de la compote pour prévenir cette condition. Pendant la grossesse, les femmes ont le plus souvent des problèmes de selles, c'est pourquoi cette boisson est toujours présente dans leur alimentation.

Conclusion

En raison de la teneur élevée en calories des abricots secs et des pruneaux, et 1 pc. de ces fruits est capable de saturer l'organisme et lui apporter des bienfaits inestimables. Ces fruits secs sauvent les gens de nombreuses maladies et conditions pathologiques. Ils peuvent être inclus dans l'alimentation sous leur forme pure, ainsi que pour préparer des boissons ou divers plats à partir d'eux. Par exemple, les abricots secs et les pruneaux se marient bien avec d'autres fruits secs comme les figues, les raisins secs. Vous pouvez manger 100 g d'un mélange de tous les fruits énumérés par jour, après les avoir passés dans un hachoir à viande. Le miel est ajouté pour améliorer le goût.

Ainsi, les abricots secs et les pruneaux, dont le goût plaît tant aux adultes qu'aux enfants, sont un véritable réservoir de substances utiles. Cela leur permet d'être inclus dans l'alimentation à la fois à des fins de traitement et de plaisir. Mais n'oubliez pas la haute teneur en calories des abricots secs et des pruneaux, dont 100 grammes contiennent respectivement 230 et 239 kcal. Par conséquent, vous devez les utiliser, mais à bon escient.