Est-il possible de boire de la chicorée la nuit : effets sur le corps, avantages et inconvénients, recette

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-02 16:19

Aujourd'hui, la plupart des nutritionnistes recommandent aux femmes et aux hommes de consommer une boisson instantanée telle que la chicorée. De plus, c'est une excellente alternative au café. La racine de cette plante dynamise le corps et tonifie. En termes de propriétés gustatives, la chicorée ne diffère pratiquement pas du café, c'est pourquoi de nombreuses personnes lui donnent leur préférence. Mais peut-on boire de la chicorée le soir ?

Que contient le produit ?

La plupart de toutes les substances utiles sont contenues dans la partie souterraine de la plante. À la base, il existe de nombreux composants qui ont un effet bénéfique sur la santé humaine. Pour répondre à la question "est-il possible d'avoir de la chicorée la nuit", vous devez d'abord savoir ce qui entre dans sa composition.

Le principal avantage de la plante est la présence d'inuline (polysaccharide) en elle. Ce composant est utilisé comme substitut du sucre et de l'amidon dans les produits pour diabétiques. Il accélère également le métabolisme etaméliore la digestion.

Les tanins entrant dans la composition de la racine ont des propriétés bactériostatiques et bactéricides, contribuent à la destruction des bacilles typhoïdes, paratyphoïdes et dysentériques, staphylocoques.

L'intibine glycoside de la chicorée élimine les signes de tachycardie, dilate les vaisseaux sanguins et a un effet positif sur le système nerveux.

Il y a d'autres composants utiles dans l'usine:

• substances amères, protéiques et résineuses;
• carotène, acide nicotinique et tocophérol;
• Vitamines B;
• micro et macronutriments (calcium, sodium, phosphore, fer, potassium et manganèse);
• huile essentielle;
• pectine;
• acides organiques;
• acide ascorbique.

De par sa riche composition, la boisson à la racine de chicorée est une "potion de guérison" qui aide non seulement à améliorer le bien-être, mais aussi à préserver la beauté et la jeunesse.

Puis-je boire de la chicorée le soir ?

Si vous buvez du thé à partir de la racine de cette plante le matin, cela démarrera le métabolisme, dynamisera le corps, protégera contre le stress émotionnel et le stress, normalisera la fonction intestinale, améliorera l'activité cardiaque.

Est-il bon ou non de boire de la chicorée le soir ? Les experts recommandent de boire cette boisson avant le coucher. Il ne contient pas de caféine, vous n'avez donc pas à vous soucier de l'insomnie.

Propriétés curatives de la chicorée

La racine de cette plante a de nombreux avantages. Un verre y contribue:

• restauration de l'intestinmicroflore;
• améliorer la digestion et réduire l'appétit;
• normaliser la fréquence cardiaque;
• accélérer le métabolisme;
• réduction haute température;
• normalisation du foie, du système nerveux et des reins;
• éliminer les processus inflammatoires dans le corps;
• augmentation du taux d'hémoglobine dans le sang;
• soulager les symptômes de l'intoxication alcoolique;
• renforcer l'immunité.

Ce produit est un véritable salut pour les amateurs de café. Est-il possible de boire de la chicorée le soir ? Bien sûr. La boisson, comme déjà mentionné, ne contient pas de caféine, elle peut donc être prise avant le coucher. Cela aidera à soulager les tensions et à se détendre.

Il est déconseillé de boire du café en portant un enfant, et la chicorée dans l'alimentation d'une femme enceinte, au contraire, est même la bienvenue. Une boisson à base de cette plante aide à se débarrasser des brûlures d'estomac, améliore la digestion et le bien-être de la future maman.

L'effet positif de la chicorée sur le corps

La plante a de nombreuses qualités utiles. Par exemple, une boisson de celui-ci a un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux. Il contient des vitamines B₁, B₂ et B_{3, qui donnent de l'énergie et améliorent votre humeur. Une boisson d'une telle plante calme, mais le café, au contraire, excite. De plus, il est permis de prendre de la chicorée la nuit.}

Le produit est recommandé pour le traitement de la tachycardie et d'autres pathologies cardiaques, car il est riche en magnésium et en potassium. Il améliore également la motilité intestinale, carLa plante contient un type spécial de fibres alimentaires - l'inuline. Si vous en buvez constamment, vous pouvez oublier la constipation et les troubles du tube digestif. La plante aide à nettoyer les reins et le foie. Si vous buvez de la chicorée la nuit tous les jours, le corps commencera lentement à excréter de la bile.

La boisson est souvent utilisée pour perdre du poids, car la chicorée contient de la pectine, qui atténue la sensation de faim. Pour ceux qui veulent perdre des kilos superflus, il suffit de boire 200 ml de ce médicament le matin et le midi pour prolonger la sensation de satiété après avoir mangé. La chicorée réduit l'appétit, donc la faim, en règle générale, ne dérange pas. L'inuline qu'il contient aide à faire baisser la glycémie. Si vous voulez vraiment quelque chose de sucré, mieux vaut arroser les desserts d'une boisson à base de chicorée.

La plante a un effet positif sur l'état des cheveux et de la peau, alors essayez de boire de la chicorée au moins occasionnellement. Ses bienfaits sont les suivants: la plante contient de nombreuses vitamines et minéraux, dont du magnésium et du calcium, qui maintiennent la tonicité de la peau et restaurent les fibres de collagène. Pour la santé et la beauté des cheveux, la racine est utile non seulement pour être consommée en interne, mais aussi pour être utilisée comme masque: une infusion de la plante est appliquée sur les boucles et laissée pendant 10 minutes, après quoi elle est lavée à l'eau tiède. La chicorée renforce l'immunité. L'inuline est particulièrement utile pour le corps humain. Ce composant accélère le métabolisme et élimine les toxines. Il aide également à éviter les rhumes et les maladies virales.

Ce produit est un sédatif naturel, donc vous ne pouvez même passe demander: "Est-il possible de boire de la chicorée la nuit?" Il est à noter qu'une boisson cicatrisante bue avant le coucher élimine l'insomnie plus efficacement que certains somnifères. Dans ce cas, vous ne pouvez pas avoir peur des effets secondaires, comme des médicaments. La plante ne provoque pas non plus de dépendance.

La boisson à base de poudre de chicorée peut être bue par ceux qui souffrent de diabète, car l'inuline qu'elle contient est un substitut naturel du sucre. Cette substance organique réduit non seulement la glycémie, mais améliore également les processus métaboliques, ce qui signifie qu'elle normalise le poids. La chicorée est un produit indispensable pour le diabète.

Pourquoi la chicorée est-elle dangereuse ?

Cette boisson peut être nocive si elle est consommée en excès et de manière incontrôlée. Avant d'ajouter ce produit à votre alimentation, vous devez faire attention à votre bien-être. La chicorée ne doit pas être prise dans les maladies chroniques, en particulier lors de leur exacerbation. Avec de telles affections, il est préférable de consulter d'abord un médecin avant de l'utiliser.

La chicorée ne doit pas être associée à des médicaments antibactériens, car elle interfère avec leur absorption. Une consommation excessive de la boisson peut entraîner une hypervitaminose. Il ne doit pas être pris avec l'asthme et la bronchite, afin de ne pas provoquer leur exacerbation. De plus, il faut rappeler que la chicorée fait baisser la tension artérielle, il vaut donc mieux la refuser en cas d'hypotension.

Il est interdit de boire du thé de chicorée aux personnes souffrant des affections suivantes:

• pathologies vasculaires;
• bronchite;
• varicesveines;
• asthme;
• perturbation de la vésicule biliaire;
• maladie cardiaque.

Si, après avoir pris un verre de chicorée, une faiblesse survient, une accélération du rythme cardiaque, des nausées ou des vertiges apparaissent, vous devez contacter un spécialiste et cesser de l'utiliser.

L'effet de la chicorée sur le corps des enfants

Si le bébé n'est pas allergique à cette plante herbacée, il est permis d'en donner à boire à un enfant de plus de 2-3 ans. Il est déconseillé aux enfants trop jeunes de boire de la chicorée. La racine de la plante est connue pour avoir de nombreuses propriétés bénéfiques. Une boisson renforce l'immunité des enfants, augmente le tonus du corps et normalise le système digestif. Mais chez les bébés, c'est imparfait, donc mieux vaut ne pas s'y risquer.

Le thé de chicorée aide à normaliser le foie et à améliorer la numération globulaire. Une boisson avec du lait chaud est particulièrement utile à donner à un enfant en automne et en hiver, car elle aide à éviter les rhumes. Les enfants ont droit à un maximum de 1 tasse de chicorée instantanée par jour.

Préparer une boisson

Maintenant, n'importe quel magasin vend des poudres de chicorée prêtes à l'emploi. Ils peuvent être achetés avec divers additifs. La boisson est préparée de la même manière que le café instantané. Au fait, vous pouvez et même devez boire de la chicorée la nuit. Pour ce faire, versez 1 à 2 cuillères à café de poudre dans 150 à 200 ml d'eau bouillante et mélangez. Pour améliorer le goût de la boisson, vous devez y ajouter de la crème ou du lait. Vous n'avez pas besoin de mettre beaucoup de sucre - le thé est déjà sucré par la racine elle-même.

Lors de la préparation de matières premières pour une boisson seule, 5 à 6 racines de plantes sont utilisées. Ils doivent d'abord être bien lavés et nettoyés, après quoi les racines doivent être séchées dans un four à une température de 100 ° C pendant 5 heures, en laissant la porte entrouverte. Avant cela, du papier d'aluminium ou du papier sulfurisé doit être posé sur une plaque à pâtisserie. Bien sûr, la meilleure option est de sécher à l'extérieur en plein soleil.

Les matières premières sèches sont coupées en petites assiettes, frites dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient brunes sans ajouter d'huile. Ensuite, les racines sont broyées dans un moulin à café ou un mélangeur. Il est nécessaire de stocker la poudre obtenue dans un récipient hermétiquement fermé pendant 6 mois au maximum. Une petite cuillerée de chicorée moulue est ajoutée à la tasse, versée avec de l'eau chaude et agitée. La boisson est prête à boire.

Poudre de chicorée aux cynorrhodons

La chicorée contient de nombreux composants utiles. La rose musquée contient également des minéraux et des vitamines. Ses fruits réduisent le cholestérol sanguin, renforcent le système immunitaire et tonifient l'organisme.

L'effet thérapeutique d'une boisson à base de chicorée aux cynorhodons est plus élevé. Par conséquent, il est recommandé de le boire pour diverses pathologies.

Chicorée au lait le soir

Ce thé est très populaire et facile à préparer. Vous aurez besoin des composants suivants:

• lait - 200 ml;
• poudre de chicorée - 1 cuillère à café;
• miel - 20 g.

Le lait est mis sur le feu et porté à ébullition, on y met de la chicorée, on la mélange et on la laisse refroidir. Le miel est ajouté à une boisson chaude. Il s'avère non seulementdélicieux, mais aussi sain.

Valeur quotidienne

De nombreux experts recommandent de ne pas consommer plus de 3 à 5 grammes de chicorée par jour. Dans une tasse de boisson, en règle générale, il y a 2 à 4 grammes. Pas plus de 2 tasses sont autorisées par jour. Il faut également se rappeler que la chicorée a des propriétés calmantes et relaxantes, il est donc préférable de l'utiliser avant le coucher.