Plyatski : recette

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Plyatski est un dessert très exquis et appétissant. La recette de ce plat n'est pas facile, mais ça vaut le coup. La cuisson est exceptionnellement savoureuse et tendre.

Plyatski - qu'est-ce que c'est ?

C'est un plat très savoureux et magnifique. Dès qu'il n'est pas d'usage de l'appeler: tartes, gâteaux, muffins, etc. De nombreuses hôtesses ont souvent vu et goûté de tels desserts, mais tout le monde ne sait pas que leur vrai nom est plyatski. La recette de ce plat est arrivée en Russie depuis l'ouest de l'Ukraine.

Le dessert est cuit sur toute la longueur de la plaque à pâtisserie et une fois prêt, il y est laissé refroidir, puis coupé en gâteaux individuels. La hauteur du plat doit être assez grande. Toutes les hôtesses préparent des gâteaux pletska de différentes manières. Les recettes avec des baies, des fruits, des noix, des graines de pavot et de la confiture sont particulièrement appréciées.

Ce plat est servi principalement lors de divers événements festifs. Ils sont généralement apportés à table dans des vases à pattes avec des amuse-gueules froids.

Plyatski: recette et photo

Dans la première recette, considérez la façon la plus simple et la plus simple de préparer le plyatsok. Cette recette est considérée comme un classique et est particulièrement populaire.

Ingrédients pour la pâte:

• 500 g de farine tamisée.
• Un verre de sucre.
• Cinq jaunes.
• 250 g de margarine entière.
• Une cuillère à soupe de vinaigre.
• Deux cuillères à café de levure chimique.

Ingrédients pour la garniture:

• 400g de fruits secs.
• Quinze cuillères à soupe de marmelade de citron épaisse.
• Un verre de sucre.
• Deux barres de chocolat noir.

Mode de cuisson:

1. Vous devez d'abord pétrir la pâte sablée. Battre les jaunes avec le sucre. Ajouter ensuite la margarine et le vinaigre à ce mélange. Bien mélanger le tout.
2. Après la pâte, vous pouvez ajouter de la farine mélangée à de la levure chimique. Vous devez pétrir une pâte tendre et la mettre au réfrigérateur pendant un moment.
3. Ensuite, la pâte doit être divisée en trois parties égales. Vous devez d'abord dérouler la première partie et la mettre dans un plat allant au four.
4. La couche suivante est constituée de fruits secs émincés mélangés à du sucre.
5. La pâte repasse sur les fruits secs (elle doit être râpée sur une râpe grossière).
6. Ensuite, étalez doucement la confiture avec une cuillère.
7. La pâte restante doit être râpée sur la confiture sur une râpe grossière.
8. Le chocolat doit être fondu et versé sur les danses. Pour décorer le gâteau, vous pouvez saupoudrer avec les miettes de pâte restantes.
9. Cuire le tout pendant environ une heure à une température de 180 degrés.

Plyatski: recette de dessert au chocolat

Plyatsok préparé selon cette recette est généralement appelé américain. C'est la seule pâtisserie qui n'est pas faite en couches. DerrièreAvec des noix et des pommes, le dessert s'avère exceptionnellement savoureux et satisfaisant. Il est presque impossible de s'arracher au repas.

Ingrédients:

• Cinq œufs.
• 1, 5 tasses d'huile végétale.
• Deux tasses de sucre.
• Cinq verres de farine.
• Cuillère à café de soda.
• Une demi-cuillère à soupe de cacao.
• Une cuillère à café de cannelle.
• Deux kilogrammes de pommes.
• Une poignée de noix.
• Verre de chocolat chaud.

Mode de cuisson:

1. Les œufs doivent être soigneusement broyés avec du sucre.
2. Ajoutez-y de l'huile végétale et mélangez.
3. Soda, cacao et cannelle doivent être ajoutés à la farine.
4. Le mélange mélangé doit être combiné avec l'œuf.
5. Vous devez également ajouter des pommes finement hachées et des noix concassées.
6. La pâte doit être versée sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile de tournesol.
7. Cuire pendant 40 minutes en réglant le four à 180 degrés.
8. Une fois que le plyatsok est prêt, alors qu'il est chaud, il doit être versé avec du chocolat.

Danse du coquelicot

Ce plyatsok est préparé avec un gâteau au miel. La combinaison de graines de pavot et de miel donne au plat un goût incroyable. Les enfants et les adultes aimeront certainement ce dessert.

Ingrédients pour le gâteau au miel:

• Deux cuillères à soupe de miel.
• Quatre œufs.
• 180g de sucre.
• Soda sur la pointe d'un couteau.
• Un grand verre de farine.

Ingrédients pour le gâteau aux graines de pavot:

• 125gcoquelicot.
• Quatre œufs.
• 200 g de pommes pelées.
• Cinq cuillères à soupe de semoule.
• Un demi-paquet de beurre.
• Une cuillère à soupe incomplète de levure chimique.
• 150 g de sucre.

Mode de cuisson:

1. Pour le gâteau au miel, battre les œufs avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
2. Le miel doit être mélangé avec du soda.
3. Le mélange d'œufs et de miel doit être mélangé et y ajouter de la farine. Le tout doit être soigneusement mélangé et versé dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
4. Pour le gâteau aux graines de pavot, vous devez râper les pommes sur une râpe fine, ajouter les œufs, battus en une mousse moelleuse avec du sucre.
5. Poppy doit être moulu dans un moulin à café. Il faut y ajouter de la semoule et de la levure chimique.
6. Mélanger tous les ingrédients pour le gâteau aux graines de pavot et verser sur la pâte au miel.
7. Top plyatsok peut être décoré avec de la pâte brisée. Pour ce faire, moudre le beurre, le sucre et la farine.
8. Cuire le tout pendant 30 minutes maximum à 180 degrés.

Les danses ukrainiennes sont préparées par presque tous les amateurs de délicieux desserts. C'est un plat tellement incroyablement appétissant que tout le monde rêve de s'en faire plaisir. Bon appétit !