Restaurant "Phoenix", Oulianovsk: examen du menu, photo, commentaires des visiteurs

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

À Oulianovsk, il y a suffisamment de places pour les divertissements et les célébrations. Beaucoup d'entre eux proposent une cuisine exotique ou des intérieurs insolites. Restaurant "Phoenix" (Oulianovsk) - l'un des endroits les plus prestigieux de la ville. Intérieur inhabituel, cuisine délicieuse et atmosphère intime - tout ce que les clients trouvent dans ce café.

À propos du restaurant

L'institution est appréciée pour son style et sa sophistication. Presque tous les habitants de la ville savent que vous pouvez vous rendre à "Phoenix" dans la rue Radishchev, numéro 39. Le restaurant est prêt à servir les clients tous les jours à partir de 12h00 et les samedis et dimanches à partir de 13h00. Le café ferme à 23h00 en semaine et le dimanche. Le vendredi et le samedi, vous pourrez vous détendre au restaurant jusqu'à 01h00.

Restaurant "Phoenix" (Oulianovsk) offre à ses clients des informations détaillées sur les services et les promotions sur le site officiel. Il y a aussi un numéro de téléphone où vous pouvez réserver une table.

Intérieur

L'établissement est conçu pour les hôtes de la "haute société". Intérieur intérieur classiqueChinois, mais dans les meilleures traditions de ce pays. A l'intérieur, tout a l'air cher et luxueux. La couleur rouge est diluée avec des tons de bois plus calmes et des textiles blancs.

Chaises rembourrées brodées de motifs traditionnels chinois. Les nappes combinent plusieurs types de tissus, ce qui leur donne brillance et chic. Dans le café "Phoenix" (Oulianovsk), les lustres sont toute la philosophie du restaurant. Ils sont aérés et flottent sous le plafond. Sur les murs se trouvent des décorations sous forme d'ornements chinois et de hiéroglyphes.

Éventails, peintures, peintures murales et figurines - tout cela complète l'intérieur. D'épais rideaux aux tons neutres sur les fenêtres diluent l'intérieur et lui donnent une touche douce.

Phoenix restaurant (Oulianovsk): menu

L'établissement sert une cuisine traditionnelle chinoise. Cependant, la cuisine est aussi proche que possible des préférences gustatives du peuple russe. Le niveau de présentation et de goût des plats est en constante amélioration. L'institution se soucie de chaque client et essaie de prendre en compte toutes les préférences.

Vaisselle en fonte

Tous les plats sont cuits dans une poêle spéciale en fonte avec des parois épaisses et un fond. Le bœuf, le porc ou les fruits de mer avec du poivre et de la sauce coûteront environ 1 500 roubles par portion. Le plat a un poids impressionnant (de 400 à 700 grammes), il suffit donc d'avoir un repas copieux.

Apéritifs chauds

Cette section présente une large gamme de plats qui peuvent commencer le déjeuner ou le dîner. Calambert frit aux champignons et sauce piquante pour 390 roubles, quesadilla auxpoulet (360 roubles) et pâtes - tous ces plats sont de la section des entrées chaudes.

Poissons et fruits de mer

Comme vous le savez, en Chine, on préfère le poisson, c'est pourquoi le restaurant Phoenix a essayé de proposer à ses clients une large sélection de ces plats. Une portion de filet de cabillaud avec des légumes pesant 550 grammes coûtera environ 700 roubles. Mais les compositions originales de crevettes tigrées coûteront de 500 à 1300 roubles par portion.

Le restaurant "Phoenix" (ville d'Oulianovsk) propose des moules en sauce, des boulettes de nègre et des crevettes tigrées cuites d'une manière spéciale, en essayant de préserver tous les nutriments. Ces plats coûtent un peu plus de 500 roubles.

Les clients se voient offrir des carpes entières à la sauce aigre-douce et épicée. Le restaurant propose également plusieurs plats à base de bar, merlu et sandre.

Apéritifs froids

Dans cette section, les clients peuvent se faire plaisir non seulement avec la cuisine chinoise, mais aussi avec la cuisine européenne. Les coupes de viande traditionnelles, les petits pains et les légumes se marient bien avec les champignons noirs chinois et les sauces épicées. Le coût des plats est de 300 à 900 roubles.

Le restaurant Phoenix à Oulianovsk prépare un pâté fait maison avec des croûtons et du poisson rouge du chef, qui sont parfaits pour n'importe quel festin. Également au menu, la langue de boeuf en gelée, appréciée de nombreux convives.

Chaud

Dans l'établissement, tous les plats de viande sont divisés par types de viande. Ainsi, à partir de porc, offrez aux clients plus de cinq options. Parmi eux se trouvent des boulettes, de la viande au caramel et dansRagoût. Le coût des plats varie de 450 à 650 roubles.

Le wok de porc à la vapeur coûte 490 roubles et le porc à la sauce aigre-douce 510 roubles par portion. Aussi dans l'établissement, vous pouvez essayer cette viande avec des ananas et des champignons.

De la viande avec os, des médaillons, des côtelettes et plus encore peuvent être dégustés dans cet établissement chinois. La viande est douce et juteuse et richement assaisonnée d'épices et de sauce.

Le restaurant est célèbre pour ses plats de volaille. Le canard et le poulet dans diverses interprétations par les chefs locaux sont très savoureux et inhabituels.

Légumes

Comme vous le savez, en Chine, on accorde beaucoup d'attention aux légumes verts et aux légumes. De nombreux plats nationaux sont préparés sans viande. Ainsi, dans "Phoenix", vous pouvez commander un ragoût avec diverses sauces, du brocoli croustillant ou des aubergines. Le riz traditionnel est servi avec des légumes. Le coût des plats ne dépasse pas 450 roubles dans cette section.

Soupes

Les clients se voient proposer plusieurs options pour les premiers cours. Tous contiennent des nouilles chinoises dans leur composition. L'assortiment comprend des tomates, des nouilles chinoises et des nouilles de blé. Le coût de la soupe ne dépasse pas 300 roubles. Portion - 300 ml.

De plus, le chef de l'établissement prépare plusieurs variétés de soupes Tom Yum classiques chinoises. Leur coût est de 380 à 450 roubles. Les clients peuvent ajuster eux-mêmes le degré de piquant de ce premier plat.

Phoenix restaurant (Oulianovsk), la photo sera ci-dessous, prépare également des plats plus familiers pour les visiteurs russes du restaurant - soupe de poisson à base de saumon et méli-mélo de trois types de viande. Les soupes valentenviron 310 roubles par portion.

Salades

Salade au magret de canard et à la mangue - un chef-d'œuvre de la cuisine moderne. Il est servi au restaurant avec des herbes et des légumes. Une telle portion coûte 450 roubles.

De plus, le restaurant propose plusieurs variétés de salade César qui plairont même aux plus fins gourmets. Les salades fraîches sont appréciées des clients. Parmi eux se trouvent des salades grecques classiques et mixtes. Leur coût ne dépasse pas 460 roubles par portion.

L'établissement prépare également une salade de nouilles "verre", haricots asperges et aubergines. Catégorie de prix de 300 à 600 roubles par portion.

Accompagnements

Pour la viande ou le poisson au restaurant, vous pouvez commander des pommes de terre (purées, bouillies, frites ou en quartiers), ainsi que du riz et des légumes grillés. Séparément, le brocoli est préparé pour les invités (cuit à la vapeur ou bouilli). Le coût des plats ne dépasse pas 200 roubles.

Desserts

Tout le monde veut essayer les desserts nationaux du peuple chinois. L'établissement sert du lait sucré en pâte pour 500 roubles. Ici aussi, vous pouvez commander des fruits au caramel ou à la pâte sucrée croustillante.

Le strudel pomme-poire-figue est le dessert le plus populaire de l'établissement. Les clients sont également heureux de commander un tiramisu aux fraises et un fondant au chocolat. Le coût de ces desserts peut aller jusqu'à 350 roubles par portion.

Restaurant "Phoenix" (Oulianovsk) propose de compléter n'importe quel dessert à la demande du client avec des noix, de la garniture, de la menthe ou des fruits. L'établissement propose également des plateaux de fruits ou des salades.

Service et maintenance

Comme indiqué ci-dessus, dans l'établissementun système de réservation de table est disponible. C'est pratique non seulement pour les clients, mais aussi pour le personnel. La disposition des tables dans le hall vous permet d'accueillir aussi bien les grandes entreprises que les couples. Ici, vous pouvez célébrer un banquet, un anniversaire ou un mariage. Le restaurant est également prêt à organiser une réunion d'affaires ou un buffet.

La musique live et les spectacles de musiciens célèbres avec des programmes de concerts ne sont pas nouveaux dans ce restaurant. Les serveurs serviables sont prêts à aider à choisir les plats et à répondre à toutes les questions.

Restaurant "Phoenix" (Oulianovsk): avis

L'établissement a gagné un grand nombre de clients réguliers depuis son ouverture. C'est l'un des restaurants les plus célèbres et les plus élitistes de la ville.

Dans les critiques, les clients disent que lorsque le café a ouvert, tout le monde voulait y entrer. Les avis sur le restaurant se sont transmis les uns aux autres, conseillant de regarder ici. Intérieur inhabituel et nourriture luxueuse - tout cela a attiré des invités. Au fil du temps, le restaurant a commencé à "perdre sa marque". La salle de bain est propre mais aurait besoin d'être rénovée. Tout est vieux et minable. Le personnel est devenu désagréable. Les commandes sont servies dans l'heure, et parfois plus. Les plats ne correspondent pas à la description du menu. Avec un tel service et une telle qualité de nourriture, les prix ici sont parfois gonflés. Le restaurant a besoin d'être "revitalisé" ou fermé - c'est ce que pensent les clients.

De nombreuses critiques élogieuses des visiteurs disent que dans l'institution "Phoenix" (Oulianovsk), la photo du restaurant sera ci-dessous, une atmosphère de richesse et de luxe règne. Intérieurtout le monde aime ça. Ici, vous pouvez célébrer n'importe quelle célébration, sans avoir besoin d'une décoration supplémentaire des salles. Le menu est varié. Gamme de nourriture décente. Vous pouvez choisir des options chinoises classiques ou européennes plus traditionnelles. Le bar propose suffisamment de boissons alcoolisées et non alcoolisées pour satisfaire tous les goûts et tous les besoins. Le coût des repas est moyen. Les invités ont aimé le repos dans l'établissement et ils le conseilleront à leurs amis.

Il y a des visiteurs qui ont une impression négative de ce café. La première visite au restaurant était pour un déjeuner d'affaires. Le déjeuner complexe ne justifiait pas son coût. La deuxième visite a également laissé des souvenirs négatifs. La musique et la vidéo sur le moniteur étaient vulgaires. Les serveurs ont servi très longtemps, même s'il y avait quelques personnes dans le hall. Le projet de loi a également été présenté après un certain temps. N'a pas aimé la nourriture. Dans les commentaires, les clients disent qu'ils ne veulent plus retourner dans l'établissement.

Conclusion

Restaurant "Phoenix" (Oulianovsk) - une institution spécifique avec une cuisine traditionnelle chinoise et un intérieur. De nombreux clients viennent ici. L'institution a longtemps été considérée comme la meilleure de la ville, mais au fil du temps, elle a commencé à "perdre de son élan". De tels changements ont bouleversé de nombreux clients réguliers de cet établissement.