Restaurant Kitchen Village : caractéristiques, menu et avis clients

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Beaucoup de gens, en visite dans les établissements de restauration, rêvent de goûter à des plats maison délicieux et originaux. Cette idée est devenue la base du concept de la chaîne de restaurants Kitchen Village à Moscou. Leur créateur est Mikhail Amaev. Les hôtes se voient proposer des plats d'auteur préparés selon des recettes traditionnelles. La particularité de l'établissement est que les plats ici sont élaborés à partir de matières premières cultivées dans des régions aux bonnes conditions écologiques.

Informations générales sur l'organisation

Il y a deux restaurants Kitchen Village à Moscou. L'un d'eux est situé dans la partie centrale de la capitale, dans la rue Malaya Bronnaya, à côté des étangs du Patriarche. Intérieur raffiné et ambiance chaleureuse font de l'établissement un endroit idéal pour des soirées romantiques, des rencontres entre amis et partenaires d'affaires. Le deuxième restaurant est situé sur le territoire du club des amateurs de golf, rue Dovzhenko, 1. Des célébrations ont lieu ici,fêtes d'entreprise, banquets pour grandes entreprises.

Comme l'endroit est situé sur la rive de l'étang, en été, les clients peuvent choisir des tables sur la terrasse et profiter de la vue pittoresque sur la belle nature. Village Kitchen, restaurants à Moscou sur Malaya Bronnaya et Dovzhenko, fournit des services pour l'organisation d'événements festifs avec départ sur le territoire des clients. Ici, vous pouvez également commander de la nourriture pour les passagers voyageant sur un vol en classe affaires. L'établissement est ouvert tous les jours de 11h à minuit.

Intérieur

L'établissement dispose de deux salles exquises, décorées dans le style des tavernes provençales. Ici, vous pouvez voir de larges fenêtres, décorées de rideaux de dentelle, de placards. Les murs des couloirs sont en briques. Les meubles et les objets de décoration sont fabriqués dans un style classique.

Par temps chaud, les fenêtres des chambres sont ouvertes et vous pourrez profiter de l'air frais. De plus, l'établissement dispose d'un salon et d'une terrasse. L'intérieur est dominé par des produits en bois, des couleurs claires, des peintures avec des paysages ruraux. Il y a aussi des miroirs dans des cadres dorés, des meubles de style européen. Grâce au design original, les clients ont l'impression d'être dans un café méditerranéen confortable. L'atmosphère hospitalière et chaleureuse fait de Village Kitchen l'un des restaurants les plus populaires de Moscou. Beaucoup de gens choisissent cet endroit pour des vacances en famille et des réunions conviviales et chaleureuses.

Caractéristiques de cuisson

Les visiteurs du restaurant Kitchen Village se voient proposer des plats faits maison,fabriqués à partir de matières premières organiques. L'institution fournit des produits de différentes régions du pays. Par exemple, la viande d'agneau est importée du Caucase du Nord, le poisson de Ladoga, le filet de volaille du territoire de Stavropol. Les plats sont préparés selon des recettes orientales, juives, méditerranéennes et russes.

Le restaurant Kitchen Village sert une cuisine traditionnelle géorgienne, arménienne, tchèque et italienne. La principale caractéristique de l'établissement est que de nombreux plats sont préparés sur le gril. Grâce à cela, les clients peuvent se sentir comme s'ils se détendent à la campagne. Une autre caractéristique du restaurant est une large sélection de douceurs. La carte des desserts a été conçue par le pâtissier de l'établissement.

Quels plats puis-je commander ?

Tout d'abord, le restaurant Kitchen Village propose un vaste choix de plats sur le gril. Ce sont le filet d'agneau, le veau, les brochettes et le barbecue. Si les visiteurs envisagent de se détendre dans un établissement avec une grande entreprise, on leur propose une carcasse de bélier ou de chèvre cuite à la broche. Il existe également une large gamme de plats de premier et deuxième plats, de confiserie. Vous pouvez commander du tabaka au poulet, du khachapuri, des chebureks, du foie de poulet aux pommes et sauce aux airelles, une soupe de poisson aux boulettes de poisson, des escalopes de filet de dinde ou de sandre.

Les repas au Village Kitchen sont originaux. Par exemple, le basturma est servi dans une marinade à la grenade, le filet d'agneau est enveloppé dans du pain pita, le barbecue est à base de canard, les boulettes sont farcies à l'oseille, les boulettes sont farcies au fromage et aux truffes. Àle menu contient des plats insolites (escalopes de haricots, pain frit au thon, aubergines au four), ainsi que des plats russes traditionnels (bortsch rouge, pirozhki). Pour le dessert, vous pouvez commander de la gelée de lait, des beignets, de la pâte à la crème anglaise, le classique "Napoléon".

Prix des repas

L'addition moyenne dans ce restaurant à Moscou est de 2500 roubles.

Prix approximatifs de la nourriture en institution:

• Aubergine avec vinaigrette au tahini (650 roubles).
• Salade de tomates et oignons frais avec sauce à la grenade et vinaigre (850 RUB).
• Raviolis caucasiens traditionnels (680).
• Escalopes de haricots avec houmous (690 roubles).
• Bortsch maison rouge (650 roubles).
• Ragoût de bar à la sauce tomate (1800).
• Lulya kebab de filet d'agneau (900 roubles).
• Viande d'agneau aux aubergines, gousses de haricots verts, tomates et herbes (1500 roubles).

Autres services clients

Le restaurant de cuisine maison Kitchen Village propose un menu de petit-déjeuner varié comprenant des saucisses, des œufs brouillés, des céréales, du fromage cottage, des yaourts. Le soir, les visiteurs peuvent commander du vin. Différents types de ces produits alcoolisés sont présentés dans l'une des sections du menu. Vous bénéficierez d'une réduction lors de la commande de plats à emporter. Un autre service de l'institution est la musique live, qui peut être écoutée le soir. Le restaurant dispose également d'écrans de télévision.

Opinions des visiteurs sur l'organisation

Les avis sur cet endroit sont trèsambiguë. Certains clients sont assez satisfaits de son travail. Ils aiment la qualité de la nourriture, la possibilité d'écouter de la musique live, l'environnement agréable.

Les grandes portions de plats sont également une vertu du restaurant. Cependant, l'organisation a ses lacunes. Les gens disent que le personnel d'entretien est irresponsable de son travail. Certains clients ont rencontré l'impolitesse de l'administrateur. Il y a aussi des visiteurs qui affirment que la qualité de la nourriture est loin d'être idéale et que les prix sont trop élevés.