2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
À Moscou, à côté du célèbre Chistye Prudy, un établissement avec une enseigne intrigante "Bonheur" est confortablement situé. Ce seul nom fait que les passants s'arrêtent et regardent dans le restaurant: peut-être que le bonheur est vraiment là ?
Intérieur
Cafe "Happiness" (Moscou) sur le boulevard Chistoprudny - une succursale du restaurant du même nom à Saint-Pétersbourg. Comme les autres établissements de ce réseau, il est décoré dans un style loft. L'intérieur de la pièce est très clair et aéré, malgré l'abondance d'éléments massifs: lustres et lampes lourds, meubles volumineux et, bien sûr, de grands anges en plâtre aux visages rêveurs.
Ces derniers semblent superflus ici. Peut-être que les propriétaires du réseau associent le bonheur à ces habitants du bureau céleste, mais les visiteurs ne partagent pas leur avis. Ces figurines n'ont jamais différé de grâce et, avec le temps, elles ont également perdu leur blancheur et leur douceur.
La chambre est décorée dans des tons blanc et beige clair. Oui, belle, mais qui rappelle un peu les chambres d'hôpital. La blancheur stérile du restaurant se dilue de rares taches de verdure délicate:les tables sont des vases aux bouquets fragiles. Il a l'air très élégant et frais comme le printemps. Et quand d'autre penser au bonheur à venir, si ce n'est au printemps ?
Tables en bois clair et canapés moelleux s'associent ici à des buffets volontairement vieillis et des murs en briques crues. Les mains habiles des designers et des décorateurs ont manifestement travaillé sur d'authentiques éraflures sur les étagères et les portes pendant plus d'une journée. En général, un trait caractéristique du style de cette institution est un mélange audacieux de classiques éprouvés par le temps et d'éléments de pointe.
Dans la conception du restaurant, les designers ont utilisé beaucoup de matériaux naturels: pierre, bois, textiles. Cela crée une atmosphère chaleureuse et cosy dans l'établissement, ce qui est grandement facilité par les plantes vivantes en bacs.
Le chef de marque Dmitry Reshetnikov a été engagé dans le développement de la conception de la chaîne de restaurants "Happiness". Il a également fait le menu du restaurant.
Au fait, saviez-vous qu'à Moscou, il y a un café "Happiness" sur le toit ?
Menu
La carte du restaurant a été élaborée avec autant de soin que la décoration de la salle. C'est pourquoi il ne comprend que les plats les plus luxueux des trois meilleures cuisines du monde - espagnole, italienne et française.
Le menu est conçu de manière à répondre aux besoins de la plupart des visiteurs. C'est pourquoi vous trouverez ici un ensemble assez standard de plats russes préférés: salades César et grecques, pâtes bolognaises et carbonara. Les clients du restaurant se verront également proposer des assiettes de fromage, de viande et de légumes.
Le menu du café "Happiness" (Moscou, Chistye Prudy) s'est avérévolumineux: il présente 12 salades, 12 pâtes, 6 soupes, 9 poissons et 13 plats chauds de viande, carpaccio. Outre les plats habituels bien connus, le menu comprend également des plats originaux tels que des pâtes au saumon et sauce aux épinards et à la menthe ou des pâtes à la citrouille, au gorgonzola, aux champignons et aux tomates. Les plats de viande ici sont variés: le restaurant sert des plats de lapin, d'agneau, de poulet, de canard et de bœuf. Le choix de poissons est un peu plus restreint - saumon, flétan et dorade. En plus du poisson, du poulpe, des crevettes tigrées, des calamars et des pétoncles sont cuisinés ici.
Desserts et alcools
Les desserts méritent une attention particulière: ils sont merveilleux dans "Bonheur". Ce n'est probablement pas pour rien que les propriétaires de ce restaurant ont décidé d'ouvrir un réseau de leurs propres pâtisseries. Ils veulent donner vie à ces recettes qui ne correspondaient tout simplement pas au menu de "Happiness".
Pour le dessert, vous pouvez commander ici plusieurs types de macarons, meringues, profiteroles et biscuits maison. Les milkshakes, largement représentés au menu, sont parfaits pour ces friandises.
La carte des vins du restaurant n'est pas très grande. Il a été élaboré par la chef sommelière Alina Rapold. Mais la carte du bar, élaborée par le bar manager Alexei Trunov, ravira les amateurs de cocktails alcoolisés légers et savoureux.
Horaire et menu enfant au café "Happiness" (Moscou)
Les petits déjeuners dans cet établissement peuvent remonter le moral même d'une personne qui doit se précipiter au travail à 6 heures du matin. Il y a un large choix de céréales, céréales, pancakes, cheesecakes et pancakes, généreusementassaisonné de fruits frais et de baies. Pour les amateurs de gourmandises sucrées, les chefs du restaurant sont prêts à préparer des croissants ou des gâteaux décorés de confiture de baies.
Cette splendeur de fruits et de baies sera particulièrement agréable pour les enfants: ils mangeront avec plaisir une portion de ces flocons d'avoine, qui sont mal aimés par beaucoup. Au fait, il y a un menu séparé pour les enfants au restaurant.
Le petit déjeuner en semaine se termine à 12h00, mais le week-end il dure jusqu'à 18h00 !
Le restaurant propose un déjeuner d'affaires dont le menu est valable uniquement en semaine, de 12h00 à 16h00. Les clients du restaurant peuvent commander un déjeuner fixe de deux (250 roubles) ou trois (280 roubles) plats.
Les prix des restaurants sont relativement bas. Facture moyenne - 1000-1500 roubles
Le menu du Cafe "Happiness" (Moscou) est, comme vous l'avez déjà compris, excellent. Venez essayer les nouveaux plats du chef !
Services supplémentaires
Le restaurant propose un service de réservation de table, car les clients ne manquent pas lors des chaudes journées d'été.
Les visiteurs peuvent utiliser gratuitement le réseau Wi-Fi sur place. Et il y a un parking sécurisé devant le restaurant.
Le café "Shchastya" sur le toit et d'autres succursales de Moscou propose un service "à emporter". Il ne s'applique qu'aux desserts. Chaque invité peut acheter un ensemble de profiteroles, meringues ou macarons: l'achat sera soigneusement emballé dans une boîte cadeau et préparé pour le transport.
Un autre service sympa pour les amateurs de pâtisseries locales est la production de gâteaux pesant 0, 3, 0, 5 ou0,7 kilogramme par commande.
Visiteurs
Puisque "Happiness" est tout un réseau de cafés et de restaurants à Saint-Pétersbourg et à Moscou, tous ceux qui étaient satisfaits de leurs "frères" dans d'autres villes entrent dans l'institution.
Le personnel du café sera ravi de voir des visiteurs avec des enfants: un menu séparé a été créé pour eux avec de nombreux plats délicieux et sains. Des cocktails sucrés et des desserts délicats avec des baies et des fruits frais impressionneront n'importe quel enfant.
Il n'y a pas de code vestimentaire dans l'établissement, donc tout passant peut venir ici pour une tasse de café ou un verre de limonade rafraîchissante.
Avis
La plupart des invités, ayant déjà visité le café "Happiness" à Moscou (les adresses seront listées ci-dessous), y reviennent encore et encore. Ils aiment tout: la carte, la déco, le service. Cet endroit est particulièrement apprécié des mères avec enfants et des couples amoureux. Les premiers sont satisfaits de la qualité des plats et de la politesse du personnel envers les enfants; le second comme l'ambiance romantique de l'établissement et les prix relativement bas. De nombreux visiteurs choisissent cet endroit pour les vacances.
Cependant, il y a aussi des critiques négatives. Les clients du restaurant se plaignent que le goût des plats ici n'est pas à la hauteur. En comparant cet établissement à un restaurant similaire de Saint-Pétersbourg, les visiteurs choisissent le second, car ils y voient un meilleur service et un personnel plus sympathique.
Au fait, c'est le personnel qui provoque un grand nombre d'impressions négatives parmi les clients. Les visiteurs se plaignent de la lenteurserveuses, leur attitude antipathique et parfois simplement grossière envers les clients du restaurant.
Adresse et heures d'ouverture
Adresses: Moscou, district autonome central, district de Basmanny, boulevard Chistoprudny, 16; Voie Putinkovsky, 5.
Téléphones: +8 (495) 624-64-21 ou +7 (499) 788-76-76.
Le restaurant ouvre à 10h00. Du lundi au jeudi et le dimanche, l'institution ferme à 00h00, et les vendredis et samedis, elle est ouverte jusqu'à 03h00.
Actuellement (février 2016) l'établissement est fermé.
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