White Cafe, Moscou : adresse, intérieur, réservations de table, menu et avis clients

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

White Cafe à Moscou est considéré comme un restaurant international où vous pourrez déguster non seulement la cuisine russe, mais aussi les délices culinaires européens et asiatiques. Bien sûr, dans la métropole métropolitaine, il existe un grand nombre d'une grande variété de cafés et de restaurants, mais White Cafe se compare favorablement à son bon emplacement.

Où est-il et comment s'y rendre

Le restaurant White Cafe à Moscou est situé dans le centre-ville, dans l'une des rues les plus historiques - Novy Arbat. Vous pouvez vous rendre à l'institution aussi bien en transport en commun qu'en voiture privée. Le restaurant dispose de son propre parking sécurisé, les clients n'ont donc pas besoin de chercher un autre endroit pour garer leur voiture.

Si vous décidez d'utiliser un autre mode de transport, la station de métro la plus proche "Smolenskaya" est littéralement à sept cents mètres du restaurant White Cafe. Adresse - rue. Novy Arbat, 36/9, vous pouvez conduire dans le moteur de recherche de cartes en ligne et marcher jusqu'au café le plus rapidement possible. Par exemple, lorsque vous sortez de la première voiture à la gare de Smolenskaya, vous devez marcher le long du boulevard Novinsky, traverser Protochny Lane, puis tourner dans la rue Novy Arbat. Alorscôté de la rue Konyushkovskaya, à côté du service de voiture et il y a un restaurant. Le bâtiment de la Maison du gouvernement de Moscou, à côté duquel se trouve l'institution, peut également servir de point de référence.

Un peu sur le restaurant

White Cafe à Moscou appartient au célèbre entrepreneur Arkady Novikov, qui est le tout premier restaurateur russe. Ses établissements, qui se distinguent par une approche qualitativement nouvelle de la cuisine et de la décoration d'intérieur, sont réunis dans une immense holding NovikovGroup et comprennent plus de 70 projets réussis non seulement en Russie, mais aussi dans d'autres pays (Allemagne, Émirats arabes unis).

Le restaurant White Cafe à Moscou a été ouvert en 2009 et depuis lors n'a jamais cessé de ravir ses clients avec une atmosphère irréprochable et un menu de qualité. Ils disent que le café tire son nom de son emplacement juste au "pied" de la Maison Blanche - le bâtiment du gouvernement de Moscou. Blanc signifie "blanc" en anglais.

Conception de l'établissement

La conception du restaurant a été réalisée par l'une des designers les plus célèbres - Anna Muravina. Grâce à son travail minutieux, l'institution est célèbre pour son style sophistiqué et son intérieur atypique.

Il combine deux styles: loft classique et moderne. Ensemble, ils créent une atmosphère incroyable de confort domestique raffiné. Les plafonds et les murs sont réalisés dans des couleurs pastel, décorés d'inserts de miroir, d'art moderne et de photographies accrochées aux murs, qui, combinés avec des planchers en bois, offrent aux clients une atmosphère agréable. Ici, vous vous sentez vraiment comme un aristocrate !

Le point culminant du restaurant White Cafe sur Novy Arbat est un comptoir de bar en bois précieux. Il est situé en plein centre de la salle et sert très souvent de ligne de buffet lors de banquets. Il présente une variété de collations, de fruits exotiques et de délices qui ont vraiment l'air très colorés et appétissants.

Fonctionnalités du menu

White Cafe à Moscou a certaines caractéristiques dans le menu qui sont inhérentes à cette seule institution. Tout d'abord, il convient de mentionner la personne la plus importante de tout restaurant - c'est bien sûr le chef. L'un des jeunes chefs les plus en vue travaillant ici est Dmitry Yakovlev, spécialisé dans la cuisine italienne et française. En plus de la cuisine européenne, vous pourrez y déguster des plats des pays asiatiques, préparés avec virtuosité par l'équipe du chef. Les visiteurs se voient également proposer des plats d'auteur inventés par Dmitry Yakovlev lui-même. À en juger par les critiques, le meilleur plat est le "penne au bœuf et aux champignons" italien dans une sauce crémeuse à la truffe, préparé par le chef.

Le menu du restaurant comprend des plats italiens: des pâtes et du risotto avec différentes sauces au choix, des plats chauds (poitrine tandoori - 1 030 roubles par portion, bœuf stroganoff - 990 roubles), ainsi que des salades, des apéritifs et des bruschettas, des fruits de mer plats (par exemple, les moules aux herbes peuvent être commandées pour 7 909 roubles). Pendant les saisons d'automne, le restaurantoffre à ses visiteurs de riches soupes délicieuses, des salades fraîches aux champignons et aux herbes, et les clients peuvent également commander une cuisine japonaise, qui est préparée dans ce restaurant exclusivement à partir de fruits de mer de la plus haute qualité.

Liste des bars, desserts et cocktails vapeur

Le restaurant White Cafe à Moscou est célèbre depuis longtemps pour ses desserts qui fondent simplement dans la bouche et laissent une impression durable pour les années à venir. Même les gourmets les plus raffinés et les plus gâtés trouveront ici quelque chose de nouveau, par exemple, l'établissement propose des gâteaux chics. Cuisinés selon les anciennes recettes de la cuisine européenne, ils sont véritablement un chef-d'œuvre de la cuisine sucrée. Vous devriez certainement essayer des desserts célèbres tels que "Napoléon", "Tiramisu" et "Gâteau au miel". Et ce plaisir coûte environ 400 roubles par portion.

En plus des desserts sucrés, les visiteurs ont le choix entre de nombreux narguilés, qui sont préparés avec des fruits frais ou des boissons alcoolisées. Le chèque moyen par personne lors de la commande de cocktails à la vapeur varie de 2 000 à 4 000 mille roubles.

Il faut aussi mentionner la carte des vins du restaurant, car ici une attention toute particulière y est portée. En règle générale, les visiteurs commandent les boissons correspondantes en plus des plats principaux. Les vins rouges et blancs sont appréciés et sont servis selon le type de plat: le rouge se marie parfaitement avec la viande, et les vins blancs sont servis avec le poisson.

Infos pratiques: réservations de places, horaires d'ouverture etcritiques

Le restaurant est populaire non seulement chez les jeunes, mais aussi parmi la génération plus âgée. Cette institution peut être visitée seul ou avec une grande entreprise, car il y a beaucoup de places ici: seulement 250 (100 dans le hall et 150 dans la véranda d'été). Le restaurant convient également aux rendez-vous romantiques: les tons beige vanille à l'intérieur s'intégreront parfaitement dans l'atmosphère calme de toute célébration, qu'il s'agisse d'un premier rendez-vous ou d'un anniversaire de mariage.

Mieux vaut réserver à l'avance, surtout si vous prévoyez d'utiliser le parking. Le restaurant est ouvert tous les jours à partir de 9h00 et est ouvert presque jusqu'au dernier client, ce qui est très important pour les banquets et les grandes fêtes.

Les avis sur cette institution sont très positifs. Les convives commentent que tous les plats sont vraiment savoureux, et malgré les prix relativement élevés, ce restaurant peut être appelé en toute sécurité le lieu de "la combinaison parfaite des prix et de la qualité des plats".

Service et service au top ! Des serveurs sympathiques sont toujours là et, si nécessaire, ils vous diront certainement quels plats valent la peine d'être essayés cette saison. Le seul point négatif dont vous devez être conscient est que les visiteurs fument souvent le narguilé ici. Malgré des zones spécialement désignées pour les amateurs de cocktails à la vapeur, il peut parfois y avoir de la fumée dans le hall. Préparez-vous ! De manière générale, la visite de l'établissement est recommandée pour profiter pleinement du faste et du chic des restaurants de la capitale.