2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Barcelone est une ville étonnante, belle et originale en Espagne, située sur les collines. Il attire toujours une attention particulière de la part des touristes du monde entier. Et l'histoire extraordinaire, l'architecture majestueuse, les lieux saints, les plages magnifiques en font l'une des destinations touristiques les plus importantes parmi les routes d'Europe.
Barcelone, c'est aussi des événements culturels et sportifs (locaux et internationaux), de belles plages sur la côte méditerranéenne et de la bonne cuisine !
Vous découvrirez les meilleurs restaurants de Barcelone grâce à notre article.
Informations
La ville fait partie de la communauté autonome de Catalogne. Il est situé dans la partie nord-est de la péninsule ibérique, sur un plateau entre la chaîne de montagnes Collserola et la rivière Llobregat (partie sud) et la rivière Besos (partie nord). Sur la côte de la mer Méditerranée. À 120 kilomètres des Pyrénées.
Barcelone est un important port maritime, l'un des premiers à apparaître en Europe. ainsi que le commerce etcentre industriel en Espagne.
La population compte plus d'un million et demi d'habitants. En plus des Espagnols de souche, 13,8% des étrangers vivent dans la ville (d'Amérique du Sud, d'Afrique, du Moyen et d'Extrême-Orient). Des millions de touristes du monde entier visitent Barcelone chaque année.
Quant à la cuisine nationale, en raison de sa situation "marine", les plats nationaux sont riches en poissons et fruits de mer. De plus, les habitants de Barcelone (et les Espagnols en général) préfèrent les plats de viande et de légumes, les légumineuses, les légumes verts, les fruits, le riz, les céréales.
Et la ville regorge d'établissements proposant une cuisine nationale d'autres pays, y compris russe.
Meilleurs restaurants de Barcelone
Selon les statistiques, il y a plus de 8 000 établissements de ce type dans la ville. Ce sont pour la plupart de petits établissements avec un intérieur simple mais mignon. Ainsi que de délicieux repas. Regardons quelques-uns d'entre eux.
Tous les cafés et restaurants de Barcelone peuvent être divisés en établissements proposant des plats:
- cuisine nationale;
- aux fruits de mer;
- cuisines d'autres pays du monde (russe, italienne, hongroise, japonaise, etc.).
Restaurants de cuisine nationale
Les menus des restaurants de Barcelone avec une cuisine espagnole traditionnelle sont principalement représentés par une grande variété de snacks espagnols.
Tapas - sont préparés depuis plusieurs siècles et aujourd'hui encore, cet apéritif est un véritable chef-d'œuvre de l'art culinaire. Ce sont de petits sandwichs multicouches. Morceaux de baguette, paniers detest. La garniture est disposée de différentes manières: salades, légumes, fruits de mer, jambon. Ils se présentent également sous la forme de morceaux de légumes, de viande et d'autres produits enfilés sur un cure-dent.
Le jambon est un jambon fabriqué à partir des pattes postérieures de porcs paissant sur des pâturages spéciaux en Espagne. Préparé selon une technologie spéciale dont la recette est strictement gardée secrète. Collation de viande très savoureuse et saine.
La paella est un autre plat de la cuisine espagnole. C'est du riz auquel on ajoute du safran, de l'huile d'olive, ainsi que de la viande, des saucisses, des légumes et des fruits de mer.
- Bodega Biarritz (Bar Tapas) est un petit restaurant situé au Nou de Sant Francesc, 7. Ici, les visiteurs sont invités à déguster des tapas traditionnelles. Super intérieur, atmosphère chaleureuse, nourriture et boissons délicieuses. Service de premier ordre.
- Gasterea est un restaurant espagnol à Barcelone, bar à tapas. De délicieux apéritifs, un excellent menu, une bonne ambiance, de nombreux visiteurs après 19h00. L'établissement est situé au: Calle Verdi, 39.
- Gourmet Tapas by Sensi est un petit restaurant servant une cuisine nationale. Situé à: Calle de Milans, 4. Menu délicieux, prix raisonnables. Il est recommandé de réserver une table à l'avance.
- Bar Casi est un restaurant chaleureux situé Calle Massens, 70, à côté du Park Güell. Bon choix de plats nationaux, desserts, boissons. Jambon traditionnel et paella à des prix très abordables.
- Sensi Bistro Barcelona est un petit et mignon café de la ville. Délicieuses collations et boissons, personnel sympathique. Situé à: Carrer Regomir, 4.
- Napa est un restaurant à Barcelone qui est également très populaire parmi les Espagnols. Situé à: Carrer d'Aribau. Il y a des déjeuners à 12,5 euros.
- City est un bar-restaurant confortable situé au premier étage de l'hôtel Grand Central de Barcelone, Via Laietana, 30. Ici, vous pourrez déguster une cuisine catalane, ainsi que de délicieuses boissons.
Restaurants de fruits de mer à Barcelone
Ces établissements en Espagne se distinguent principalement par les caractéristiques suivantes: la fraîcheur des fruits de mer, l'abondance d'une variété de poissons, crevettes, poulpes, huîtres, etc. Ainsi qu'un prix abordable par rapport aux autres pays européens.
La Paradeta Sagrada Familia est le meilleur restaurant qui propose une abondance de plats de fruits de mer. Il est situé au: Passatgo Simo, 18. Ici, vous pouvez commander des crabes, des crevettes, des poulpes, des huîtres, ainsi que des langoustines et du thon. Grillage. Tout est très savoureux et à un prix raisonnable. Des boissons - bonne bière. Dans un établissement en libre service. Il y a de petites files d'attente. Mais en général, le restaurant est correct et savoureux
- La Paradeta El Born est un endroit très populaire à Barcelone. Le restaurant propose une abondance de fruits de mer frais à un prix abordable. Aussi un vin délicieux. Le service est rapide, intérieur simple mais de bon goût. Le restaurant est situé au: Carrer Comercial, 7.
- Botafumeiro - Un excellent restaurant au Carrer Gran de Gràcia, 81, sert de délicieux fruits de mer, des desserts et du vin, ainsi queprofitez d'une ambiance feutrée et calme, d'une musique d'ambiance agréable, d'un service attentionné. Les prix sont assez élevés, mais ils correspondent au niveau de l'établissement.
- O' Retorno Restaurant est un petit restaurant confortable et simple dans une ville animée. Une ambiance propice à un dîner tranquille, des plats savoureux et copieux, des prix raisonnables. Situé à: Comte D'urgell, 168.
- La Paradeta Sants est un restaurant avec une bonne sélection de plats de fruits de mer à un prix abordable, situé à Carrer De Riego, 27.
Restaurant russe à Barcelone
Souvenir est l'un de ces endroits de la ville espagnole où vous pouvez entendre parler russe, ainsi que goûter à la cuisine russe traditionnelle faite maison selon d'anciennes recettes.
L'établissement est situé au: Carrer de Valencia, 232, en plein centre de Barcelone. L'intérieur du restaurant présente des objets de peinture nationale russe (faits à la main): planches de bois, samovars, poupées gigognes, serviettes. Sur les murs se trouvent des images d'instruments folkloriques russes.
En ce qui concerne le menu, vous pouvez commander ici des plats préférés tels que: bortsch, pancakes aux garnitures diverses, escalopes de Kiev, rouleaux de chou, salades Olivier et Vinaigrette, ainsi que des gâteaux faits maison, des limonades, etc.
Les portions sont grandes et savoureuses - de toute l'âme russe. L'ambiance de l'établissement est conviviale, gaie et lumineuse. Le service est de premier ordre.
Restaurants italiens
Pour déguster des pâtes, des pizzas et du risotto à Barcelone, vous pouvez visiter les établissements suivants:
- Donizetti est un restaurant confortable avec un intérieur simple et une bonne cuisine. Ici, vous pourrez déguster des pâtes et de la burrata avec d'excellentes sauces et un verre de vin délicieux. Et aussi écouter de la musique d'opéra. Les prix sont démocratiques. L'institution est située au: Diputacio, 137.
- Piazze D'Italia est un restaurant italien de qualité situé Carrer de Casanova, 94. Il est également vénéré par les locaux. Chèque moyen: 35-40 euros par personne.
Restaurants hongrois
- Hungaryto est un excellent établissement situé à Arago, 353. L'intérieur est présenté dans un style hongrois traditionnel, ainsi que la cuisine du restaurant. Le midi, vous pourrez déguster de délicieux déjeuners complexes: soupe plus un plat, un dessert et une boisson. Prix - 12,5 euros.
- Futballarium Barcelona est une institution pour les amateurs de bière et de matchs de football. Dans le pub, vous pourrez déguster des plats de la cuisine hongroise, espagnole et européenne. Il y a aussi un menu végétarien. Grand choix de bières et de collations. Le pub est situé au: Carrer de Benavent, 7.
Restaurants orientaux
La cuisine japonaise et asiatique préférée est également représentée à Barcelone par une variété de restaurants. Certains d'entre eux:
- Carlota Akaneya - Cet établissement sert une cuisine asiatique. Il s'agit principalement de viandes et de fruits de mer cuits au wok et au grill, ainsi que de plats de légumes. Adresse du lieu: PintorFortuny, 32 ans. Le chèque moyen est de 50 euros par personne.
- Shunka - Ce restaurant sert de délicieux plats japonais et asiatiques. Grand choix de plats végétariens. Ambiance et intérieur - restaurant japonais traditionnel. Situé à: c/Sagristans 5. Il est recommandé de réserver une table à l'avance.
- Minamo est un très bon restaurant avec un service de haut niveau européen. Les visiteurs sont invités à déguster des sushis originaux et délicieux, des petits pains, des sets, des plats asiatiques. Aussi des desserts et des fruits. L'institution est située au: Bruc 65 / A côté du Consell de Cent. Ambiance romantique, intérieur agréable.
- Matsuri Sushi Bar est un établissement de cuisine japonaise, thaïlandaise et asiatique. Le restaurant est situé au: Plaza Regomir, 1.
Avis sur les restaurants de Barcelone
Naturellement, collecter les avis de plus de 8 000 établissements de la ville n'est pas une tâche facile. Mais mettre en avant les principaux atouts des restaurants barcelonais est tout à fait réaliste. C'est:
- cuisine créative par des chefs;
- haute compétence dans la préparation de plats traditionnels espagnols;
- présence d'un menu végétarien dans presque tous les établissements;
- fraîcheur des produits;
- attitude prudente envers les visiteurs et les touristes.
Bienvenue à Barcelone ! Et bon appétit !
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