Noix : calories pour 100 grammes

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Des gens qui surveillent de près leur santé, des filles qui sont constamment au régime, mais que dire, aujourd'hui tout le monde sans exception fait attention à la composition des aliments et à la teneur en calories pour 100 grammes: noix, noix de cajou ou noisettes, les « géants » brésiliens ou « bébés » de cèdre sont de véritables « bombes » énergétiques, dont la puissance dépasse parfois les 700 kcal.

Mais rappelez-vous: après tout, il arrive que vous soyez soudainement pris d'une envie passionnée de goûter des graines ou des cacahuètes grillées. Cela signifie que le corps a besoin d'antioxydants. Ou vous êtes devenu nerveux et il a "exigé" du zinc, du cuivre et des vitamines B qui nourrissent les cellules nerveuses. Les noix contiennent toutes ces substances.

En général, c'est un produit paradoxal. Avec la teneur en calories la plus élevée des noix - environ 550 à 700 kcal pour 100 grammes (un tiers de la norme pour les femmes !), elles aident à réduire l'appétit en raison de leur teneur en silicium et en acides aminés utiles.

Combien et à qui ?

En raison de la teneur importante en fibres, les calories provenant des noix ne sont pas du tout absorbées à 100 %, jusqu'à 70 % de leurs ressources énergétiques sont dépensées pour leur propre digestion.

12, cacahuètes et pistaches pas plus de 25, amandes - pas plus de 18. Vous pouvez manger 4 morceaux d'une énorme noix du Brésil et les plus petits pignons - pas plus de 90 nucléoles.

Les noix sont un allergène puissant, soyez prudent, surtout lorsque vous composez un menu pour enfants. De plus, les noyaux contiennent de la tyramine, un provocateur de maux de tête. Les personnes souffrant de migraines devraient éviter de manger cette friandise.

Noyer

Les acides gras oméga-3 contenus dans les noix sont un véritable médicament pour les vaisseaux du cœur et du cerveau, toutes les microfissures qu'ils contiennent sont restaurées grâce à l'action de ces acides. La circulation sanguine dans le corps se normalise, les organes importants sont saturés d'oxygène avec le temps.

Les noix, qui contiennent 654 kilocalories pour 100 grammes, n'ont rien à voir avec la Grèce. Ils ont simplement été apportés par des marchands grecs d'Asie. La forme de la noix suggère que cette noix est la plus utile pour le cerveau.

Dans l'ancienne Babylone, il était strictement interdit aux gens ordinaires de manger ces noix, de sorte que, Dieu nous en préserve, ils ne deviendraient pas plus sages et ne se mettraient pas en tête de prendre le pouvoir.

Cacahuètes

Un fait intéressant est que la cacahuète fait partie de la famille des légumineuses, saviez-vous que cette fève est également utilisée pour fabriquer du plastique, de la colle synthétique et du fil ? Pour le fait que la noix mûrisse dans le sol, on l'appelait "terre".

Noix de coco

L'utilité du lait de coco, extrait de la pulpe et pressé à travers les textiles, est le contenu d'une grande quantité de potassium, dont la carence provoque des troubles du système nerveux et altère l'activité physique et cérébrale.

La noix de coco n'est pas du tout une noix. La teneur en calories de cette graine de cocotier est d'environ 355 kcal pour 100 g. Il est permis de manger 1 noix de coco par jour ou de boire 100 g du lait du même nom.

Amandes

Les amandes réduisent le taux de "mauvais cholestérol" dans le sang. En fait, ce n'est pas non plus une noix, mais le noyau d'un fruit poussant sur un arbre du prunier, la coque d'amande est utilisée dans la fabrication de charbon actif.

Noix de cajou

C'est une vraie trouvaille, car les substances contenues dans la noix bloquent le développement des cellules cancéreuses. La teneur en calories des noix de cajou est la troisième plus élevée après les noix et les cacahuètes.

Une histoire intéressante relie les noix de cajou et la reine Elizabeth II. Des tasses avec ces noix sont traditionnellement placées dans les couloirs du palais de Buckingham - si les monarques ont soudainement envie de manger. La reine remarqua une fois que le nombre de noix dans une tasse diminuait, soupçonna les gardes de voler et commença à marquer les tasses pour voir le niveau de remplissage avec les noix. Et les gardes ont été avertis de ne pas grimper avec leurs mains dans le "Augustplats".

Noix du Brésil

En termes de teneur en sélénium, il se classe premier parmi les "compagnons d'armes". Le sélénium est une arme puissante contre le développement du cancer, ses propriétés contribuent à une glande thyroïde plus active, donc le processus de vieillissement ralentit également.

N'oubliez pas qu'une surdose de sélénium peut vous empoisonner, provoquant des maux de tête, des vomissements, des convulsions et un œdème pulmonaire. Par conséquent, la dose quotidienne maximale ne doit pas dépasser 4 pièces.

Châtaignes

Vous pouvez manger jusqu'à 10 châtaignes par jour, c'est moins gras que les autres noix, la teneur en calories d'une châtaigne n'est que de 131 calories pour 100 g.

En aucun cas ne risquez pas de cueillir des châtaignes n'importe où, vous devez manger des marrons spéciaux, cuits, sinon tout est possible, jusqu'à la mort.

Elite macadamia est la noix la plus chère

"King of Nuts" est trop cher. Un kilogramme à Moscou coûte environ 5 000 à 6 000 roubles.

Cet arbre australien, pouvant atteindre 15 mètres de haut, a été découvert dans les années 30 du XXe siècle par le botaniste Ferdinand von Müller, qui a donné à la noix le nom de son ami John McAdam. Les tribus qui le cultivaient auparavant l'appelaient Kindal, Boomera, Mulimbimbi. L'arbre était considéré comme sacré.

Il ne commence à porter ses fruits qu'après la dixième année de vie, mais quelle générosité: jusqu'à 100 kg de noix rondes d'un diamètre d'environ 2 centimètres sont récoltées sur un arbre. La noix a une coquille très dense, et vous devez travailler durpour l'ouvrir.

Macadamia contient 718 calories pour 100g de produit. Dans la composition de la noix, les vitamines du groupe B occupent une place importante, elle a une fonction hématopoïétique, respectivement, grâce à l'utilisation de cette noix, le risque de développer une anémie est réduit.

N'utilisez pas plus de 15 pièces par jour, ce qui équivaut à 30 grammes.

Quels sont les avantages des noix pour les humains ?

1. Pour les muscles d'acier.

Si vous allez à la gym pour développer vos muscles, n'oubliez pas d'inclure une poignée de noix dans votre alimentation après votre séance d'entraînement.

2. Pour une excellente fonction cérébrale.

Des chercheurs américains affirment que manger 6 noix par jour stimule le nettoyage des vaisseaux sanguins et renforce le cœur. Vous devez manger 30 grammes de noix, et grâce à la saturation du cerveau en antioxydants, il deviendra beaucoup plus facile de penser et de réfléchir !

3. Renforcer le pouvoir masculin.

Les noix ont un excellent effet sur la santé et l'approvisionnement en sang des vaisseaux sanguins, ce qui ne vaut que les Caucasiens passionnés qui ajoutent des noix à presque tous les aliments.

4. Contre la douleur.

Il existe des aliments qui peuvent soulager la douleur. Selon des scientifiques américains, les graines de tournesol et de citrouille sont les leaders de cette catégorie. La troisième place revient aux noix: le zinc et le cuivre qu'elles contiennent aident à soulager les spasmes.

5. Favorisé par la grossesse.

Les noix sont championnes de la teneur en vitamine E, indispensable à la santé des femmes. Les graines de tournesol contiennent de l'acide folique, qui protège l'enfant du développement de diverses pathologies.