Orange : propriétés bénéfiques pour l'organisme, composition en vitamines, calories, contre-indications

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les oranges sont probablement l'un des fruits les plus populaires au monde. Nous les mangeons simplement, nous buvons des jus d'orange emballés et des jus de fruits fraîchement pressés, nous les ajoutons à divers plats. Mais quelles sont les propriétés utiles d'une orange et que savons-nous d'elle en général ? Ces questions et d'autres trouveront une réponse dans cet article.

Un petit mot sur les oranges

Orange est un arbre fruitier du genre des agrumes (comme, par exemple, les citrons, les pamplemousses, les citrons verts et les mandarines), qui fait partie de la famille de la rue. Il peut atteindre une hauteur allant jusqu'à 12 mètres, de petites variétés dites naines, jusqu'à 4-6 mètres. Le fruit apparaît comme une citrine sous la forme d'une étoile multifaisceaux et, selon la variété d'orange, ils peuvent varier en couleur de peau (du jaune clair à l'orange avec du rouge), en la forme et la taille du fruit, en la couleur de la pulpe et dans son goût (doux et aigre-doux). La chair des fruits mûrs est très juteuse.

Beaucoup de gens appellent la Chine sa patrie, alorscar le nom est un dérivé de deux mots de la langue allemande: Apfel - pomme et Chine - Chine. D'autres disent que les oranges poussaient en Sicile et dans les Pyrénées à l'époque où les cheikhs arabes y régnaient.

Variétés d'oranges

Il existe aujourd'hui un grand nombre de variétés, qui sont réparties dans les groupes de variétés suivants:

• ordinaire - leur chair est jaune, les fruits sont juteux, la peau est orange clair, de nombreuses graines;
• Korolki sont de petits fruits, il y a des taches de couleur rouge foncé sur la peau et dans la pulpe, par rapport aux autres variétés, la jutosité de ces fruits est moyenne, mais ils ont un goût très sucré;
• ombilical - fruits très sucrés et juteux, leur chair est orange vif, ont très souvent un petit deuxième fruit (rudimentaire);
• Les fruits de Jaffa sont très gros, leur peau est épaisse et bosselée, mais il est assez facile à peler.

Les différentes oranges ont des propriétés bénéfiques différentes, et elles dépendent de la variété et de la maturité du fruit.

Quel fruit vaut-il mieux manger ?

D'après mon expérience personnelle et de nombreuses sources, les oranges en Chine et en Turquie utilisent beaucoup d'engrais et de produits chimiques nocifs. Cela affecte grandement non seulement le goût - dans ce cas, il n'est pas assez saturé et ressemble plus à de l'herbe. Cette chimie affecte également les propriétés bénéfiques des oranges et a un impact sérieux sur les humains. Dans les cas où le corps est suffisamment débarrassé des toxines et des toxines, l'utilisation d'agrumes cultivés sur desengrais et produits chimiques en très peu de temps provoque des étourdissements, une faiblesse, une mauvaise santé générale. Cet effet peut être très bien ressenti par les personnes qui suivent une alimentation saine: les crudivores et les mangeurs de fruits.

Les oranges du Maroc, d'Argentine, d'Espagne et d'Égypte sont plus grosses que celles de Chine, de Turquie, et aussi radicalement différentes tant par leur goût (elles sont plus sucrées et plus juteuses) que par leur effet sur le corps. Par conséquent, le conseil que l'on peut donner à tous les amateurs de ce fruit, ainsi qu'à ceux qui recherchent le meilleur producteur pour eux-mêmes, est de faire le choix suivant par ordre décroissant de goût et de jutosité: Espagne, Maroc, Argentine, Égypte.

Programmation rapide

Comme déjà mentionné ci-dessus, les oranges regorgent de substances utiles et contiennent une grande quantité de vitamines A, B, C, D, P, ainsi que du cuivre, du fer, du potassium, du sodium, du calcium, du magnésium, du phosphore, fluor, qui aident ce fruit à remplir ses propriétés bénéfiques et à apporter une grande quantité d'énergie à une personne.

Les oranges contiennent également du fructose, des acides citrique, folique et salicylique et des sels organiques. La partie blanche contient des pectines, qui ont un effet bénéfique sur la motilité intestinale et réduisent les processus de putréfaction dans le système digestif. Le principal avantage est la teneur élevée en vitamine C: environ 80 milligrammes d'acide ascorbique pour 150 grammes de fruits.

Calories d'orange

Les oranges sont classées comme diététiqueset des fruits peu caloriques. 100 g contiennent environ 36 kcal. Le jus fraîchement pressé contient également environ 36 calories.

Quels sont les avantages et les inconvénients ?

Le plus souvent, la plupart des "experts", des médecins et simplement des personnes bien informées mettent en avant les propriétés utiles suivantes:

• Des fruits délicieux en remplacement des desserts cuisinés.
• Tonique général, surtout en hiver, améliore l'immunité.
• Saturation en vitamine C.
• Excellent remède pour la prévention des rhumes, du système cardiaque et circulatoire, du foie.
• Contient une énorme quantité de substances bioactives qui ont un effet cicatrisant et réparateur sur le corps humain, et activent également l'élimination des substances nocives et des toxines, ce qui affecte l'espérance de vie.
• Grande source d'énergie.
• Oranges hypocaloriques.
• Active le nettoyage du corps, en éliminant les toxines et les déchets du corps.
• Réduire le cholestérol.

Dans les oranges, la composition en vitamines est assez étendue, ce qui en soi est une excellente propriété utile. Mais ce fruit a aussi d'autres avantages, qui seront discutés ci-dessous.

Malgré le fait qu'un grand nombre de propriétés utiles aient été répertoriées, il y a ceux qui considèrent que manger des oranges est malsain. Par exemple, il n'est pas recommandé d'utiliser ces fruits avec un ulcère à l'estomac, avec des problèmes dans le système digestif, et il est surtout interdit de les manger pour ceux qui souffrent de diabète en raison de la présence d'un grandla quantité de sucres naturels dans la composition.

Les dentistes, par exemple, croient qu'en mangeant des oranges, la structure de l'émail des dents est perturbée, et pour éviter que cela ne se produise, il est conseillé de se rincer soigneusement la bouche après avoir mangé ne serait-ce qu'une seule tranche. Aussi, pour beaucoup de gens, c'est une grande peur que l'orange soit un allergène. Et pour ceux qui veulent perdre du poids, vous ne devriez pas en manger du tout et en boire du jus.

Sous la plupart de ces déclarations, vous pouvez mettre un point d'exclamation ! Par conséquent, nous parlerons un peu plus des oranges, des avantages et des inconvénients de ces fruits. Pour de nombreuses personnes, les propriétés utiles suivantes peuvent être des découvertes:

• C'est un excellent moyen de nettoyer le corps.
• Un excellent moyen de se débarrasser des allergies, car il ne s'agit pas d'une maladie, mais d'un moyen pour le corps de se débarrasser des toxines et des produits de dégradation des protéines animales. Les oranges et autres fruits, lui donnant l'énergie dont il a tant besoin et dont il a tant besoin, lancent de puissants processus de nettoyage.
• Excellent moyen de lutter contre le rhume. Pour beaucoup, les oranges sont un remède antiviral et anti-rhume. Cependant, cet outil n'est pas contre, mais pour. Explication: lorsque vous mangez une grande quantité de fruits dans les aliments, le corps est rempli d'un tel manque d'énergie et, comme déjà mentionné à plusieurs reprises ci-dessus, il commence des processus de nettoyage. Ils nécessitent une énorme quantité d'énergie de la part du corps. Par conséquent, lorsqu'une personne est déjà malade, manger des oranges, des décoctions et des infusions contribue à l'écoulementprocessus de nettoyage plus rapides, c'est-à-dire que les rhumes/maladies virales passent plus rapidement en raison de la présence d'une véritable énergie naturelle dans le corps, et ne disparaissent pas ou ne s'affaiblissent pas.
• Les oranges aident le tractus gastro-intestinal et le protègent des ulcères. Cela est dû au fait qu'ils contiennent des fibres alimentaires. Même une petite chose par jour (ou un autre agrume) aidera à réduire à zéro le risque d'ulcères.
• Parce que les oranges sont pleines de calcium, elles aident à maintenir la santé des dents et de l'émail. Et si vous n'utilisez pas du calcium naturel, qui se trouve dans les fruits et qui est facile à digérer, mais un élément contenu dans les produits d'origine animale (produits à base de lait caillé, viande, fruits de mer), alors vous en observerez très probablement un manque et problèmes avec les dents.
• Aide à l'excès de poids et à la perte de poids. Les oranges sont un fruit peu calorique qui fait un excellent jus qui peut également être mélangé avec d'autres jus de fruits. Et puisque ces fruits contiennent de grandes quantités de fibres alimentaires, avec une petite quantité d'oranges consommées, vous pouvez vous sentir plus rassasié.

Comme vous l'avez probablement déjà compris, aucun mal n'a été trouvé, et vous pouvez énumérer en toute sécurité les propriétés bénéfiques des oranges, en vous concentrant sur cet article, lorsque vous en parlez à vos amis et connaissances.

Quels sont les bienfaits des oranges pour les femmes ?

Tous les fruits sont aussi utiles pour les hommes que pour les femmes. Et les bienfaits d'une orange pour le corps d'une femme sont faciles à expliquer. Surtout parce que pour eux c'est aussi un merveilleuxfacteur psychologique. Expliquons pourquoi.

En plus des arguments qui ont été donnés sur les oranges: les avantages et les inconvénients, les conclusions suivantes peuvent être tirées. Étant donné que la plupart des femmes, d'une manière ou d'une autre, accordent une attention particulière à la préservation de la beauté féminine aussi longtemps que possible, les oranges seront d'une grande aide dans cette entreprise. Les antioxydants qui entrent dans la composition seront d'excellents moyens pour ralentir le processus de vieillissement et maintenir la peau en excellent état: elle restera douce et souple. Ils préviennent également le développement du cancer. Par exemple, les limonoïdes inclus dans la composition empêchent le développement des radicaux libres et protègent les femmes du cancer du sein, des intestins et de l'estomac.

Bénéfices des oranges pendant la grossesse

Beaucoup de gens se demandent: est-il possible de manger des oranges pendant la grossesse. La réponse est sans équivoque: vous le pouvez ! D'abord, simplement parce qu'ils ont des propriétés utiles.

On a beaucoup dit et écrit sur les réactions allergiques. Cependant, il convient de noter que ce n'est pas la pulpe de l'orange qui provoque des allergies, mais l'huile contenue dans la peau d'orange. Et ce qui peut arriver au corps après avoir consommé ce fruit en grande quantité, les gens peuvent confondre à tort avec des réactions allergiques, car les éruptions cutanées, la morve, le rhume, etc. Il suffit d'être prudent en tout et d'écouter son corps.

Pendant la grossesse, vous devez, bien sûr, faire attention à tout, mais si votre corpstire et réclame des oranges et autres agrumes, mangez avec plaisir et soyez en bonne santé ! Et manger environ 3 morceaux par jour ne fera qu'améliorer votre corps, car vous obtiendrez des fibres végétales, un bouquet complet de vitamines et de minéraux, de l'énergie et une bonne humeur. Vous pouvez soit manger le fruit lui-même, soit le boire frais, car le jus est bien mieux absorbé par le corps que le fruit.

La présence d'acide folique aura un effet bénéfique sur la formation et le développement de l'enfant et agira comme un obstacle au développement de certaines anomalies physiques, nerveuses et mentales déjà au stade de la formation. Les fibres aideront les intestins, la vitamine C donnera force et énergie, et l'odeur même d'orange peut soulager le stress émotionnel, aider à faire face à la somnolence, donner de la vigueur - exactement ce dont chaque femme a besoin, développer une nouvelle vie en elle-même. Et pourtant, ces fruits sont véritablement un remède magique contre la toxicose. Les propriétés utiles des oranges dans ce cas sont infinies.

Il n'y a qu'une chose dont il faut se méfier: quel type de fruits vous mangez. Les agrumes chinois et turcs ne sont pas recommandés non seulement pour les femmes enceintes et allaitantes, mais aussi pour les personnes en bonne santé, pour les raisons décrites ci-dessus.

Donc, en général, les avantages des oranges pour les femmes enceintes sont évidents.

Si vous êtes diabétique, pouvez-vous manger des oranges ou non ?

Les avantages des oranges pour le diabète ne peuvent être surestimés. Premièrement, les sucreries sont interdites aux diabétiques car lorsque le sucre est consommé dans le pancréas, l'insuline n'est pas produite en quantité suffisante, ce quiest responsable du traitement de sa livraison aux cellules.

Une orange contient environ 9 % de glucides, mais ils se présentent sous forme de fructose et de saccharose. Des doses de ce sucre sont absolument inoffensives pour le corps. Dans le même temps, les fibres naturelles solubles (pectine) ralentissent le processus d'absorption du sucre dans l'estomac dans le sang, corrigeant ainsi le niveau de glucose dans le sang.

On peut également noter que les oranges peuvent réguler le poids d'une personne atteinte de diabète et ne conduiront pas à l'obésité. Cela est dû à la faible teneur en calories.

Par conséquent, il n'y a qu'une seule conclusion: avec le diabète, les oranges peuvent être consommées, et même nécessaires.

Orange à jeun: manger ou ne pas manger ?

Si vous écrivez une requête dans un moteur de recherche: "Est-il possible de manger des oranges à jeun", vous obtiendrez un grand nombre de liens indiquant qu'il ne faut jamais les manger à jeun.

Nous vous déclarons de manière responsable que tout cela est complètement absurde !

Le fait est que les gens ont peur de manger des oranges le matin et d'en boire du jus, car ils contribuent à la production de bile qui, à jeun, peut provoquer des nausées ou même des douleurs. Donc, deuxième issue, puisque vous avez déjà un tel problème: manger un fruit moins acide (un morceau de banane, par exemple), mais mieux vaut juste être plus tolérant à ce désagrément passager, car les oranges et leur jus sur une un estomac vide augmentera le taux d'hémoglobine dans votre sang et aidera à maintenir et à corriger votre poids.

Sélection et stockage

Lorsque vous cueillez des oranges, assurez-vous de les ramasservérifiez s'ils sont mous ou durs, essayez d'attraper l'odeur. Plus le fruit est lourd et plus son odeur est forte, plus sa pulpe sera savoureuse et juteuse. Si vous rencontrez une orange navel (avec un deuxième fruit rudimentaire), vous pouvez presque toujours la prendre en toute sécurité sans vérifier, car elle sera très probablement toujours sucrée. Dans le cas où le fruit est mou et n'a pas d'odeur caractéristique, alors vous avez rencontré un fruit non mûr ou qui commence déjà à se détériorer.

Lors de l'achat, vous devez également vérifier s'il y a des bosses et des moisissures, et une peau sèche et rétrécie sera un signe que le fruit est soit desséché soit déjà vieux, et bien sûr vous ne devriez pas en acheter.

À la maison, il est préférable de conserver les oranges dans un endroit sec et à une température fraîche. Il peut également être au réfrigérateur. De préférence pas sous cellophane, afin que le fruit ne se détériore pas rapidement.