Restaurant "Beijing" - le meilleur endroit pour les vrais connaisseurs de la cuisine chinoise

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Si vous comparez la cuisine chinoise avec la cuisine française, vous pouvez trouver certaines similitudes. Là et là, les aliments sont cuits en quelques minutes, et donc tous les nutriments y sont conservés. Un autre avantage est la composition naturelle sans ajout de colorants et d'OGM. Par exemple, le riz contient des oligo-éléments utiles pour le corps humain. Les fruits de mer (poissons, écrevisses, crustacés) sont riches en protéines et en minéraux. Les haricots sont un autre ingrédient important de la cuisine chinoise. La protéine, qui se trouve en grande quantité dans ce produit, est très importante pour le fonctionnement du cerveau.

Caractéristiques de la cuisine nationale en Chine

La cuisine chinoise convient à tout le monde. Après tout, chacun peut trouver par lui-même exactement le plat qu'il aimerait essayer en ce moment. Il se distingue des autres par le fait que ses plats comprennent plusieurs ingrédients de base, qui sont coupés en petits morceaux. Il existe des milliers d'options de cuisson. La séquence de servir tel ou tel plat a aussi ses propres ordres. Par exemple, les soupes sont apportées lorsque le repas est déjà terminé. Les plats principaux ne sont pas servis séparément, mais tous en même temps.

Au pays du soleil levant, il existe des différences dans les cuisines régionales. Dans le nord de la Chine, les plats appelés "Mandarin Meal" sont très appréciés. Il implique l'utilisation de légumes épicés et d'une variété de viandes: dinde, bœuf, porc, poulet. Des composants tels que les champignons et le chou sont également mélangés à des plats de viande aigre-doux.

Ouverture du restaurant

Il n'y a pas si longtemps, dans la ville de Khabarovsk, il y avait un restaurant "Beijing", qui se spécialise exclusivement dans la cuisine chinoise et a déjà acquis une immense popularité. Cette institution dispose d'une salle spéciale "Lotus", où chacun peut se plonger dans l'atmosphère réelle de la Chine. L'intérieur de la salle est fait exclusivement dans le style chinois. Pour les clients d'Extrême-Orient, il y a un hôtel "Beijing". Le restaurant est ouvert en semaine jusqu'à 1h00. Les week-ends et jours fériés, ses portes sont ouvertes jusqu'à 15h00.

Pékin Restaurant: menu

Quant au menu, le restaurant propose une riche sélection de plats reconnus comme la meilleure cuisine du monde. Les amateurs de cuisine orientale apprécieront certainement le porc à la sauce aigre-douce, le bœuf façon Szechuan, la truite frite marinée aux oignons frits. Il est très pratique qu'une photo du plat soit affichée à côté du menu. Il est écrit en russe, mais les invités d'Extrême-Orient pourront profiter de la lecture dans leur dialecte natal. La qualité des plats préparés reste au plus haut niveau. Les visiteurs pourront apprécier non seulement l'excellent goût, mais aussi l'apparence des plats. L'ensemble du processus de cuisson se déroule sous un clairsous la houlette du chef chinois Liu Jingan. Parmi les spécialités, le restaurant chinois propose d'essayer "Jibougu" - côtes de porc cuites au four, "Synsytancho" - filet de poulet tendre avec jambon aux champignons, oignons, carottes épicées et nouilles chinoises, "Pamaji" - filet de poulet avec œuf et chapelure.

Restaurant de Pékin, Khabarovsk: événements et programmes de spectacles festifs

L'institution a ses propres traditions. Par exemple, chaque invité pourra assister à une cérémonie traditionnelle du thé, caractéristique de la Chine. Pour tous ceux qui veulent se plonger dans l'atmosphère d'un véritable conte de fées oriental, ce restaurant propose d'essayer le "narguilé asiatique". Chaque vendredi et samedi, il y a un programme spécial de spectacles. Il existe un menu spécial pour les banquets et les réceptions. La carte des vins ne manquera pas de plaire avec une abondance de boissons raffinées.

Buffets

Suffisamment populaire est le service de buffet, qui est depuis longtemps devenu pertinent dans les restaurants d'hôtel. Il est représenté par 10 plats chauds et 9 plats froids. La cuisson se déroule devant les convives. Le visiteur peut choisir indépendamment les ingrédients et assaisonnements nécessaires, et le chef préparera un chef-d'œuvre culinaire à partir de ces composants. Le menu comprend des délices gastronomiques. Pour les amateurs de cuisine gastronomique, le restaurant propose un nouveau dessert à la papaye "Nid d'oiseau" ou une soupe exotique aux dattes"Wolfberry".

Pour les amoureux de la danse, un DJ est ouvert tous les jours à partir de 21h. Le restaurant "Peking" (Khabarovsk) fait plaisir aux visiteurs avec des promotions et des cadeaux agréables. Par exemple, il n'y a pas si longtemps, lors de la visite d'un buffet, des souvenirs avec des symboles d'entreprise ont été joués et quelqu'un a même obtenu un billet pour Harbin. Pendant les vacances, un programme spécial est proposé avec la participation de beautés orientales et d'artistes de cirque. Le programme d'animation comprend également un spectacle Go-Go, un strip-tease, un karaoké (fonctionne du lundi au jeudi et sur rendez-vous).

Pour les clients du restaurant

On ne peut que se réjouir du fait que cet établissement dispose d'un accès gratuit au Wi-Fi. Pour tous les amoureux de la cuisine chinoise, des informations sur les événements en cours sont disponibles dans une application spéciale. Ce programme dans le mobile permet de trouver rapidement toutes les informations nécessaires sur l'établissement: adresse, numéro de téléphone, horaires d'ouverture, site internet, mail. Il vous permet également de connaître toutes les promotions en cours et les remises cumulées. Le jour de leur anniversaire, tous les propriétaires de cette application reçoivent d'agréables félicitations.

Pour tous les titulaires de certificats de pension, de service et d'étudiant, il y a une réduction de cinquante roubles. Le restaurant propose un service de livraison par coursier. Le coursier livrera les plats commandés à l'endroit et à l'heure qui conviennent au client.