Maxim : un bar à Moscou. Adresse, avis et comment s'y rendre

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le centre commercial "Tsvetnoy" est devenu en 2012 un véritable lieu de rencontre pour la "jeunesse dorée". Et tout cela grâce à l'ouverture du bar "Maxim" sur le toit du centre.

Le restaurant a rapidement gagné la confiance et les faveurs de l'élite de Moscou. Intérieur jeune, serveurs jeunes, beaux et énergiques, cuisine branchée et délicieuse - tout cela rend l'endroit unique et si populaire.

Ne pas confondre le bar de Maxim Gorky et "Maxim" - ce sont deux établissements différents. Avec différents intérieurs et menus.

Vue d'ensemble

Maxim bar sur Komendantsky occupait la plate-forme du dernier étage et le toit du centre commercial Tsvetnoy. Il s'agit d'une idée conjointe du projet Ginza et du magazine masculin culte Maxim.

Daytime est un endroit élégant et familial où vous pourrez vous détendre et déguster de délicieux plats. Mais le soir, le bar se transforme en club amusant. Beaucoup de gens beaux et branchés, de l'alcool décent et des collations européennes remplissent ce restaurant.

Le bar "Maxim" au 15 boulevard Tsvetnoy, bâtiment 1, est très facile à trouver. Le bâtiment dispose d'un parking pratique pour les voitures.

Le bar attire simplement la jeunesse avancée et la bohèmevilles. L'espace de l'établissement est divisé en zones, vous pouvez donc vous y retirer et parler calmement.

Comment se rendre au bar "Maxim" ? Vous pouvez prendre un taxi ou votre propre voiture, ou vous pouvez utiliser les transports en commun. La gare la plus proche est Tsvetnoy Boulevard, située à quelques pas du centre commercial. De la station de métro Trubnaya au centre commercial Tsvetnoy à Moscou, il faut marcher un peu plus de 300 mètres. Si vous utilisez votre propre moyen de transport le long de la rue Sadovaya jusqu'à l'arrêt de la place Samotechnaya ou le long du boulevard Petrovsky jusqu'à l'arrêt de métro Trubnaya, vous arriverez au point souhaité.

Le design intérieur a été créé par les meilleurs spécialistes dans leur domaine - Francesca Freza et Andrea Fabri. Ce sont eux qui ont réussi à combiner brutalité et audace avec des motifs romantiques et juvéniles.

Comme décrit ci-dessus, la barre a deux niveaux. Il y a une zone de danse avec un stand de DJ, un salon avec des canapés en cuir vintage et une véranda sur le toit très mignonne et accueillante.

Le restaurant a une capacité de 150 couverts, une terrasse d'été pour un nombre similaire de convives. L'établissement est ouvert de 12h00 jusqu'au dernier invité. Cela rend le personnel et les visiteurs très heureux.

Vous souhaitez participer à la tournée des chefs ? Sans quitter votre Saint-Pétersbourg natal, vous pourrez vous familiariser avec les cuisines de différents pays du monde dans votre restaurant préféré. Pour les chefs adoptez activement l'expérience de vos collègues.

Des personnes célèbres de la ville et du pays dans son ensemble dînent au restaurant. Il y a souventfêtes et soirées à thème. La dernière innovation a été d'organiser des brunchs dominicaux sous forme de soirées d'après-midi. En ce moment, plusieurs DJs peuvent faire plaisir aux invités avec leur créativité, et les barmans régaleront tout le monde avec des boissons et du café.

L'institution a un code vestimentaire strict et un contrôle facial, donc certains peuvent tout simplement ne pas être autorisés ici. Ces règles sont introduites pour que le bar ne perde pas sa réputation.

Intérieur

Une solution de design intéressante - un mur de verres. La haute société est attirée par ce genre d'intérieur. Une belle musique colorée est intégrée dans les verres, ce qui est particulièrement charmant le soir. Le bar "Maxim" (voir photo ci-dessous) est un endroit très jeune et énergique.

Bar "Maxim" se positionne comme un vrai club masculin. L'intérieur aux couleurs apaisantes, les canapés marron foncé et les murs gris, les meubles de style européen classique - tout cela a une connotation masculine sérieuse. Il est agréable et confortable de s'asseoir ici avec un verre de whisky ou de rhum, de boire une tasse de café et de penser à la vie. La décoration intérieure ressemble à un bureau ou au salon d'une maison chère. Cependant, les femmes aiment aussi cet endroit, probablement en raison du grand nombre de beaux hommes majestueux qui viennent au restaurant.

Il y a une magnifique véranda sur le toit avec une vue fantastique sur la ville. Pendant les chaudes journées d'été, vous pourrez déguster un verre de boisson non alcoolisée et bronzer ici. Par temps froid, la véranda est recouverte d'un auvent spécial et les rideaux sont tirés du vent.

La musique crée une atmosphère particulière dans l'établissement. Toutes les directions jeunessele son entre ces murs. Le soir, des DJ sont présents dans la salle et une musique de fond est activée pendant la journée.

Cuisine

Le restaurant sert une cuisine traditionnelle européenne et japonaise. Vous pouvez également choisir des plats du menu de l'auteur, qui, soit dit en passant, sont en abondance ici. L'administration du bar n'a pas cherché à rendre le menu large et varié. Une énumération colorée et miniature des plats disponibles, tient sur plusieurs feuilles, cependant, tous les plats sont individuels et enchanteurs.

Le menu a une nette saveur asiatique. La nourriture et les boissons au bar Maxim sont conçues pour la crème de la société qui connaît bien la cuisine.

Le menu a été compilé par le jeune et talentueux Andrey Korobyak, qui était jusqu'à récemment le deuxième chef sous William Lamberti, et la carte des cocktails a été élaborée par Bek Narzi.

Menu des bières

Une grande assiette de bière est une commande préférée des entreprises masculines. Cela comprend le carré d'agneau, les saucisses de chasse, les frites, les croûtons au fromage et les sauces. Le coût d'un tel plaisir est de 800 roubles.

Vous pouvez également commander des crevettes, des bâtonnets de fromage ou des rondelles de calmar du Kamtchatka avec une boisson m altée. Le coût moyen des plats est de 250 roubles.

Sushi

Il existe à la fois des versions classiques de ce plat japonais et des versions plutôt extravagantes au menu. Par exemple, cuit au four ou épicé. N'importe quel type vous coûtera environ 100 roubles, mais le sashimi - 200-250 roubles.

Salades

Il y a environ sept types de plats dans cette section. La Côte d'Azur aux crevettes et à l'avocat coûte 380 roubles. Il y a aussi un "grec" classique pour 220 roubles avecvinaigrette à l'huile naturelle.

Pour ceux qui manquent de cuisine maison, le bar propose d'essayer Olivier avec de la viande de jeune veau. La salade est assaisonnée de mayonnaise, elle ne convient donc guère à ceux qui suivent la figure. Une telle friandise maison coûte 230 roubles.

“Caprese” avec du fromage et des légumes est aimé par beaucoup de femmes, alors le restaurant le propose aux jolies dames pour 240 roubles. La salade de thon et les Ostronos ajoutent un peu de mystique à cette section.

Apéritifs chauds

Le shawarma original en lavash et les pâtisseries avec du fromage et de la viande coûtant à partir de 190 roubles peuvent être une excellente collation pour la bière. Les ensembles Yakitori pour 480 roubles sont très populaires auprès des entreprises féminines. Il contient du poulet, du saumon, des légumes, des crevettes et des pétoncles. Tous les types de yakitori ci-dessus peuvent être commandés séparément. L'ensemble coûtera 480 roubles, et chaque yakitori coûtera environ 200 roubles séparément.

Des médaillons d'aubergines parfumées au fromage ou des moules au kiwi peuvent également être commandés ici. Une grande assiette de légumes grillés, des pommes de terre frites et des rouleaux de poulet sont un excellent ajout à n'importe quelle table. Le coût des plats est d'environ 220 roubles.

Viande

Comme mentionné plus haut, le bar "Maxim" se positionne comme un établissement masculin. Cette direction trouve des échos dans le menu. Les plats de viande parfumés attirent une forte moitié de la population.

L'agneau de Nouvelle-Zélande aux herbes de Provence est si délicieux que vos convives voudront certainement le commander. La viande frite tendre avec une croûte croustillante pour 580 roubles peut être mangée avec n'importe quelgarniture.

Tagliata et Tornedo steak avec ratatouille coûteront 400 roubles, et comme vous vous amuserez ! De nombreux invités conseillent à tous d'essayer ces plats.

Le jarret épicé est un vrai plat masculin. Beaucoup disent qu'il peut être pris en toute sécurité pour deux. Le prix du plat est de 800 roubles.

Et pour ceux qui manquent de cuisine maison, il y a des escalopes de poulet à la purée de truffe. Le coût des friandises maison est de 300 roubles.

Salades

On peut vous conseiller au restaurant un bouquet de légumes frais aux noix pour 170 roubles. Cette salade légère se marie bien avec n'importe quel repas ou constitue une excellente collation diététique.

La délicate langue de veau sur un coussin de laitue ravira les jolies dames avec légèreté, mais en même temps satiété. Les salades assorties aux délicates tomates cerises sont l'un des plats les plus appréciés du bar.

Peut-être que vous voulez essayer le ragoût de vache sauvage avec des légumes pour 280 roubles ou la combinaison d'algues et de sauce aux noix pour 220 roubles ?

Milfair avec roquette et avocat impressionnera les gourmets. Un plat frais et juteux coûte 300 roubles dans un restaurant.

WOK

Cette section propose du riz au jasmin aux légumes, des udon au bœuf, des pâtes carbonara et des pinne au saumon écossais. Le coût moyen des plats est de 300 roubles.

Rouleaux classiques

Philadelphie, Asahi, Californie, Gourmet, Red et Green River - tous ces noms sont familiers à beaucoup. Les rouleaux japonais préférés coûtent en moyenne 250 à 300 roubles.

Accompagnements et sauces

Pour n'importe quel plat, vous pouvez commander un accompagnement de pommes de terre (purée de pommes de terre, bouillie avec des herbesou frites), couscous, riz. Chaque plat d'accompagnement a son propre zeste du chef. Le coût d'une portion de garniture est de 80 roubles. Les sauces peuvent être choisies parmi une large gamme (50 roubles par portion).

L'établissement vous permet d'apporter de l'alcool avec vous. Le droit de bouchon pour une bouteille de boisson est de 500 roubles. Et les entreprises de plus de 8 personnes sont servies par des serveurs avec une commission supplémentaire - 10% de l'addition.

Maxim Bar: avis

Les visiteurs sont plutôt satisfaits de cet endroit. Beaucoup laissent des critiques élogieuses sur le service et la nourriture. Tout le monde est satisfait de cette ambiance feutrée du bar et de la belle véranda sur le toit. Les clients disent qu'il offre une très belle vue sur la ville.

Il y a des critiques dans lesquelles les visiteurs parlent du comportement grossier du personnel. Et bien que lors de la réservation d'une table, l'administrateur prévienne toujours des règles strictes à l'entrée de l'établissement, il y a toujours des embarras. Par exemple, il n'y a pas si longtemps, les invités étrangers, accompagnés d'un visiteur russe, n'étaient tout simplement pas autorisés à entrer dans le bar Maxim. Dans le même temps, comme le confirment les témoins, la conversation des représentants du café était provocante.

Dans leurs avis, les clients du restaurant disent avoir passé du temps dans le restaurant à fumer un narguilé le soir. J'ai beaucoup aimé la qualité du tabac et le niveau de service du personnel. Les plats commandés étaient tout simplement parfaits: salade de calamars, viandes et cocktails.

Les visiteurs de la véranda sur le toit sont très enthousiastes à propos de leur séjour ici. La plupart des gens aiment cette ambiance quand on n'est pas dans le bâtiment, mais sur son toit. commandéles boissons et les collations ont dépassé toutes les attentes.

Dans leurs commentaires, les clients remercient le barman et le chef pour le plaisir. Des boissons (cocktails) très savoureuses et des plats non moins dignes. Beaucoup de gens aiment commander des plats japonais au bar: sushis, petits pains. Ils disent qu'ils sont bien cuits ici.

Les grandes entreprises qui visitent le bar Maxim sur le boulevard Tsvetnoy le soir sont satisfaites de leurs critiques. Ils disent que c'est l'endroit le plus digne de la ville. Pour beaucoup, il est devenu un lieu permanent de divertissement et de rencontres entre amis.

Certaines personnes pensent que le bar travaille principalement dans le sens d'une boîte de nuit. C'est pourquoi pendant la journée, c'est très calme et terne ici. De nombreux visiteurs attendent le menu pendant 15 minutes. Long service sur la véranda, apparemment dû au fait qu'il est difficile pour les serveurs de monter au dernier étage. L'endroit est assez coloré la nuit, mais absolument moyen le jour.

Bar "Maxim" (Moscou) - un endroit pour la crème de la société. Seule l'élite est autorisée ici, c'est pourquoi l'institution conserve la marque d'un restaurant cher. L'intérieur européen et le service de qualité attirent de nombreuses personnes dignes.