2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Utiliser des emporte-pièces est la meilleure façon de préparer cette friandise. De nombreuses femmes au foyer l'utilisent, surtout s'il y a des enfants dans la famille. Pratique et, surtout, facile à travailler avec de la pâte liquide. Pour les durs, vous pouvez également utiliser des moules pour découper une variété de figures. Les enfants aiment beaucoup ces cookies.
Types d'emporte-pièces
Les moules à biscuits par type sont divisés en:
- métal - avoir un revêtement antiadhésif;
- céramique - confortable, car le chauffage est effectué uniformément, mais ils sont faciles à casser;
- fonte - nos grands-mères les utilisaient; matériel très pratique dans lequel les cookies ne peuvent pas brûler;
- acier - vous pouvez y faire cuire rapidement des pâtisseries;
- silicone - un look moderne et pratique qui peut résister à des températures élevées.
Après avoir étudié les qualités de base de certaines espèces, vous pouvez enfin décider du choix.
Cookiesdans des moules en silicone
Cette variété est utilisée par presque toutes les ménagères modernes. Ils sont très confortables et pratiques. Vous pouvez également choisir différentes figurines pour de futures friandises. Présentons la recette de biscuits la plus appropriée dans des moules en silicone.
Les éléments suivants seront nécessaires:
- trois tasses de farine tamisée;
- paquet standard de sucre vanillé;
- soda sur la pointe d'un couteau;
- trois œufs;
- paquet de margarine pour la cuisson;
- 1/3 tasse de sucre granulé;
- poudre pour la décoration.
Cuisson
- Il est préférable de battre les œufs avec le sucre avec une fourchette ou un fouet ordinaire. Le mélangeur ne fonctionnera pas. Les futurs cookies s'effondreront beaucoup.
- Ajouter la margarine ramollie au mélange et bien mélanger.
- Ensuite, mettez du sucre vanillé avec du soda. Tout est également mélangé jusqu'à consistance lisse.
- Après cela, la farine s'immisce progressivement. Cela ne devrait pas être très frais, mais une pâte plastique.
- Sur une plaque à pâtisserie préparée, préalablement recouverte de papier sulfurisé ou huilée, disposez les moules en silicone existants et la pâte qu'ils contiennent. Envoyer à four chaud pendant une demi-heure.
- Après le temps indiqué, sortez la friandise et saupoudrez de sucre en poudre.
La recette des biscuits dans des moules en silicone est assez simple et ne prendra pas beaucoup de temps à l'hôtesse. Et le résultat plaira à toute la famille ou aux invités qui sont venus.
Cookies sur le gaz
Àpour cuire des biscuits dans des moules à gaz, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- cinq œufs;
- dix grandes cuillères de farine;
- 150 g de prunes. huile;
- paquet de sucre vanillé;
- verre de sable;
- une pincée de soda et la même quantité de sel.
Pour faire cuire des biscuits dans des moules au gaz, vous avez besoin d'un appareil appelé gaufrier. Étapes de cuisson:
- Ajouter du sucre vanillé, du soda, du sel et du sucre ordinaire aux œufs. Bien mélanger.
- Le beurre peut être fondu au micro-ondes ou au bain-marie, versez-le dans le mélange d'œufs.
- Ensuite, le mélange est fouetté avec un mélangeur, toute la farine est ajoutée progressivement.
- Ensuite, le moule est graissé et placé sur la cuisinière pour se réchauffer.
- Mettre un peu de pâte au centre et aplatir en refermant le moule. Laisser gaz pendant deux minutes.
- Après s'être retourné de l'autre côté et avoir également attendu deux minutes.
- Le premier lot de cookies est prêt. Maintenant, vous devez répéter les mêmes manipulations jusqu'à épuisement de la pâte.
Cookies pour les enfants
Pour faire des biscuits pour bébés dans des moules, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 150g de margarine pâtissière;
- un verre de sucre cristallisé;
- deux œufs de poule;
- un paquet de sucre vanillé ou une pincée de vanilline;
- quelques verres de farine tamisée;
- levure chimique - environ une cuillère à café;
- une pincée de sel.
La recette des cookies dans des moules pour enfants est assez simple:
- La margarine est fondue et fouettée avec du sucre.
- Ensuite, vous devez ajouter des œufs, de la levure chimique et de la vanilline au mélange.
- Ajouter lentement la farine. Vous obtiendrez une pâte épaisse, qui est retirée pendant la nuit au réfrigérateur. S'il n'y a pas de temps, une heure suffit.
- Allumer le four et faire la pâte.
- Roulez-le en une crêpe et découpez différentes formes. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie et laissez-les au four pendant 10 à 15 minutes.
- Lorsque la friandise est prête, vous pouvez la décorer avec de la poudre à confiserie ou du sucre en poudre.
La recette présentée pour les biscuits dans des moules est assez simple. Toute hôtesse pourra y faire face et faire plaisir aux membres de sa famille. Un autre avantage est que les enfants peuvent être impliqués dans le processus. Ils aimeront certainement sculpter une friandise pour le thé à partir de la pâte. Et passer du temps ensemble dans la cuisine réunira toute la famille.
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