2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Si vous, en tant que touriste, venez dans la capitale de la Corée, la ville de Séoul, vous ne manquerez sûrement pas l'occasion de connaître sa culture, ses coutumes et, bien sûr, sa cuisine nationale. Les plats coréens sont présentés dans une variété suffisante dans les restaurants de la ville. Bien sûr, aller à la première chose qui se présente à vous est le comble de l'insouciance. C'est pourquoi nous présentons à votre attention les meilleurs restaurants de Séoul. La note de l'institution est basée sur les avis de vrais visiteurs.
Conseils et astuces généraux
Chaque année, Séoul accueille la "Semaine des restaurants". Si vous arrivez en ville pendant l'événement, vous pourrez déguster les meilleurs délices culinaires réalisés par des chefs reconnus à un prix réduit. Les restaurants les plus chers et les plus luxueux de Séoul (Corée) sont situés dans la partie centrale de la ville, ce qui n'est pas du tout surprenant. Mais si vous voulez faire l'expérience d'une cuisine coréenne traditionnelle authentique, rendez-vous à Hannam Branch.
Ceux qui recherchent des restaurants et des cafés bon marché à Séoul peuvent faire attention aux fast-foods, aux petits cafés familiaux et aux établissements de buffet. Ici vous pouvez trouver non seulement des plats asiatiques, maiset des chefs-d'œuvre culinaires de la cuisine européenne plus familière et traditionnelle. Il y a aussi plusieurs restaurants russes à Séoul où du vrai bortsch rouge sera cuisiné spécialement pour vous. En fait, il est assez difficile de choisir les meilleurs restaurants de Séoul parmi toute la variété: la plupart d'entre eux sont situés dans différentes parties de la ville. Mais nous avons quand même essayé de le faire.
Mélange
Si vous voulez visiter les meilleurs restaurants de Séoul, consultez Mingles. Il est situé dans le quartier de Gangnam et est l'un des endroits les plus populaires de la ville pour les touristes et les locaux. Un chef jeune mais plutôt prometteur, Suk Hyun Lee, élève des meilleurs chefs espagnols, gère ici. Il est lauréat de nombreux concours et récompenses, un vrai professionnel dans son domaine.
Les visiteurs de l'établissement célèbrent une excellente cuisine et un service exceptionnel. Si c'est la première fois que vous venez à Séoul et que vous souhaitez vous familiariser avec la cuisine nationale, commandez un ensemble. Il est représenté par de petites portions des plats les plus célèbres de la cuisine coréenne. Les prix sont assez élevés, mais ça vaut vraiment le coup. En moyenne, un dîner pour une personne dans un restaurant coûtera à partir de 50 dollars américains.
Adresse: 757, Seolleung-ro, Gangnam-gu.
Jungsik
Un autre super restaurant situé dans le même quartier de Gangnam. La spécialité du restaurant est le poulpe à la mayonnaise. Oui, la combinaison est pour le moins étrange, mais le plat est vraiment merveilleux.
L'établissement est situé dans l'un desles quartiers les plus décents de la ville, à l'entrée, les visiteurs sont accueillis par un administrateur sympathique et escortés jusqu'à une table. Un tel service ne peut pas être trouvé dans tous les restaurants de Séoul. Le point culminant du projet est l'abondance de fruits de mer frais préparés selon les recettes uniques de l'auteur. Assurez-vous d'essayer le poulpe, c'est le meilleur des chefs.
Adresse: 11, Seolleung-ro 158-gil, Gangnam-gu.
La Yeon
Si vous êtes intéressé par les restaurants les plus luxueux et les plus chers de Séoul, rendez-vous au dernier étage de l'un des hôtels Shilla les plus célèbres de Corée du Sud. Il faut avouer que c'est le seul restaurant coréen à figurer plusieurs années de suite dans le top 50 des restaurants asiatiques. Il est situé en plein centre de Séoul, il ne sera donc pas difficile de le trouver.
Produits frais, recettes uniques, présentation des plats par l'auteur - ce qui distingue l'établissement. Beaucoup de ces Russes qui ont passé leur soirée ici étaient satisfaits. Les portions sont assez grandes, le personnel de l'institution parle couramment l'anglais, connaît bien le menu, il aidera donc chaque visiteur à faire un choix et à commander exactement les plats qui correspondent à ses préférences gustatives.
Adresse: 249, Dongho-ro, Jung-gu | 23F, The Shilla Seoul, Séoul.
Marcher sur le nuage
Et c'est peut-être le restaurant le plus reconnaissable de Séoul, situé dans le gratte-ciel 63 Building. Les fenêtres panoramiques offrent une vue imprenable sur la beauté de la ville. Vous pouvez venir ici pour boire un verre de vin rouge ou une tasse de café aromatique,profitant d'une superbe vue. C'est un lieu de prédilection pour les couples amoureux qui viennent ici le soir ou tard le soir, lorsque la ville est littéralement plongée dans les lumières. Les prix des plats ici sont exorbitants, c'est pourquoi, en fait, beaucoup se limitent à une tasse de café. Le plat principal est une vue panoramique.
Adresse: 60 Yeouido-dong.
Migabon
Quels restaurants à Séoul conviennent aux petits-déjeuners, déjeuners et dîners modestes ? De nombreux Russes recommandent Migabon. C'est difficile à croire, mais le plat signature ici est la farine d'avoine. A l'aide de diverses garnitures, sauces, il est possible de donner un goût exotique original à un plat fade et totalement inesthétique. Pour le déjeuner, vous pouvez commander la légendaire soupe de ginseng et de riz. Et si vous avez envie d'un vrai dépaysement, attention aux huîtres cuites au four avec du fromage et servies avec une sauce aux champignons - le comble du plaisir. Les portions sont assez grandes - vous ne partirez certainement pas d'ici affamé.
Adresse: 56, Myeongdong-gil, Jung-gu.
Résumer
Nous vous avons présenté une liste de restaurants à Séoul où vous pourrez passer un bon moment, vous familiariser avec la cuisine nationale coréenne et, enfin, manger un morceau pour peu d'argent. Encore une fois, nous vous recommandons vivement d'être extrêmement prudent et attentif dans le choix d'un restaurant: vous ne devez pas manger dans les petites boutiques de la rue, les cafés - il y a un risque élevé d'empoisonnement, et passer le reste de votre séjour à la campagne dans un hôpital. Rappelez-vous que la cuisine coréenne est spécifique, tout le monde ne l'aimera pas, alors avant de commander, lisez attentivement lela composition des plats, le degré de piquant. Nous vous souhaitons un bon appétit et espérons sincèrement que parmi les restaurants présentés vous trouverez une bonne place pour vous.
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