2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
L'expression "ananas frits" semble très étrange. Mais c'est vraiment une douceur savoureuse et intéressante ! Les fruits exotiques frits sont juteux, originaux, parfumés, ils surprendront à coup sûr les proches et les invités.
Caractéristiques des desserts
Ce plat est très facile à préparer, l'ensemble du processus ne prend pas plus de 10 minutes. De plus, les ananas ainsi préparés peuvent être qualifiés d'universels. Après tout, ils sont un dessert indépendant intéressant, ils se marient bien avec les glaces et les milkshakes, ils sont délicieux chauds et froids. Frits, ils sont souvent servis avec de la viande de poulet. Et quelles délicieuses salades aux ananas frits !
Ne tournons pas autour du pot, il vaut mieux présenter quelques recettes bientôt ! Qui conviennent même à la cuisine maison.
Option facile
Pour préparer le dessert, vous aurez besoin d'1 ananas frais, ainsi que de miel et de cannelle au goût. Utilisez de la cannelle en poudre.
Alors lisez attentivement la recetteananas rôtis:
- Épluchez l'ananas et coupez-le en rondelles, en enlevant le noyau dur.
- Allumez la casserole sur la cuisinière. Il n'a pas besoin d'être lubrifié avec de l'huile ou de la graisse. Disposez les anneaux et faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse. Transférez ensuite dans un plat. Pendant qu'il est chaud, saupoudrer de cannelle pour donner du goût et badigeonner d'un peu de miel.
- Certaines recettes suggèrent de saupoudrer l'ananas de sucre de canne au moment de servir. Décorez ensuite le dessert fini avec une feuille de menthe et servez.
Les ananas ainsi frits peuvent être servis avec de la viande en sauce aigre-douce ou ajoutés à une salade. Ils se marient bien avec le poulet et le porc, complètent les salades de fruits, de légumes ou de viande avec une agréable douceur.
Ananas frits en pâte
Selon la plupart des gens, cette version du dessert est particulièrement appétissante et savoureuse. Pour le préparer, vous aurez besoin de:
- 1 ananas;
- 1 œuf;
- 1 cuillère à soupe l. sucre;
- une pincée de soda;
- 100-125ml de lait;
- huile.
Vous pouvez utiliser des ananas en conserve et frais pour préparer ce délicieux dessert. Si vous avez choisi une conserve, sortez les tranches et étalez-les sur une serviette ou des serviettes de table pour que le sirop s'empile.
Préparer la pâte. Pour ce faire, battez l'œuf jusqu'à ce qu'il mousse. Ajoutez une cuillerée de sucre, de lait et de soda sur la pointe d'un couteau. Bien mélanger les ingrédients, puis ajouter progressivement la farine à la masse, soigneusementen remuant.
Faites une pâte lisse en brisant les grumeaux.
Zeste et feuilles d'ananas frais. Couper en rondelles ou en tranches. N'oubliez pas de supprimer le noyau dur !
Verser l'huile végétale dans une poêle profonde, faire chauffer. Tremper les morceaux d'ananas dans la pâte et tremper dans l'huile. Ils doivent s'y baigner. Faites frire les morceaux des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Mettez les ananas frits finis sur des serviettes pour drainer l'excès de graisse. Transférer le délicieux dessert sur un plateau tapissé de nouvelles serviettes, saupoudrer de sucre en poudre, de cannelle si désiré. Un tel dessert est souvent décoré de garnitures au caramel ou de chocolat lorsqu'il est servi en portions. C'est très joli !
Servir des ananas frits chauds dans la pâte avec une tasse de café aromatique.
Bon appétit !
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