Comment faire un pain pita diététique ?
Comment faire un pain pita diététique ?
Anonim

Comment faire un pain pita diététique ? Pourquoi est-il bon ? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans l'article. Si vous voulez vous mettre en valeur dans une petite robe noire ou votre jean préféré devenu petit d'un coup, il va falloir maigrir durement. Des pains pita diététiques à faire soi-même avec de la viande maigre et des légumes peuvent vous aider à perdre du poids efficacement et à manger délicieusement en même temps. Considérez quelques recettes intéressantes pour ce plat ci-dessous.

Nuances

Si vous incluez des rouleaux de lavash diététiques dans votre alimentation, votre corps n'aura pas besoin de nourriture toutes les heures, ce qui signifie que votre silhouette retrouvera facilement sa forme initiale. Ces rouleaux sont également bons si vous avez des problèmes d'estomac et d'autres organes digestifs et qu'on vous montre un régime qui interdit tous les aliments frits et gras.

Rouleau diététique de pain pita
Rouleau diététique de pain pita

L'article que nous examinonsfaible en calories, de sorte qu'ils peuvent être consommés même avec une gastrite. Seulement dans ce cas, remplacez la poitrine fumée par du poulet maigre bouilli et jetez les concombres. Un apéritif faible en gras à base de pain feuillu arménien peut être préparé pour le petit-déjeuner ou servi à de chers invités.

Avec crème de fromage cottage

Comment faire de délicieux pains pita diététiques avec de la crème de caillé ? Prenez:

  • 1 cuillère à soupe l. crème sure faible en gras;
  • deux concombres frais;
  • une longue feuille de mince lavash arménien;
  • bouquet d'aneth frais;
  • 250 g de fromage cottage doux faible en gras;
  • bouquet de persil;
  • sel (au goût);
  • troisième cuillère à café poivre noir moulu;
  • deux tomates.
  • Rouleau de lavash diététique avec crème de caillé
    Rouleau de lavash diététique avec crème de caillé

Cette recette (avec photo) d'un pain pita diététique prévoit la mise en œuvre des actions suivantes:

  1. D'abord, préparez la crème de lait caillé. Pour ce faire, dans un bol profond, mélangez la crème sure (vous pouvez remplacer le yogourt sans gras) et le fromage cottage, le sel et le poivre.
  2. Lavez les légumes verts, essuyez-les avec une serviette et hachez-les finement. Envoyer à la masse de caillé, remuer.
  3. Laver, sécher et trancher finement les tomates et les concombres.
  4. Étalez du pain pita sur une planche à découper, recouvrez-le de crème de caillé.
  5. Placer les tranches de concombre et de tomate sur le dessus.
  6. Enroulez doucement du pain fin, enveloppez-le dans du cellophane et réfrigérez pendant une demi-heure pour le façonner et le faire tremper.
  7. Retirez le produit et coupez-le en rouleaux de 2 épaisseursvoir

Saupoudrez les rouleaux de graines de sésame et d'herbes hachées et servez.

Conseils de recettes

Lavash arménien, à partir duquel sont préparés des rouleaux diététiques
Lavash arménien, à partir duquel sont préparés des rouleaux diététiques

Les cuisiniers expérimentés conseillent ce qui suit:

  • Ne prenez que de jeunes légumes verts, en enlevant les tiges épaisses et dures.
  • Pour rendre la garniture au caillé crémeuse, battez le caillé avec un mixeur.
  • Au lieu du persil et de l'aneth habituels, vous pouvez mettre de la roquette et de la coriandre dans la garniture.
  • Choisissez du pain pita frais et fin à partir d'une pâte sans levure pour les petits pains. La fraîcheur est une garantie qu'il ne se déchire pas lorsqu'il est enroulé.

Avec tomates et poulet

Il existe de nombreuses recettes de rouleaux de lavash diététiques. Considérons-en une de plus. Ici, au lieu d'une poitrine maigre, vous pouvez prendre de la dinde maigre comme composant principal. Donc, on prend:

  • 50 ml de crème sure faible en gras ou de yaourt;
  • deux petites feuilles de lavash arménien;
  • dix feuilles de laitue;
  • 300 g de poulet bouilli (poitrine);
  • sel (au goût);
  • trois tomates.
  • Rouleau diététique de pain pita
    Rouleau diététique de pain pita

Cuisiner ce plat comme ceci:

  1. Saler la crème sure et en recouvrir une feuille de pain pita. Garnir de tranches de poitrine de poulet (la viande peut être râpée ou coupée en dés).
  2. Placez ensuite la laitue. Il devrait remplir complètement la zone pita.
  3. Ensuite, disposez de fines tranches de tomates. Couvrir le tout avec le deuxième pain pita, étaler avec le reste de la crème sure et façonnerrouler.
  4. Envelopper le produit dans du polyéthylène et réfrigérer pendant une demi-heure.
  5. Couper l'apéritif réfrigéré en petits pains portionnés.

Placer les rouleaux sur un plat, saupoudrer d'herbes fraîches hachées et servir.

Garnitures diététiques

Rouleau de lavash diététique avec bâtonnets de crabe et fromage
Rouleau de lavash diététique avec bâtonnets de crabe et fromage

Les rouleaux de Lavash sont la solution parfaite pour une collation au travail, et pour un buffet festif, et pour un petit déjeuner rapide. Une collation pratique est qu'elle peut être concoctée à partir de presque tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur. Mais qu'en est-il de ceux qui adhèrent aux principes d'une bonne nutrition ? À tous ceux qui suivent la figure, nous vous suggérons de vous familiariser avec les meilleures options de garnitures diététiques pour pain pita:

  1. Fromage cottage sans gras, poivre, herbes, sel, quelques gousses d'ail, deux cuillères à soupe de yaourt épais sans additifs.
  2. Fromage à pâte dure faible en gras, blanc de poulet bouilli, yaourt épais sans additifs.
  3. Filet de saumon, aneth, concombre frais, quelques gouttes de jus de citron.
  4. Œufs durs, basilic frais, filet de poulet (cuit à la vapeur ou bouilli), poivron, yaourt nature épais, fromage à pâte dure.
  5. Bouquet d'aneth, champignons frits au beurre de vache avec des oignons, une poignée de noix concassées, fromage fondu à tartiner.
  6. Carottes assaisonnées de jus de citron, sel et poivre, fromage suluguni émietté, yaourt épais nature, coriandre fraîche ou basilic.
  7. Œuf dur, poivron, laitue, concombre frais. Un mélange de moutarde, d'huile d'olive etjus de citron pour la vinaigrette.
  8. Filet de poisson cuit à la vapeur, jus de citron, huile d'olive, origan, laitue. Étalez les feuilles de laitue sur le pain pita, placez le filet de poisson mélangé avec l'origan, le jus de citron et l'huile sur le dessus. Roulez le rouleau.
  9. Roquette ou feuilles de laitue, houmous (pâte de pois chiches).
  10. Carottes et betteraves bouillies râpées, noix concassées, ail, yaourt nature.
  11. Fromage cottage faible en gras et pâtes aux épinards blanchis, poivre, sel.
  12. Concombre frais, thon en conserve dans son jus, laitue, poivron, tomate.

Avec des bâtonnets de crabe

Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe diététique
Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe diététique

Et comment faire un pain pita diététique avec des bâtonnets de crabe ? Vous aurez besoin de:

  • trois lavash;
  • 115 ml de crème sure;
  • trois gousses d'ail;
  • bouquet d'aneth frais;
  • 350 g de fromage cottage faible en gras;
  • 180 g de bâtonnets de chair de crabe.

Suivez ces étapes:

  1. Mélanger la crème sure avec le fromage cottage, l'ail écrasé et les herbes hachées
  2. Premièrement, graisser chaque gâteau avec la garniture au fromage cottage, puis saupoudrer de bâtonnets de crabe coupés en petits cubes. Reculez un peu des bords.
  3. Roulez chaque morceau dans un tube, laissez refroidir et servez.

Bon appétit !

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